Atelier gnocchis faits maison à Columbus avec le chef Kayla
Roulez, coupez et cuisinez des gnocchis moelleux que vous avez façonnés vous-même
Un atelier pratique de deux heures à Columbus où vous préparez la pâte à gnocchis, les façonnez en boulettes tendres, puis réalisez une sauce crémeuse aux poivrons rouges rôtis et cuisinez le tout ensemble. Le chef Kayla vous guide à chaque étape dans une ambiance détendue dans une brasserie, distillerie ou bar local. Tous les ingrédients et ustensiles sont fournis. L’âge minimum est de 21 ans. Les besoins alimentaires sont pris en compte sur demande.
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L’expérience
Vous commencez par mélanger et travailler la pâte fraîche à la main, puis vous la roulez en boudins et la coupez en morceaux. Ensuite vient le façonnage : le chef Kayla vous montre comment obtenir cet aspect fait maison classique avant de plonger les gnocchis dans l’eau bouillante. Pendant qu’ils cuisent jusqu’à une texture moelleuse, vous préparez la sauce : poivrons rouges rôtis, ail, crème fraîche, parmesan et assaisonnements se mélangent pour obtenir une sauce riche et onctueuse. Une fois les gnocchis prêts, vous mélangez le tout, terminez avec du parmesan fraîchement râpé et des herbes fraîches, puis vous dégustez votre plat.
L’atelier dure deux heures et se déroule dans une brasserie publique, distillerie, bar à bières artisanales ou bar à vin local à Columbus. Le chef Kayla assure l’enseignement et partage des astuces pratiques à reproduire chez vous, que vous soyez débutant ou à l’aise en cuisine. Tous les ingrédients et ustensiles sont fournis, vous pouvez donc vous concentrer sur la pratique : mélanger, façonner, cuire et goûter. L’ambiance est détendue et conviviale : vous rencontrerez d’autres passionnés de cuisine pendant l’atelier.
Ce qui est inclus
- Deux heures d’atelier pratique avec le chef Kayla.
- tous les ingrédients pour gnocchis faits maison et sauce crémeuse aux poivrons rouges.
- tous les ustensiles et équipements.
- conseils et techniques à reproduire chez vous.
- le repas que vous préparez, prêt à être dégusté.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour hier
Proposé par Classpop!
Est-ce fait pour vous ?L’atelier dure deux heures et vous demande de rester debout à un comptoir pour mélanger, rouler, couper et cuisiner : c’est pratique et actif du début à la fin, vous êtes impliqué tout le temps au lieu de regarder une démonstration.
Questions fréquentes
Que prépare-t-on exactement pendant les deux heures ?
Vous réalisez des gnocchis faits maison à partir d’une pâte fraîche que vous mélangez, roulez, coupez et façonnez vous-même, puis préparez une sauce crémeuse aux poivrons rouges rôtis, ail, crème fraîche, parmesan et herbes fraîches. Vous cuisez les gnocchis et les mélangez à la sauce, puis terminez avec du parmesan râpé et des herbes avant de déguster votre plat.
Faut-il savoir cuisiner pour participer ?
Non. Le chef Kayla vous guide à chaque étape et partage des techniques pratiques, que vous soyez débutant ou que vous aimiez déjà cuisiner. L’atelier est conçu pour être détendu et accessible à tous les niveaux.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?
Tous les ingrédients pour les gnocchis et la sauce, ainsi que tous les ustensiles et équipements nécessaires pendant les deux heures. L’enseignement et les conseils du chef Kayla sont inclus. Les boissons sont en vente au bar du lieu, entre 3 et 20 $.
Où se déroule l’atelier à Columbus ?
L’atelier a lieu dans une brasserie publique, distillerie, bar à bières artisanales ou bar à vin local à Columbus. Vous recevrez l’adresse précise lors de la réservation.
L’atelier peut-il s’adapter aux restrictions alimentaires ?
Oui. L’atelier peut s’adapter à différents besoins alimentaires. Informez les organisateurs à l’avance pour qu’ils ajustent l’expérience selon vos préférences et restrictions.
Y a-t-il un âge minimum ?
Oui, l’âge minimum est de 21 ans. L’atelier se tient dans un bar ou une brasserie, ce qui impose cette limite.
Atelier gnocchis faits maison à Columbus avec le chef Kayla
2h · EN
dès US$ 60 par personne





