Vous marchez 5 heures dans le centre de Chicago, avec des pauses pour déguster pizza deep dish, hot dog à la Chicago, Italian beef, popcorn Garrett’s Chicago Mix et le brownie original Palmer House, guidé par un local qui vous montre Millennium Park, Cloud Gate, le Riverwalk et le Chicago Theater. La visite inclut toutes les dégustations et se termine par un bon pour une location gratuite de vélo ou kayak pendant 2 heures, à utiliser dans les trois jours, idéal pour prolonger votre découverte du bord du lac à votre rythme.
Vous arrivez à Chicago avec un après-midi libre, ou vous avez une journée complète pour goûter la ville plutôt que de la survoler. Cette excursion mêle cinq plats emblématiques aux lieux incontournables que tout le monde veut voir — Millennium Park, Riverwalk, Michigan Avenue, Buckingham Fountain — pour ne pas avoir à choisir entre culture et gastronomie. Un guide local vous fait découvrir les quartiers, avec des arrêts chez une pizzeria deep dish (Lou Malnati's, Pizzeria Uno ou Gino's East selon le jour), un stand de hot dogs, un spot d’Italian beef et le brownie original du Palmer House. Le rythme est de 5 heures à pied, avec des dégustations intégrées, pour avancer sans se presser.
La pizza deep dish arrive à table : pâte beurrée, fromage fondant, sauce qui semble mijoter depuis des heures. Le hot dog à la Chicago se compose de moutarde, relish, oignons, tomate, cornichon, piments sport et sel de céleri sur un pain aux graines de pavot ; le guide vous explique pourquoi le ketchup est un sacrilège. L’Italian beef est finement tranché, trempé dans son jus, empilé dans un petit pain à peine capable de le contenir, avec la possibilité d’ajouter des poivrons doux ou de la giardiniera épicée. Le Garrett’s Chicago Mix — mélange chaud de popcorn caramel et cheddar — est servi tiède. Le brownie Palmer House est fondant, nappé d’un glaçage à l’abricot, préparé de la même façon depuis 1893. Entre chaque arrêt, vous admirez Cloud Gate (le Bean), marchez le long du Riverwalk, passez devant la marquise du Chicago Theater, découvrez Buckingham Fountain et traversez Daley Plaza ainsi que le Chicago Cultural Center. Le guide vous raconte quels bâtiments ont survécu au Grand Incendie de Chicago, comment la rivière a façonné la ville, et pourquoi ces plats sont si importants pour l’identité des Chicagoans.
À la fin de la visite, vous recevez un bon pour une location gratuite de vélo ou kayak pendant 2 heures, valable trois jours. Les vélos se louent chez Bobby's Bike Hike au 540 N. Lake Shore Drive (ouvert toute l’année sauf Thanksgiving et Noël) ; les kayaks sont disponibles à Ohio Street Beach, 550 E. Grand Avenue (de mi-mai à mi-octobre selon la météo). La location de vélo est exclue les samedis des week-ends d’été (Memorial Day à Labor Day) et le kayak ne fonctionne que de juin à septembre. Vous pouvez profiter de la location avant ou après votre journée de visite — la plupart des gens pédalent ou pagaient le long du lac Michigan pour prolonger la matinée ou se rafraîchir après la marche.
Les groupes restent assez petits pour éviter d’être bousculés ; l’organisateur a un accès exclusif à certains lieux visités. Si vous êtes végétarien, des alternatives peuvent être proposées, mais les options sans gluten et véganes sont très limitées. Une option VIP avec dégustation de trois bières artisanales est disponible pour 19,99 $ par personne, à partir de 21 ans. La visite a lieu par tous les temps, alors prévoyez une veste s’il fait froid ou un imperméable en cas de pluie. TripAdvisor lui décerne chaque année depuis 2002 son prix Traveler’s Choice, la plus haute distinction.
Opéré par Bobby's Bike, Hike & Food Tours - Chicago
Est-ce fait pour vous ?Réservez cette excursion si vous voulez goûter les plats les plus célèbres de Chicago et voir ses principaux monuments en une journée, sans vous soucier des réservations de restaurant, billets de musée ou transports — le guide s’occupe de tout, et la location gratuite de vélo ou kayak vous permet d’explorer le bord du lac à votre rythme après la visite.
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