Tour privé dans la campagne basque française depuis Saint-Sébastien

Villages médiévaux, balcons aux piments rouges et restaurant familial du XVIIe siècle dans les contreforts basques français

Une excursion privée de neuf heures depuis Saint-Sébastien dans la campagne basque française, en minivan, à travers quatre villages avec un guide parlant anglais ou espagnol. Vous visitez Saint Jean Pied de Port avec sa cathédrale romane et ses rues médiévales, l’église en pierre rose de Bidarray, Espelette où les piments basques sèchent sur les balcons, et Ainhoa, l’un des plus beaux villages de France. Le déjeuner se fait dans un restaurant familial à Espelette, en activité depuis cinq générations.

Itinéraire étape par étape

Découverte des villages basques et gastronomie

• Visite de Saint Jean Pied de Port
• Promenade dans les rues pavées médiévales
• Visite de la cathédrale romane
• Traversée du pont en pierre sur la Nive
• Découverte de la citadelle du XVIIe siècle
• Trajet jusqu’à Bidarray
• Visite de l’église médiévale avec portique
• Trajet jusqu’à Espelette
• Exploration des rues pavées et maisons blanches
• Dégustation de spécialités françaises au restaurant local
• Trajet jusqu’à Ainhoa
• Balade dans les rues du village aux maisons impeccables
• Visite de l’église Nuestra Señora de la Asunción
• Écoute de chants grégoriens
• Découverte du cimetière local et du frontón
• Observation des maisons construites par les “Indianos”

L’expérience

Saint Jean Pied de Port se trouve sur le chemin de pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle et voit passer les voyageurs depuis plus de mille ans. Les rues pavées médiévales de la ville, le pont en pierre sur la rivière Nive et la citadelle du XVIIe siècle sont à découvrir à votre rythme, sans courir entre les arrêts de bus. De là, la route longe la Nive jusqu’à Bidarray, où une église en pierre rose s’élève au centre du village, son portique couvert construit pour que les paroissiens puissent s’abriter et discuter avant et après la messe.

Espelette est le lieu où se raconte l’histoire culinaire du jour. Au XVIe siècle, de petits piments venus d’Amérique du Sud se sont adaptés au climat local, remplaçant peu à peu les épices importées dans la cuisine basque-française. Parcourez les rues pavées bordées de maisons blanches dont les balcons deviennent rouges chaque automne lorsque les piments sèchent au soleil. Le déjeuner a lieu dans un restaurant familial qui tient la même cuisine depuis le XVIIe siècle, où le chef intègre les piments d’Espelette dans chaque plat et explique pourquoi la ville les considère comme essentiels.

Ainhoa conclut l’après-midi : un village si bien préservé que son cimetière se trouve au centre, à côté de l’église Nuestra Señora de la Asunción, où résonnent souvent des chants grégoriens. Les maisons comprennent des exemples construits par les Indianos, des Basques émigrés ayant fait fortune en Amérique et revenus bâtir de grandes demeures. La prise en charge et le retour à l’hôtel à Saint-Sébastien encadrent la journée, et le minivan est climatisé pour les routes de montagne.

Ce qui est inclus

• Prise en charge et retour à l’hôtel à Saint-Sébastien.
• transport privé en minivan climatisé.
• guide parlant anglais ou espagnol.
• déjeuner au restaurant familial d’Espelette.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDépart à 09:00

Réservablejusqu'à 18h avant

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Enfant (10 à 17 ans) · Bébé (moins de 10 ans)

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesTransports en commun à proximité

Proposé par Ikusnahi Tours

Est-ce fait pour vous ?Réservez cette visite si vous souhaitez explorer la campagne basque française en groupe privé plutôt qu’avec d’autres voyageurs, et si vous préférez qu’un guide s’occupe de l’itinéraire et des histoires pendant que vous profitez des villages et de la gastronomie. La journée de neuf heures se répartit confortablement entre matin et après-midi sans nuitée.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

4 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et espagnol.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (10 à 17 ans) ; Bébé (moins de 10 ans).

Qu’est-ce que Saint Jean Pied de Port et pourquoi est-il sur le chemin de Saint-Jacques ?

Saint Jean Pied de Port est une ville médiévale située sur la route de pèlerinage vers Saint-Jacques-de-Compostelle depuis plus de mille ans, marquant le début d’une des étapes les plus difficiles de la section française. Les rues pavées, la cathédrale romane, le pont en pierre sur la Nive et la citadelle du XVIIe siècle sont les étapes de la visite.

Pourquoi les piments d’Espelette sont-ils si importants dans cette région ?

Les piments d’Espelette sont arrivés d’Amérique du Sud au XVIe siècle et ont trouvé des conditions idéales pour pousser dans le climat basque français. Ils ont remplacé les épices importées comme le paprika et le poivre noir dans la cuisine locale et sont devenus si centraux que les balcons de la ville servent de séchoirs chaque automne lors de la récolte.

Où déjeune-t-on lors de cette visite ?

Le déjeuner se fait dans un restaurant familial à Espelette, en activité depuis cinq générations depuis le XVIIe siècle. La cuisine est spécialisée dans les plats basques français à base de piments d’Espelette, et le propriétaire raconte l’histoire de cet ingrédient qui définit la gastronomie locale.

Qu’est-ce qui fait d’Ainhoa l’un des plus beaux villages de France ?

Ainhoa est un nom basque et aussi celui d’un des plus beaux villages de France, avec une rue principale bordée de maisons blanches impeccables et une atmosphère si calme que le cimetière se trouve au centre, à côté de l’église. Le village possède aussi des maisons construites par les Indianos, des Basques émigrés ayant fait fortune en Amérique et revenus bâtir de grandes demeures aux XVIIIe et XIXe siècles.