Partez en balade dans les vergers de pistaches d’Alamogordo à bord d’un véhicule électrique ouvert avec un guide local, goûtez des pistaches fraîches et du vin du coin, et peut-être apercevrez-vous un peu de faune sauvage. Rires, odeurs naturelles et gourmandises garanties — et place assurée si vous réservez.
Je ne savais pas trop à quoi m’attendre avec cette “visite de ferme de pistaches” à Alamogordo, mais c’est justement ce qui rend l’expérience sympa. Dès l’entrée, on remarque cette énorme pistache en déco — un peu kitsch, mais tout le monde fait une photo (moi y compris, sans honte). Notre guide, Maria, nous a appelés vers un petit véhicule électrique ouvert. Ça secouait un peu sur le chemin de gravier et je craignais que mon chapeau s’envole, mais la brise était agréable sous ce grand soleil du Nouveau-Mexique.
On a roulé entre des rangées de pistachiers — 12 000 arbres, paraît-il. Maria nous a montré des caillettes sauvages qui filaient entre les troncs et nous a expliqué comment ils récoltent les pistaches chaque automne. L’air avait une odeur terreuse, à la fois douce et poussiéreuse. Elle nous a fait passer quelques pistaches crues pour sentir la différence avec celles grillées qu’on trouve en magasin. J’ai essayé d’en casser une avec les dents (pas conseillé) et on s’est moqué de moi. On est aussi passés près de leur petit vignoble ; je ne m’attendais pas à voir des vignes dans ce désert.
La balade s’est terminée à la boutique où l’on peut goûter toutes sortes de pistaches aromatisées — mon coup de cœur, c’était celles au piment vert, même si mon ami a foncé direct sur les pistaches au chocolat. Si vous avez plus de 21 ans, une dégustation de vin gratuite vous attend aussi (ils produisent leur propre vin ici). Je ne suis pas un grand amateur de vin, mais leur blanc était frais et vif, parfait après la chaleur. On peut venir sans réservation si ce n’est pas trop chargé, mais mieux vaut réserver à l’avance, les places partent vite — et ça laisse le temps de discuter avec les locaux ou de repasser devant cette énorme pistache qui me fait toujours rire.
Votre journée comprend une place à bord d’un véhicule électrique ouvert pour parcourir les vergers de pistaches et le vignoble d’Alamogordo avec un guide local qui partage ses anecdotes ; après la visite, dégustation gratuite de pistaches grillées maison, bonbons et vin pour les plus de 21 ans avant de repartir.
Opéré par McGinn's PistachioLand
Alamogordo : visite de la ferme PistachioLand et dégustation de vin
30m · EN
dès US$ 5.30 par personne
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