Dégustation d’huile d’olive et tapas à Córdoba avec cours de cuisine
Découvrez l’huile d’olive andalouse, du toast du petit-déjeuner au chocolat salé.
Une dégustation d’huile d’olive et un atelier cuisine à Córdoba où vous goûtez des produits locaux bio (bière, salmorejo, houmous, fromage et chocolat) tous préparés avec de l’huile d’olive extra vierge, puis vous apprenez des astuces pratiques pour cuisiner avec chez vous. Vous préparez un toast andalou, un dip simple, goûtez des tartinades salées, des plats sucrés et terminez par un dessert à l’orange, cannelle et huile.
Ce qui est inclus
- Soda et eau en bouteille.
- tapas de bière à l’olive, fromage, saumon et houmous.
- dégustations de salmorejo et pâte d’olive.
- chocolat, amandes et glace artisanale à l’huile.
- dessert d’oranges à la cannelle et huile.
Horaires
- Tous les jours Sans horaire fixe
Informations
Dégustation bio à Córdoba : bière, salmorejo, fromage, chocolat à l’huile d’olive, puis conseils pour cuisiner au quotidien.
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Avis des voyageurs
L’expérience
Comment cuisiner avec de l’huile d’olive au quotidien ? C’est la question à laquelle répond cette dégustation. Pendant 90 minutes chez O75, vous réalisez six plats, tous à base d’huile d’olive extra vierge et faciles à refaire chez vous. La séance commence par le petit-déjeuner : vous préparez un toast andalou (pain, huile, tomate et jambon) la façon la plus simple d’ajouter de l’huile à votre matinée. Vient ensuite l’apéritif, un dip à deux ingrédients, huile et vinaigre balsamique, prêt en quelques minutes.
La dégustation continue avec des saveurs salées. Vous goûtez des produits bio pris séparément (pâte d’olive, ail blanc, salmorejo) pour comprendre les différentes saveurs et textures apportées par l’huile. Puis le menu devient sucré : chocolat local, amandes et glace artisanale, tous préparés avec de l’huile, suivis d’un dessert final à l’orange, cannelle et huile, à la fois frais et original. Entre chaque dégustation, un conseil gastronomique vous est donné pour cuisiner chez vous, ce qui fait aussi de cette expérience un cours pratique.
Boissons et en-cas sont servis tout au long : soda, eau en bouteille, et boissons alcoolisées intégrées aux tapas. Bière à l’olive accompagnée de fromage, saumon et houmous, tous produits en Andalousie. Le lieu est accessible aux fauteuils roulants, et les enfants dès un an sont les bienvenus.
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais, espagnol et portugais.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Jeune (11 à 17 ans) ; Enfant (4 à 10 ans) ; Bébé (1 à 2 ans) : gratuit.
Que goûte-t-on exactement lors d’une dégustation d’huile d’olive à Córdoba ?
Vous goûtez six plats différents à base d’huile d’olive extra vierge : un toast andalou à la tomate et au jambon, un dip au vinaigre balsamique, des tartinades salées comme le salmorejo et la pâte d’olive, des plats sucrés au chocolat et aux amandes, et un dessert final à l’orange, cannelle et huile. Tous les produits sont bio et locaux.
Faut-il savoir cuisiner pour participer à cette activité ?
Non. L’activité est conçue pour tous, quel que soit votre niveau en cuisine ou votre forme physique. Vous goûtez les plats et apprenez à les préparer, que vous n’ayez jamais cuisiné avec de l’huile ou que vous le fassiez régulièrement.
Qu’est-ce qui est inclus dans la dégustation ?
La dégustation comprend tous les aliments et boissons consommés pendant les 90 minutes : produits à l’huile d’olive, bière, fromage, salmorejo, chocolat, amandes, glace, oranges, soda et eau en bouteille. Vous n’avez rien à apporter ni à payer en plus.
Où se déroule cette dégustation à Córdoba ?
La dégustation a lieu chez O75 à Córdoba. Des transports en commun sont disponibles à proximité si vous venez sans voiture.
Proposé par lucio nicastro. Explorevia n'organise pas cette activité : nous la comparons avec des options similaires et vous la réservez auprès de notre partenaire de réservation.
Prix et horaires mis à jour il y a 5 jours
Dégustation d’huile d’olive et tapas à Córdoba avec cours de cuisine
1h30 · EN · ES · PT
dès € 23 par personne
≈ US$ 26 dans votre devise
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