Chicago: Tour gastronómico a pie con pizza deep-dish y hot dogs clásicos

Resumen

Recorre el corazón de Chicago con pizza deep-dish, hot dogs y leyendas urbanas

Recorre el centro de Chicago probando pizza deep-dish, hot dogs “arrastrados por el jardín”, sandwiches de Italian beef y el brownie original en Palmer House Hilton. Tu guía local te contará las historias detrás de cada bocado mientras visitas íconos como Millennium Park y Cloud Gate. Además, tendrás un bono para alquilar bici o kayak y seguir explorando a tu ritmo.

¿Cómo es la experiencia?

Lo primero que me llamó la atención fue el aroma: queso y salsa de tomate que se escapaba a la acera justo cuando nos encontramos con nuestra guía frente a la pizzería. Eran poco más de las 11, el cielo estaba nublado pero no hacía frío, y ya había gente haciendo fila para su almuerzo. Nuestra guía (creo que se llamaba Jamie) nos entregó porciones de deep-dish tan grandes que necesitabas las dos manos para sostenerlas. Nos contó que esta pizza no es algo que se pida al paso, sino una comida que planificas con calma. Intenté no quemarme la lengua y no lo logré, lo que hizo reír a Jamie. La verdad, valió la pena.

Después seguimos por Michigan Avenue, pasando a gente con traje y niños persiguiendo palomas cerca de Millennium Park. La ciudad se sentía activa pero sin prisa, tal vez porque íbamos parando a probar bocados y escuchar historias. En Max’s Take Out, Jamie nos enseñó a “arrastrarlo por el jardín” —así llaman al hot dog estilo Chicago con todos los ingredientes encima. Traté de decirlo y lo dije fatal; el chico detrás del mostrador sonrió igual y me llenó el hot dog de pepinillos y pimientos. El crujido del primer mordisco es sorprendentemente satisfactorio. No esperaba que un hot dog me importara tanto, pero aquí estamos.

Entre el edificio Wrigley y Cloud Gate (ese “Bean” cambia según el ángulo desde donde lo mires), me di cuenta de que había dejado de pensar en el móvil o en la hora. En el Palmer House Hilton probamos la receta original del brownie —todavía tibio— mientras Jamie contaba que fue creado para la Feria Mundial de 1893. El vestíbulo olía a madera antigua y café. Fue como hacer un pequeño viaje en el tiempo.

No sé si fue la comida o estar con gente que realmente vive aquí, pero al final —después de unos sandwiches de Italian beef y una última mirada a las enormes caras que escupen agua en Crown Fountain— sentí que había llegado a conocer un poco más el alma de Chicago. Ah, y tu entrada incluye un alquiler gratis de bici o kayak, algo loco considerando la cantidad de comida que te metes (no sé si podría pedalear justo después). Pero sigo pensando en esa vista desde Millennium Park...

Itinerario paso a paso

Día 1 — Lo mejor del tour gastronómico y a pie por Chicago

• Encuentro con la guía y presentación
• Degustar la pizza deep-dish rellena
• Caminar por Michigan Avenue y Ruta 66
• Probar el hot dog estilo Chicago
• Ver el rascacielos Wrigley Building
• Recorrer el Pedway o Loop de Chicago
• Pasar por el distrito The Loop
• Visitar el cartel del Chicago Theatre (solo tours AM)
• Recorrer Millennium Park (solo tours AM)
• Ver Cloud Gate “El Bean” (solo tours AM)
• Observar Crown Fountain (solo tours AM)
• Ver Pritzker Pavilion (solo tours AM)
• Disfrutar del brownie original (solo tours AM)
• Visitar la Catedral Holy Name (solo tours PM)
• Ver la histórica Water Tower (solo tours PM)
• Recibir alquiler gratuito de bici o kayak por 2 horas

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el tour gastronómico a pie por Chicago?

El tour dura unas 2.5 horas y recorre aproximadamente 2.5 km a un ritmo tranquilo.

¿Están todas las degustaciones incluidas en el precio?

Sí, todas las degustaciones de comida y bebida están incluidas en el precio del ticket.

¿Este tour ofrece opciones vegetarianas?

Se pueden acomodar vegetarianos si se avisa con anticipación; las opciones sin gluten o veganas son muy limitadas.

¿Incluye recogida en hotel este tour?

No, no hay recogida en hotel; la cita es en un punto céntrico del centro.

¿Qué lugares emblemáticos veremos en este tour gastronómico por Chicago?

Pasarás por Millennium Park, Cloud Gate (El Bean), edificio Wrigley, Chicago Theatre (solo tours AM), Palmer House Hilton y otros puntos destacados del centro.

¿Hay algún costo extra por el alquiler de bici o kayak?

No, el alquiler de bici o kayak por 2 horas está incluido si lo usas dentro de los tres días posteriores al tour.

¿Pueden participar niños en este tour gastronómico a pie?

¡Claro! Los niños son bienvenidos; se puede usar cochecito o carriola durante el recorrido.

Qué incluye

Tu día incluye un recorrido guiado a pie por el centro de Chicago con todas las degustaciones: pizza deep-dish, hot dog clásico, sandwich de Italian beef y postre (brownie o gelato). Además, tu guía local compartirá historias exclusivas mientras visitas lugares como Millennium Park y State Street. También tendrás un alquiler gratuito de bici o kayak por dos horas para usar dentro de los tres días siguientes a tu tour.