Tour du vin en Galice 4 jours : Guide privé, régions viticoles
Quatre jours à travers les vallées viticoles et les villes de pêche atlantiques de Galice avec un expert en vin
Une visite privée de 4 jours des régions viticoles de Galice menée par un expert en vin parlant anglais, espagnol, italien ou allemand, qui adapte l’itinéraire selon vos intérêts. Vous visitez les caves d’Albariño de Cambados, dégustez les vins en coteaux de Ribeira Sacra, explorez les villes côtières de La Toja à Valença do Minho au Portugal, et séjournez dans des Paradores et monastères historiques. Prise en charge depuis Santiago incluse. Âge minimum 18 ans.
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Itinéraire étape par étape
Jour 1: De Santiago à Cambados
- Visite de la cave de Cambados
- Dégustation de vins dans la cave du château
- Visite de La Toja et de l’église Saint Caralampio
- Catamaran vers les parcs à moules avec dégustation
- Déjeuner dans un furancho typique
Jour 2: Pontevedra, Vigo, Tuy et Valença
- Visite du village de pêcheurs de Combarro
- Exploration de la ville de Pontevedra
- Visite de Baiona et du château de Monterreal
- Déjeuner au monastère d’Oia en bord de mer
- Visite du site préhistorique du mont Santa Tecla
- Visite de Tuy et de sa cathédrale
- Traversée vers Valença do Minho et dîner
Jour 3: Orense et Ribeira Sacra
- Visite des sources thermales et de la cathédrale d’Orense
- Visite du monastère de San Pedro de Rocas
- Exploration du château de Castro Caldelas et ses vues
- Déjeuner dans un restaurant local
- Descente vers la rivière Sil et visite de caves
- Visite des points de vue dans la Ribeira Sacra
Jour 4: Région viticole de Valdeorras
- Visite de la région viticole de Valdeorras et du tunnel de Montefurado
- Visite de la mine d’or romaine à ciel ouvert, site du patrimoine mondial
- Déjeuner et retour à Santiago
L’expérience
Vous arrivez en Galice et le guide vient vous chercher pour commencer un parcours centré sur le vin, pas seulement sur le tourisme. Le premier jour vous emmène au sud jusqu’à Cambados, capitale européenne du vin, où vous dégustez à la cave du Pazo de Fefiñanes puis montez à bord d’un catamaran pour aller aux parcs à moules d’El Grove en dégustant moules et vin Albariño. Vous dormez au Parador del Albariño, une maison de maître restaurée avec vue sur la côte.
Le deuxième jour longe la côte atlantique : le port de pêche de Combarro avec ses greniers en pierre, puis Pontevedra, la ville la plus monumentale de Galice après Santiago. Vous continuez vers Baiona, où les navires de Colomb ont annoncé le Nouveau Monde, et son château fort de Monterreal. Le déjeuner se prend au monastère d’Oia du XIIe siècle en bord de mer, puis vous montez au mont Santa Tecla pour marcher parmi les sites celtes de l’âge du fer et admirer l’Atlantique vers le Portugal. Le soir, vous traversez la rivière pour dîner à Valença do Minho, ville portugaise frontalière entourée de murailles triples.
Le troisième jour s’oriente vers l’intérieur jusqu’à Orense, qui regroupe quatre des cinq appellations viticoles de Galice. Vous visitez ses sources thermales et sa cathédrale, puis San Pedro de Rocas, un monastère du VIe siècle perché sur des falaises rocheuses, le plus ancien de Galice. Suit Castro Caldelas avec son château et ses vues sur le canyon de la Ribeira Sacra. L’après-midi descend vers la rivière Sil, où vous vous arrêtez dans des caves pour goûter les vins « héroïques » cultivés sur les pentes les plus raides, et visitez des points de vue sur le canyon. Vous séjournez au Parador de Monforte de Lemos, un monastère fortifié au sommet d’une colline.
Le dernier jour vous conduit à Valdeorras, célèbre pour ses vins Godello et Mencia. Vous passez par Montefurado, un ancien tunnel romain creusé dans la roche pour détourner la rivière Sil en vue de l’exploitation aurifère, puis visitez la plus grande mine d’or romaine à ciel ouvert au monde, site UNESCO où la montagne rouge montre l’extraction du minerai. Après le déjeuner, vous retournez à Santiago. Le guide dispose d’un chargeur de téléphone, offre le WiFi à bord, de l’eau en bouteille, et un souvenir photo du voyage.
Ce qui est inclus
- Prise en charge à l’hôtel depuis Santiago.
- guide expert en vin pour les quatre jours.
- entrée aux caves et dégustations dans les domaines d’Albariño et Ribeira Sacra.
- excursion en catamaran aux parcs à moules avec dégustation.
- visites de monastères, châteaux et villes côtières.
- séjours dans des Paradores et propriétés historiques.
- chargeur de téléphone et WiFi à bord.
- eau en bouteille.
- et souvenir photo de votre expérience.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 9 jours
Opéré par Tours of Galicia
Est-ce fait pour vous ?Le guide parle anglais, espagnol, italien ou allemand selon votre choix, ce qui permet de suivre les commentaires sur le vin et l’histoire locale sans difficulté. L’itinéraire fixe de quatre jours couvre successivement les principales régions viticoles galiciennes et la côte atlantique, ce qui permet d’optimiser le voyage sans revenir en arrière.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues est le guide ?
Guide en direct en anglais, espagnol, allemand et italien.
Quels vins vais-je déguster lors de ce tour de 4 jours en Galice ?
Vous dégustez des vins Albariño à la cave du Pazo de Fefiñanes à Cambados le premier jour, puis des vins de Ribeira Sacra (cultivés sur des pentes abruptes du canyon) dans des caves locales le troisième jour. Le quatrième jour vous emmène à Valdeorras, réputée pour ses vins Godello et Mencia. Moules et vin sont associés lors de l’excursion en catamaran au large d’El Grove.
Dois-je organiser mon propre transport entre les villes ?
Non. Le guide vient vous chercher à Santiago et conduit tout le parcours, s’arrêtant dans chaque ville, cave, monastère et point de vue. Vous voyagez en groupe privé avec le même guide pendant les quatre jours.
Quels sont les Paradores où je séjournerai ?
Les Paradores sont des propriétés historiques : généralement d’anciennes maisons de maître, châteaux ou monastères. Vous séjournez au Parador del Albariño à Cambados la première nuit, au Parador de Tuy avec vue sur le Miño et le Portugal la deuxième nuit, et au Parador de Monforte de Lemos, un monastère fortifié sur une colline, la troisième nuit. L’opérateur précise que ces hébergements peuvent être remplacés par des équivalents si le Parador exact n’est pas disponible.
Qu’est-ce que la Ribeira Sacra et pourquoi ses vins sont-ils appelés « héroïques » ?
La Ribeira Sacra est une région viticole dans le canyon de la rivière Sil où les vignes poussent sur les pentes les plus raides. Les vignerons doivent récolter à la main sur un terrain trop escarpé pour l’agriculture mécanisée, ce qui donne aux vins le nom de « vins héroïques ». Vous visitez des caves dans la région le troisième jour et les dégustez en profitant des vues sur le canyon.
L’itinéraire peut-il être modifié selon mes intérêts ?
Oui. La description du tour indique qu’il peut être adapté à vos besoins spécifiques. Le guide est un expert en vin qui peut ajuster le parcours, bien que les principales régions viticoles, villes et arrêts côtiers restent le cœur des quatre jours.
Tour du vin en Galice 4 jours : Guide privé, régions viticoles
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