Tapas privées et histoire à Triana, Séville

Découvrez le plus ancien quartier de Séville en mangeant avec un guide qui connaît tous les barmen

Une visite privée à pied de tapas et d’histoire à Triana, quartier de Séville au bord du fleuve, connu pour ses marins, potiers et artistes flamenco. Vous visitez quatre bars traditionnels en trois heures. Votre guide vous emmène dans un bar à vermouth de 1913, une freiduría familiale qui fait frire du poisson en adobo, une taverne de 1962 servant du porc ibérique, et un bar de troisième génération avec crevettes à l’ail et plats de saison, accompagnés de vins régionaux et de xérès. La visite comprend plus de 8 tapas réparties dans les quatre bars, un repas complet, et aborde les traditions culinaires et l’histoire culturelle qui ont façonné la ville. Âge minimum 15 ans. Options végétariennes, pescatariennes, sans gluten et sans alcool possibles sur demande préalable.

Itinéraire étape par étape

Visite privée tapas et histoire à Triana

• Début de la visite dans le quartier historique de Triana
• Visite d’un bar centenaire pour vermouth et tapas froides
• Arrêt à la freiduría pour poisson frit en adobo
• Dégustation de filet de porc ibérique et cocktail au vin rouge
• Fin au bar de troisième génération avec crevettes à l’ail

L’expérience

Vous arrivez à Triana un après-midi avec quelques heures de libre, et votre guide vous retrouve au début du quartier. Triana se trouve de l’autre côté du fleuve par rapport à la vieille ville de Séville et est un quartier populaire depuis des siècles : maison des marins déchargeant les bateaux, des potiers façonnant l’argile, et des artistes flamenco qui définissent encore le caractère du quartier. La visite à pied avance à un rythme modéré dans les rues où les habitants mangent vraiment, pas là où les touristes sont regroupés.

Le premier arrêt est un bar ouvert en 1913 qui sert toujours le vermouth andalou comme il y a cent ans. Vous commandez un verre et une assiette de tapas froides (jambon cru, légumes marinés, anchois), et votre guide explique les règles non dites de la culture des tapas : comment commander, comment se tenir, pourquoi les portions sont petites et pourquoi le rituel compte autant. Ensuite, vous allez dans une freiduría, un commerce de poisson frit tenu par un père et son fils qui marinent leur poisson dans un adobo, un mélange vinaigré épicé lié à la Feria d’avril de Séville et à des siècles de cuisine andalouse. Vous goûtez le poisson doré et un cocktail local à base de vin rouge que les habitants boivent à la place de la sangria.

Au troisième bar, ouvert depuis 1962, vous mangez du filet de porc ibérique tranché frais du marché ce matin-là : le genre de taverne simple où ouvriers et employés de bureau se tiennent côte à côte à l’heure du déjeuner. Le dernier arrêt est un bar de troisième génération datant de 1932, où vous commandez des crevettes à l’ail et les petites assiettes de saison sur le comptoir, accompagnées de vin ou de bière. À la fin, vous avez pris un repas complet dans quatre bars, goûté quatre boissons régionales, et entendu les histoires de la façon dont les habitants de Triana ont construit l’identité culinaire de Séville.

Ce qui est inclus

• Un guide local expert privé pour votre groupe uniquement.
• plus de 8 tapas andalouses traditionnelles dans quatre bars familiaux (un repas complet).
• quatre boissons régionales (vermouth, xérès, vin, bière ou alternatives sans alcool sur demande préalable).

Avant de réserver

Jours et horairesDu mardi au samediDéparts à 12:30 et 19:00

RéservableJusqu'au départ

ÂgesAdulte (15 ans et plus) · Moins de 15 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine à un autre endroit que le point de départ.

Annulation et remboursementAucun remboursement en cas d'annulation.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximité

Proposé par Devour Seville Food Tours

Est-ce fait pour vous ?Cette visite est une marche de trois heures à rythme modéré dans les rues et bars de Triana, il faut donc être à l’aise pour marcher sans difficulté et pouvoir rester debout et se déplacer entre quatre arrêts. Elle s’adresse aux couples, familles et amateurs de gastronomie qui veulent manger comme les locaux plutôt que comme des touristes, et à tous ceux qui s’intéressent à la façon dont les quartiers populaires de Séville ont façonné sa culture culinaire : pas aux vegans ni aux personnes atteintes de la maladie cœliaque, et l’âge minimum est de 15 ans.

Avis des voyageurs

4,94★★★★★★★★★★

565 avis vérifiés de voyageurs

5 ★548

4 ★9

3 ★3

2 ★2

1 ★3

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Questions fréquentes

Que mange-t-on exactement lors de cette visite tapas à Triana ?

La visite comprend plus de 8 tapas andalouses traditionnelles dans quatre bars : assiettes froides au bar à vermouth de 1913, poisson frit en adobo à la freiduría, filet de porc ibérique à la taverne de 1962, et crevettes à l’ail plus petites assiettes de saison au bar de troisième génération. Ensemble, cela forme un repas complet.

Combien de temps dure la marche et quel est le rythme ?

La visite dure trois heures et se fait à un rythme modéré dans Triana. Vous ne courez pas entre les arrêts. Le guide donne un rythme détendu qui vous permet de rester à chaque bar et de profiter du quartier.

Puis-je faire cette visite si je suis végétarien ou ai des restrictions alimentaires ?

Des options végétariennes, pescatariennes, sans gluten, sans produits laitiers et sans alcool sont disponibles sur demande préalable : envoyez un mail à l’équipe Guest Experience après la réservation pour organiser vos ingrédients à chaque arrêt. Les vegans et les personnes atteintes de la maladie cœliaque ne sont pas pris en charge.

Qu’est-ce que Triana et pourquoi est-ce spécial pour une visite gastronomique ?

Triana est le quartier historique au bord du fleuve en face de la vieille ville de Séville, autrefois habité par des marins, potiers et artistes flamenco dont les traditions façonnent encore le quartier aujourd’hui. C’est là que les habitants mangent et boivent vraiment, pas un quartier touristique, donc les bars visités sont ceux où les gens reviennent depuis des décennies.

Cette visite est-elle privée ou serai-je avec d’autres voyageurs ?

Il s’agit d’une visite privée : votre guide s’occupe uniquement de votre groupe, que ce soit un couple, une famille ou un petit groupe d’amis. Aucun inconnu ne se joint à vous dans les bars.

Quelles boissons sont incluses avec les tapas ?

Quatre boissons régionales sont incluses dans les quatre bars : vermouth andalou, xérès, vin et bière. Des options sans alcool sont disponibles si vous les demandez à l’avance.