Cours de cuisine paella à Mutxamel : Apprenez 5 plats espagnols

Vous cuisinez la paella vous-même, puis vous la dégustez

Un cours de cuisine de paella à Mutxamel où vous préparez trois entrées espagnoles, la traditionnelle paella valenciana, et un dessert avec la chef Lorena, puis vous partagez le déjeuner. Le cours commence par des tapas et un Agua de Valencia, un cocktail régional à base de jus d’orange frais et de cava espagnol. Vin et bière sont inclus tout au long, et le lieu en plein air accueille jusqu’à huit personnes.

L’expérience

L’espace de cuisine en plein air de Mutxamel est où vous passerez trois heures et demie à apprendre à faire la paella comme Lorena. Le cours débute avec des tapas (choisissez parmi tostas, embutido, soupes froides, ensaladilla rusa, carpaccios, pa amb tomaca, tapenade et pâte de piment), ainsi qu’un Agua de Valencia, le cocktail signature de la région de Valence à base de jus d’orange frais et de cava espagnol. Après cette mise en bouche, vous passez à la cuisine : trois entrées espagnoles différentes, puis le plat principal, la paella valenciana, préparée selon la recette traditionnelle de riz, poulet et légumes. Un dessert surprise vient compléter ce que vous aurez cuisiné.

Lorena est à la fois chef et guide touristique, donc entre la découpe et le remuage, elle vous raconte l’histoire de la paella et son rôle dans la culture culinaire espagnole. Elle répondra à vos questions sur la place du plat dans la région, et vous pouvez demander des cours à midi si vous souhaitez approfondir la cuisine espagnole lors d’une autre visite. Le cours convient à tous les niveaux (aucune expérience préalable n’est nécessaire), et le format collectif signifie que vous cuisinez avec jusqu’à sept autres personnes, puis vous mangez ensemble à une seule table.

Le lieu est en plein air au cœur de Mutxamel, une ville familiale proche des plages et de la ville. Les transports en commun passent à proximité si vous venez d’ailleurs. Prévenez Lorena à l’avance si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Elle adaptera le menu. Votre bon de confirmation comportera l’adresse complète dans la section « Avant de partir ».

Ce qui est inclus

• Agua de Valencia et tapas en entrée.
• trois entrées espagnoles.
• paella valenciana traditionnelle.
• un dessert surprise.
• vin et bière pendant le cours.
• déjeuner où vous mangez tout ce que vous avez cuisiné ensemble.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDépart à 17:00

Réservablejusqu'à 2j avant

ÂgesAdulte (8 à 88 ans) · Moins de 8 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 8

Guide sur placeAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Proposé par eatwith

Est-ce fait pour vous ?Le cours se déroule en anglais ou en espagnol, choisissez la langue qui vous permet de suivre les instructions et les histoires de Lorena sur l’histoire de la paella sans difficulté. Le format collectif convient si vous êtes à l’aise de cuisiner avec d’autres invités et de manger en groupe. Si vous préférez un cours privé, demandez les options à Lorena lors de la réservation.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

2 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et espagnol.

Qu’est-ce exactement que l’Agua de Valencia ?

L’Agua de Valencia est un cocktail fait avec du jus d’orange frais et du cava espagnol, un vin pétillant. La région de Valence est célèbre pour ses oranges douces, ce qui fait de cette boisson un favori local, surtout en été.

Puis-je suivre ce cours si je n’ai jamais cuisiné de paella ?

Oui. Le cours est conçu pour être facile à suivre à tous les niveaux, donc aucune expérience préalable en cuisine n’est nécessaire. Lorena vous guide à chaque étape de la préparation de la paella et des autres plats.

Que se passe-t-il si j’ai une allergie alimentaire ou une restriction ?

Informez Lorena de vos allergies ou besoins alimentaires particuliers au moment de la réservation. Elle adaptera le menu pour que vous puissiez participer pleinement au cours et profiter du repas ensuite.

Combien de personnes cuisinent ensemble dans un même cours ?

Le cours est collectif et accueille jusqu’à huit personnes, vous cuisinerez donc avec jusqu’à sept autres invités. Tout le monde prépare les plats ensemble, puis partage le déjeuner à une seule table.