Tour gastronomique de Chicago : 5 classiques avec guide local

Les cinq spécialités de Chicago n’ont rien à voir avec leurs versions industrielles.

Cette visite guidée à pied de 3 heures dans le centre de Chicago comprend la dégustation de cinq classiques locaux (pizza deep-dish, hot dog à la Chicago, sandwich au boeuf italien, popcorn Garrett et un dessert) menée par un guide anglophone qui raconte l’histoire culinaire et architecturale de la ville. Vous choisissez entre une visite de jour (avec Millennium Park, Cloud Gate et le Chicago Theatre) ou un parcours en soirée. Les deux incluent une location gratuite de vélo ou kayak de 2 heures à utiliser dans les trois jours suivant la visite.

Itinéraire étape par étape

Étapes et temps à chacune

1. Wrigley Building5m
2. Palmer House Hilton10m · entrée incluse
3. Théâtre Chicago10m
4. Cloud Gate10m
5. Chicago Pedwayen passant

Visite à pied gastronomique et touristique de Chicago

• Rencontre avec le guide au point de départ
• Dégustation de pizza deep-dish
• Visite du Wrigley Building
• Promenade le long de Magnificent Mile
• Découverte du Chicago Theatre
• Arrêt au Palmer House pour le brownie
• Visite de Millennium Park et Cloud Gate
• Découverte de Crown Fountain
• Passage devant le Jay Pritzker Pavilion
• Dégustation de hot dog à la Chicago
• Dégustation de sandwich au boeuf italien
• Essai du popcorn Chicago Mix de Garrett
• Passage devant les monuments du Chicago Loop
• Visite de la Water Tower historique
• Visite de la cathédrale Holy Name

L’expérience

La visite commence par une pizza deep-dish dans une des institutions de Chicago qui tournent selon l’heure et la date : Lou Malnati's, Gino's East, Pizzeria Uno ou Giordano's. Une part arrive chaude et épaisse, la croûte garnie et le fromage en couche assez profonde pour manger à la fourchette. Ensuite, le guide vous emmène dans le Loop et sur Michigan Avenue, où vous vous arrêtez à un stand authentique de hot dogs pour goûter la version de Chicago : un frank 100 % boeuf dans un pain aux graines de pavot, moutarde jaune, relish vert fluo, oignons, tomate, cornichon, piments sport et sel de céleri. Le ketchup n’est pas utilisé. Vient ensuite le sandwich au boeuf italien : fines tranches de boeuf rôti lentement, empilées sur un pain italien frais et trempées dans un jus aux herbes, avec au choix giardiniera épicée ou poivrons doux.

Entre les bouchées, vous passez devant la façade en terre cuite blanche du Wrigley Building, la marquise éclatante du Chicago Theatre et le Riverwalk. Lors des visites de jour, le parcours inclut Millennium Park et ses points d’intérêt : Cloud Gate (le Bean), Crown Fountain avec ses jets d’eau interactifs, et les courbes en acier du Jay Pritzker Pavilion de Frank Gehry. Vous goûtez aussi le célèbre popcorn Chicago Mix de Garrett (le mélange sucré-salé qui passionne les locaux depuis son arrivée), et lors des départs matinaux, le brownie original du Palmer House, un carré fondant à la glaçure d’abricot et aux noix, créé pour l’Exposition universelle de 1893 et toujours préparé selon la même recette. Les visites du soir suivent un autre parcours et proposent un dessert différent. Le rythme est tranquille : seulement 2 km en trois heures, avec le guide alternant entre le Loop en surface et le Pedway (réseau de tunnels souterrains) selon la saison et la météo.

Votre guide est un local qui connaît les histoires derrière chaque arrêt : la sueur et le travail qui ont créé ces plats, l’histoire des bâtiments que vous croisez, pourquoi la Water Tower a survécu au grand incendie de Chicago quand presque tout le reste a brûlé. Les groupes restent petits et vous recevez des conseils d’initiés sur d’autres activités et restaurants en ville. En bonus, chaque billet inclut une location gratuite de vélo pour 2 heures (toute l’année chez Bobby's Bike Hike sur Lake Shore Drive) ou de kayak (de mi-mai à mi-octobre à Ohio Street Beach), valable dans les trois jours avant ou après la visite. Vous pouvez ajouter une option bière artisanale (19,99 $ pour trois verres de 270 ml) à votre arrivée.

Ce qui est inclus

• Cinq dégustations de spécialités de Chicago : une part de pizza deep-dish, un hot dog complet à la Chicago avec moutarde, relish, oignons, cornichon et piments, un échantillon de sandwich au boeuf italien avec au jus et poivrons, le popcorn Chicago Mix de Garrett, et un dessert (le brownie original du Palmer House pour les visites de jour, une autre gourmandise pour celles du soir).
• un guide local anglophone qui raconte l’histoire culinaire et architecturale de Chicago.
• des conseils d’initiés sur les attractions et restaurants en ville.
• une location gratuite de vélo ou kayak de 2 heures valable dans les trois jours suivant la visite.

Options de cette expérience

2 options

Visite gastronomique de jourGuide en anglais · 11:00 et 11:30Dure 3 heures et comprend un déjeuner complet. Point de rendez-vous : Plaza of the Americas, 430 N Michigan Ave, Chicago, IL 60611, États-Unis

Visite gastronomique de nuitGuide en anglais · 17:30Dure 3 heures et comprend un dîner complet. Point de rendez-vous : Gino's East, 162 E Superior St, Chicago, IL 60611, États-Unis

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 11:00, 11:30 et 17:30

Réservablejusqu'à 2h avant

ÂgesAdulte (12 ans et plus) · Jeune (4 à 11 ans) · Bébé (moins de 4 ans)

GroupeJusqu'à 16

Guide en directAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine à un autre endroit que le point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteTransports en commun à proximité

Opéré par Bobby's Bike, Hike & Food Tours - Chicago

Est-ce fait pour vous ?Réservez la visite de jour si vous voulez voir Millennium Park, Cloud Gate et le Chicago Theatre tout en dégustant le brownie original. Le départ en soirée est mieux si vous préférez un départ plus tard et un parcours différent dans le centre historique.

Avis des voyageurs

4,85★★★★★★★★★★

2 364 avis vérifiés de voyageurs

5 ★2 152

4 ★131

3 ★44

2 ★24

1 ★13

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (4 à 11 ans) ; Bébé (moins de 4 ans).

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Quelle est la différence entre la visite de jour et celle de nuit ?

Les visites de jour partent à 11h, 11h30 ou midi et comprennent Millennium Park, Cloud Gate, le Chicago Theatre et le brownie original du Palmer House. La visite de 17h30 commence chez Gino's East et suit un autre parcours en ville, avec un dessert différent. Les deux incluent les mêmes cinq dégustations et coûtent pareil.

Pouvez-vous gérer des restrictions alimentaires ?

L’opérateur peut s’adapter aux végétariens et à ceux qui ne mangent pas de boeuf ou de porc : indiquez-le dans la section demandes spéciales lors de la réservation et confirmez par email après. Les options sans gluten et véganes sont très limitées, donc ces régimes sont difficiles à satisfaire.

Qu’est-ce qu’un hot dog à la Chicago exactement ?

Un hot dog de Chicago commence par un frank 100 % boeuf dans un pain aux graines de pavot, puis moutarde jaune, relish vert fluo, oignons hachés, quartiers de tomate, cornichon, piments sport pour le piquant et sel de céleri. Le ketchup n’est pas utilisé : c’est une violation de la tradition.

La visite est-elle accessible en fauteuil roulant ?

Oui. La visite est accessible en fauteuil roulant, toutes les surfaces et zones le sont, et les transports en commun sont proches. Le rythme est tranquille avec seulement 2 km en trois heures, et le guide peut vous faire passer par le Pedway (tunnels souterrains) les jours froids si c’est plus facile.

Comment fonctionne la location gratuite de vélo ou kayak ?

Chaque billet inclut une location gratuite de 2 heures valable dans les trois jours avant ou après la visite. Les vélos sont loués toute l’année chez Bobby's Bike Hike sur Lake Shore Drive et permettent d’explorer la piste cyclable de 32 km au bord du lac. Les kayaks sont loués de mi-mai à mi-octobre à Ohio Street Beach sur le lac Michigan. Les locations du samedi sont exclues les week-ends d’été (de la fête de la mémoire au Labor Day).

Et si je veux ajouter une boisson à la visite ?

Une option bière artisanale avec trois verres de 270 ml est disponible pour 19,99 $ par personne, à partir de 21 ans. Vous pouvez l’acheter à votre arrivée.