Santiago : Tapas et secrets locaux guidés pour gourmets curieux

Dégustez la vieille ville de Santiago avec un local qui connaît les bonnes adresses

Une visite gastronomique à pied dans la vieille ville de Santiago de Compostela avec un guide local anglophone, visitant au moins quatre bars à tapas traditionnels et dégustant l’équivalent d’un repas complet. Vous goûterez des plats galiciens emblématiques (tortilla de patata, pulpo a la gallega, fromage local et gâteau aux amandes) accompagnés de boissons régionales, et terminerez au marché historique Mercado de Abastos. La visite dure environ trois heures et demie et inclut de l’eau. Les boissons alcoolisées sont comprises pour les plus de 18 ans, avec des options sans alcool disponibles. Des options végétariennes peuvent être organisées sur demande préalable.

Itinéraire étape par étape

Tour tapas et saveurs locales à Santiago

• Rencontre avec l’expert local à la Praza de San Fiz de Solovio
• Marche jusqu’au premier arrêt pour une tapa espagnole classique
• Dégustation de tortilla près du symbole des coquilles de Santiago
• Dégustation de fromage galicien et vin local à la Praza de Fonseca
• Visite du Mercado de Abastos pour le dessert de saison

L’expérience

La visite commence à la Praza de San Fiz de Solovio, où votre guide local vous attend près d’une église du XIIe siècle. De là, vous parcourez la vieille ville à pied, en vous arrêtant dans quatre lieux différents : chacun choisi pour ce qu’il représente dans la culture culinaire de Santiago. Au premier arrêt, vous dégustez des anchois premium, du poulpe ou une empanada gallega, ce type de tapa espagnole classique qui incarne la saveur galicienne. Le deuxième arrêt se trouve près du symbole des coquilles de Santiago, où vous goûtez la tortilla de patata, ce plat réconfortant aux œufs et pommes de terre présent dans toute l’Espagne.

Le troisième lieu est à la Praza de Fonseca, avec vue sur la cour Renaissance de l’ancienne université de Santiago, où vous dégustez du fromage galicien accompagné d’un verre de vin local. Au moment d’arriver au quatrième arrêt (le Mercado de Abastos, le marché historique qui sert les habitants depuis plus de trois cents ans). Vous aurez déjà mangé l’équivalent d’un repas complet. La visite se termine sur une note sucrée : selon la saison, soit une part de Tarta de Santiago, le gâteau local aux amandes, soit une boule de sa version glacée. L’eau est incluse tout au long du parcours. Les boissons alcoolisées sont servies en quantités fixes pour les plus de 18 ans, avec des options sans alcool si vous préférez.

Votre guide parle anglais et espagnol, et peut expliquer l’histoire de chaque restaurant, la préparation des plats, et les détails qui les rendent importants pour la ville. Si vous avez des préférences végétariennes ou des restrictions alimentaires, contactez l’opérateur avant la réservation pour qu’il puisse s’organiser. Le rythme est modéré (vous marchez et vous arrêtez, ce n’est pas une randonnée), et le groupe reste assez petit pour que votre guide puisse vraiment échanger avec vous, pas seulement parler devant vous.

Ce qui est inclus

• Eau.
• guide local anglophone.
• dégustations dans quatre lieux totalisant un repas complet de tapas.
• boissons alcoolisées régionales en quantités fixes (pour les plus de 18 ans).
• options sans alcool disponibles.
• gâteau ou glace Tarta de Santiago en dessert.

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samediDernier départ de la saison : 31 oct.

Réservablejusqu'à 1h avant

ÂgesAdulte (11 ans et plus) · Enfant (4 à 10 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 12

Guide en directAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine à un autre endroit que le point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Effort physique modéréAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Opéré par Do Eat Better Experience

Est-ce fait pour vous ?Réservez cette visite si vous voulez manger de la vraie cuisine locale sans passer des heures à chercher des restaurants ni craindre d’être mal tombé. Le petit groupe et la connaissance du guide vous font goûter des plats que la plupart des visiteurs manquent, et vous finissez avec le ventre plein, pas une addition surprise.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

18 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et espagnol.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 10 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Quelle est la différence entre cette visite et manger des tapas seul à Santiago ?

Votre guide local vous emmène dans quatre lieux précis choisis pour leur cuisine et leur place dans la culture de Santiago, explique ce que vous mangez et pourquoi c’est important, et commande à l’avance pour que les dégustations soient prêtes à votre arrivée. Vous goûtez l’équivalent d’un repas complet sans avoir à planifier ni risquer de tomber dans un piège à touristes.

Serai-je vraiment rassasié à la fin, ou ce ne sont que de petites bouchées ?

Au terme des quatre arrêts, vous aurez mangé l’équivalent d’un repas complet : pas un menu dégustation de petites portions, mais de vraies tapas en quantité suffisante. La visite est conçue pour que vous repartiez satisfait, pas affamé.

Que se passe-t-il si je ne bois pas d’alcool ou si j’ai des restrictions alimentaires ?

Des boissons sans alcool sont disponibles à chaque arrêt pour ceux qui préfèrent, et l’âge légal pour consommer de l’alcool est de 18 ans. Des options végétariennes peuvent être organisées, et si vous avez des allergies ou restrictions alimentaires, contactez l’opérateur avant la réservation pour qu’il puisse s’adapter. Les personnes avec des allergies graves ou potentiellement mortelles ne peuvent malheureusement pas participer pour des raisons de sécurité.

Où se trouve exactement le point de rendez-vous, et combien de temps dure la visite ?

Le rendez-vous est à la Praza de San Fiz de Solovio, près de l’église du XIIe siècle. La visite dure environ trois heures et demie, incluant les déplacements à pied entre les arrêts et le temps de dégustation à chaque lieu.

Cette visite est-elle réservée aux hispanophones, ou vais-je comprendre ce qui se passe ?

Votre guide parle anglais tout au long de la visite et peut expliquer chaque détail sur les restaurants, les plats et la culture culinaire locale. Les hispanophones sont aussi les bienvenus : le guide utilise les deux langues pendant l’expérience.