Suivez les ruelles sinueuses de Santiago de Compostela avec un guide local qui connaît tous les raccourcis vers trois bars animés pour tapas classiques et boissons. Découvrez des légendes dans des places anciennes, goûtez aux spécialités galiciennes (oui, même les piments piquants), profitez de la musique live la plupart des soirs — tout est inclus pour que vous puissiez simplement vous laisser porter.
On venait tout juste de se faufiler devant un groupe de pèlerins quand notre guide, Marta, nous a fait signe de la suivre dans une ruelle — pas la rue principale, mais une de ces venelles en pierre qui sentent toujours un peu la pluie et les poivrons grillés. Elle souriait en nous disant que c’était là que les locaux prenaient leur premier verre. Je m’attendais à un endroit désert, mais le bar bourdonnait de conversations et de verres qui s’entrechoquaient. Notre première tapa était du poulpe saupoudré de paprika — j’ai essayé de dire « pulpo á feira » comme Marta, mais elle a ri en disant que mon accent faisait sonner ça comme un mélange galicien-italien. Pas sûr si c’est un compliment ou pas.
Ensuite, on a rejoint une des grandes places de Santiago — celle avec la porte sainte et la vieille tour horloge que tout le monde montre du doigt. Marta nous a raconté l’histoire d’un moine fantôme (elle jure que c’est vrai), et je me suis surpris à lever les yeux vers les pierres pendant qu’elle parlait. Juste à ce moment, les cloches ont sonné, un timing presque magique. On a continué vers un autre bar près du Musée des Pèlerinages, où ils servaient ces petits piments verts — certains doux, d’autres bien piquants — et tout le monde à table pariait sur qui tomberait sur le plus fort. J’ai perdu. La bouche en feu pendant cinq minutes, mais c’était franchement drôle.
Au dernier arrêt, une musique live flottait derrière le comptoir — guitare et chant en galicien, plus doux que l’espagnol d’une façon ou d’une autre. On a pris notre troisième verre (pour moi, ce fut du vin) et on s’est juste posé à écouter un moment. Je ne cessais de penser à quel point tout avait un goût différent ici ; même le pain avait cette croûte moelleuse qu’on ne trouve pas chez soi. La soirée avait ce côté un peu flou, avec des gens qui allaient et venaient, des histoires qui se mêlaient aux tapas et aux gorgées. Au bout d’un moment, ce n’était plus vraiment une visite guidée… plutôt comme si on était invités à partager la soirée de quelqu’un d’autre.
Vous ferez trois arrêts dans différents bars ou cafés pendant la soirée.
Oui, une boisson est offerte dans chaque bar — bière, vin, eau, soda ou café.
La musique live est proposée du mercredi au dimanche soir.
Le menu varie selon les bars ; contactez-les directement si vous avez des besoins spécifiques.
Non, pas de prise en charge à l’hôtel ; rendez-vous à un point central en ville.
Oui ! Les bébés et jeunes enfants sont les bienvenus ; les poussettes aussi.
Oui, plusieurs options de transports en commun sont disponibles à proximité du lieu de départ.
Votre soirée comprend trois arrêts dans des bars ou cafés locaux à Santiago de Compostela avec une boisson à chaque étape (choix entre bière, vin, boissons sans alcool ou café), ainsi que des tapas galiciennes traditionnelles servies partout. La musique live fait partie de l’expérience la plupart des soirs, du mercredi au dimanche. Un guide local accompagne votre groupe tout au long — il suffit de se retrouver en centre-ville, le reste est organisé pour vous.
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