Glissez en douceur sur les eaux de Key West à bord d’un catamaran conçu pour l’observation en petit groupe, guidé par des biologistes passionnés. Snorkeling sur des récifs calmes où votre guide vous montre la faune cachée, puis dégustez des encas bio locaux. Une expérience paisible, intime, qui vous marquera longtemps après le retour à terre.
« Vous entendez ça ? » chuchotait notre guide, Jamie, penchée sur la rambarde alors que nous quittions doucement la marina de Key West. Je ne savais pas qu’un bateau pouvait être aussi silencieux — juste le clapotis léger de l’eau et quelques mouettes au loin. Je m’attendais à du bruit de moteur, mais ce catamaran (qu’ils appelaient Squid) ronronnait à peine. Nous étions à peine à vingt minutes de la côte quand quelqu’un a aperçu des nageoires fendre l’eau bleu-vert. Jamie a souri — ces dauphins à gros nez vivent ici toute l’année, et on sentait qu’elle les connaissait vraiment, pas juste pour faire joli.
J’ai tenté quelques mots de mandarin avec Li, un membre de l’équipage (il a ri de mes efforts), pendant que les dauphins jouaient entre eux. L’air sentait le sel, la crème solaire et quelque chose de vert — peut-être des mangroves ? On oubliait vite qu’il y avait d’autres bateaux à Key West. Jamie nous a raconté comment leur équipe s’entraîne avec des biologistes locaux avant de prendre la mer. Elle nous a même montré un carnet rempli de notes sur les dauphins — j’ai adoré ce détail, ça donnait un côté authentique, pas du spectacle.
Après un moment, nous avons rejoint un spot pour faire du snorkeling — Jamie l’avait choisi selon la visibilité du jour (elle vérifiait le vent avec son doigt, ce qui m’a fait sourire). L’eau était si calme que je n’ai même pas paniqué en entrant. Les têtes de corail ressemblaient à de vieux cerveaux et les éponges bougeaient quand on agitait la main à côté. J’ai senti un peu de sel à travers mon masque et suivi Jamie qui montrait de petits poissons que je n’aurais jamais remarqués. De retour à bord, des encas bio d’un café local nous attendaient — un banana bread encore tiède, incroyable ! Je me demande comment ils font.
Je repense souvent à ce silence là-bas. Pas juste le calme sonore, mais aussi dans ma tête — pas de stress ni d’agitation comme dans les tours classiques. Si vous cherchez du bruit ou du show, ce n’est pas ça, mais si vous voulez voir des dauphins sauvages avec des gens passionnés (et manger bien), alors… oui, foncez.
La sortie dure généralement plusieurs heures ; prévoyez d’arriver 20 minutes avant l’embarquement.
Oui, tout le matériel de snorkeling est inclus dans la sortie.
Des encas bio frais d’un café local et de l’eau en bouteilles réutilisables sont fournis à bord.
Non, les participants se retrouvent directement au catamaran SQUID à la marina.
Oui, elle est accessible à tous les niveaux physiques et les débutants sont les bienvenus pour l’observation et le snorkeling.
Le bateau est conçu pour une observation silencieuse de la faune, avec des guides formés par des biologistes axés sur la conservation et le respect des animaux.
Le départ se fait au catamaran SQUID à la marina ; les instructions détaillées sont fournies après réservation.
Les bébés sont acceptés mais doivent rester sur les genoux d’un adulte pendant la sortie.
Votre journée commence au catamaran SQUID dans la marina de Key West (prévoyez du temps pour le parking), tout le matériel de snorkeling est fourni à bord, l’eau est servie dans des bouteilles en inox réutilisables, des encas bio frais d’un café local sont proposés entre les activités, vous avez accès à des toilettes à bord, et les petits groupes sont encadrés par des guides formés par les biologistes d’Honest Eco — vous êtes choyés au-dessus comme en dessous de l’eau.
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