Parcourez les quartiers de Chicago à vélo avec un guide, en dégustant pizza deep dish, brownies, hot dogs et bières artisanales. Attendez-vous à des anecdotes locales, des rires devant Wrigley Field, des vues sur le lac Michigan et ces petits instants — comme croquer dans une vraie pizza de Chicago — qui restent gravés longtemps.
On commençait déjà à vaciller un peu sur nos vélos en arrivant dans le quartier de Gold Coast — pas à cause de la balade (c’est plutôt plat), mais parce que notre guide, Mike, venait de distribuer ces brownies incroyables dès la première pause. Encore tièdes, avec ce goût chocolaté qu’on ne trouve que quand un local jure que sa boulangerie a un secret bien gardé. L’air sentait la pluie qui venait du lac Michigan, mais le soleil résistait. Je crois que j’ai ri plus que prévu, surtout quand Mike a essayé d’expliquer la malédiction des Cubs devant le Wrigley Field — il était tellement passionné qu’il a failli faire tomber sa gourde.
Cette sortie à vélo autour de Chicago ressemblait à un pique-nique en mouvement. On a roulé devant des trottoirs arc-en-ciel à Boystown et de vieux arbres à Lincoln Park ; il y a eu un moment où on n’entendait plus que le bruit de nos pneus et une musique lointaine qui venait d’un bar sur un toit. Puis est venue la pizza deep dish — pâte épaisse, fromage fondant, sauce par-dessus (ce que je n’ai toujours pas totalement saisi). Le groupe s’est fait silencieux pendant qu’on mangeait. Quelqu’un a demandé si les vrais Chicagoans la commandent vraiment ou si c’est juste pour les touristes ; Mike a juste souri et haussé les épaules, ce qui veut sûrement dire oui et non à la fois.
Je n’avais jamais autant roulé en ville — 13 miles ça paraît beaucoup, mais quand on est bien entouré et qu’on s’arrête souvent pour manger, ça passe tout seul. La piste au bord du lac est large et agréable ; parfois, on sentait l’odeur du popcorn depuis Navy Pier ou des hot dogs grillés quelque part hors de vue. On a fini par goûter des bières artisanales dans un bar qui semblait figé dans les années 80 (dans le bon sens du terme). On a parlé de qui a vraiment inventé le hot dog à la Chicago — apparemment personne n’est d’accord — puis on a traîné un peu avant de repartir. Mes jambes étaient fatiguées, mais dans ce bonheur qu’on aime.
Le tour dure environ 4h30 et couvre environ 21 km à un rythme tranquille.
Vous goûterez une pizza deep dish, un brownie gourmet, un hot dog à la Chicago et des échantillons de bière artisanale locale.
Oui, il est accessible à tous les niveaux avec un rythme détendu et de nombreuses pauses.
Les végétariens peuvent être pris en compte si précisé lors de la réservation ; les options véganes ou sans gluten sont très limitées.
Le tour se fait par tous les temps sauf en cas de conditions extrêmes ; habillez-vous en conséquence.
Vous passerez par Gold Coast, Lincoln Park, Boystown/Wrigleyville, le centre-ville près de Millennium Park et Navy Pier selon l’itinéraire.
L’âge minimum pour participer est de 16 ans.
Votre journée comprend la location d’un vélo et d’un casque, de l’eau en bouteille pour rester hydraté entre les dégustations, de généreux échantillons de pizza deep dish, un brownie gourmet, un hot dog typique de Chicago, des dégustations de bières artisanales locales (pour les plus de 21 ans), ainsi que l’accompagnement d’un guide local expert qui sait mettre l’ambiance — et oui, beaucoup de rires en chemin.
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