Chicago: Tour a piedi con deep dish pizza e hot dog tipici

Riassunto

Cammina nel cuore di Chicago tra deep-dish pizza, hot dog e leggende della città

Attraversa il centro di Chicago assaggiando deep-dish pizza, hot dog “trascinati nel giardino”, panini con Italian beef e il brownie originale al Palmer House Hilton. La guida locale condivide storie dietro ogni morso mentre passi da icone come Millennium Park e Cloud Gate, con in più un noleggio bici o kayak gratuito per continuare l’esplorazione.

Com’è l’esperienza?

La prima cosa che ho notato è stato il profumo: formaggio e salsa di pomodoro che uscivano dal locale mentre aspettavamo la nostra guida fuori dalla pizzeria. Era poco dopo le 11, un po’ nuvoloso ma non freddo, e già si vedevano persone in fila per la pausa pranzo. La nostra guida (credo si chiamasse Jamie) ci ha dato fette di deep-dish pizza così pesanti che servivano entrambe le mani per reggerle. Ci ha raccontato che questa pizza non è qualcosa da prendere al volo per tornare a casa, ma un vero e proprio pasto intorno a cui organizzare la giornata. Ho cercato di non scottarmi la lingua, ma non ci sono riuscito, e Jamie ha riso di gusto. Onestamente, ne è valsa la pena.

Dopo siamo andati a passeggio lungo Michigan Avenue, tra persone in giacca e cravatta e bambini che inseguivano i piccioni vicino a Millennium Park. La città sembrava frenetica ma senza fretta, forse perché ci fermavamo spesso per assaggiare e ascoltare storie. Da Max’s Take Out, Jamie ci ha mostrato come “trascinare il cane nel giardino” — così dicono quando ordini un hot dog in stile Chicago con tutti i condimenti. Ho provato a dirlo anch’io e ho fatto un pasticcio; il ragazzo dietro il bancone ha sorriso lo stesso e ha aggiunto cetrioli e peperoni a volontà. Il morso croccante è stranamente appagante. Non pensavo di potermi appassionare a un hot dog, e invece eccomi qui.

Da qualche parte tra il Wrigley Building e Cloud Gate (il famoso “Bean” cambia davvero aspetto da ogni angolazione), ho realizzato di aver smesso di guardare il telefono o controllare l’ora. C’è stato un momento al Palmer House Hilton, dove abbiamo assaggiato la ricetta originale del brownie — ancora tiepido in qualche modo — mentre Jamie spiegava che fu creato per l’Esposizione Universale del 1893. La hall aveva un leggero profumo di cera per legno e caffè. È stato come fare un salto indietro nel tempo per un attimo.

Non so se fosse per il cibo o per la compagnia di chi vive davvero qui, ma alla fine — dopo panini con Italian beef e un ultimo sguardo alle enormi facce che sputano acqua alla Crown Fountain — ho avuto la sensazione di aver capito un po’ l’anima di Chicago. Ah, giusto: il biglietto include anche il noleggio gratuito di bici o kayak, una cosa pazzesca considerando quanto abbiamo mangiato (non so se sarei riuscito a pedalare subito dopo). Però continuo a pensare a quella vista da Millennium Park...

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Punti salienti del tour gastronomico e a piedi a Chicago

• Incontro con la guida e introduzione
• Assaggio della pizza farcita alla Chicago
• Passeggiata su Michigan Avenue e Route 66
• Degustazione di hot dog in stile Chicago
• Visita al grattacielo Wrigley Building
• Passeggiata nel Chicago Pedway o nel Loop
• Attraversamento del quartiere The Loop
• Visita al marquee del Chicago Theatre (solo tour mattutini)
• Tour di Millennium Park (solo tour mattutini)
• Visita a Cloud Gate “The Bean” (solo tour mattutini)
• Vista della Crown Fountain (solo tour mattutini)
• Visita al Pritzker Pavilion (solo tour mattutini)
• Assaggio del brownie originale (solo tour mattutini)
• Visita alla Holy Name Cathedral (solo tour pomeridiani)
• Visita alla Historic Water Tower (solo tour pomeridiani)
• Consegna del noleggio bici o kayak gratuito per 2 ore

Domande frequenti

Quanto dura il tour gastronomico a piedi di Chicago?

Il tour dura circa 2,5 ore e copre circa 2,5 km a passo tranquillo.

Sono incluse tutte le degustazioni nel prezzo?

Sì, tutte le degustazioni di cibo e bevande sono comprese nel biglietto.

Il tour prevede opzioni vegetariane?

Si possono prevedere opzioni vegetariane se segnalate in anticipo; le scelte senza glutine o vegane sono molto limitate.

È previsto il pick-up in hotel per questo tour?

No, non è previsto il pick-up in hotel; l’incontro con la guida è in un punto centrale del centro città.

Quali luoghi vediamo durante il tour gastronomico di Chicago?

Passerai da Millennium Park, Cloud Gate (The Bean), Wrigley Building, Chicago Theatre (solo tour mattutini), Palmer House Hilton e altri punti di interesse del centro.

Il noleggio di bici o kayak ha un costo extra?

No, il noleggio di bici o kayak per 2 ore è incluso nel biglietto se usato entro tre giorni dal tour.

I bambini possono partecipare a questo tour a piedi?

Sì! I bambini sono benvenuti; passeggini sono ammessi lungo il percorso.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include una passeggiata guidata nel centro di Chicago con tutte le degustazioni — deep-dish pizza, hot dog classico, panino con Italian beef, dessert (brownie o gelato) — più racconti esclusivi della guida locale mentre visiti luoghi come Millennium Park e State Street. Inoltre, hai a disposizione un noleggio gratuito di bici o kayak per due ore da usare entro tre giorni dalla data del tour.