Corso di cucina paella a Mutxamel: Impara 5 piatti spagnoli

Prepari tu la paella e poi ti siedi a mangiarla

Un corso di cucina della paella a Mutxamel dove prepari tre antipasti spagnoli, la tradizionale Paella Valenciana e un dessert con la chef Lorena, poi pranzi insieme. Il corso inizia con tapas e Agua de Valencia, un cocktail regionale a base di succo d’arancia fresco e Cava spagnolo. Vino e birra sono inclusi per tutta la durata, e il locale all’aperto ospita fino a otto persone.

L’esperienza

Lo spazio cucina all’aperto di Mutxamel è dove passerai tre ore e mezza imparando a fare la paella come la prepara Lorena. Il corso parte con tapas (scegli tra tostas, embutido, zuppe fredde, ensaladilla rusa, carpacci, pa amb tomaca, tapenade e pasta di peperoncino) più un Agua de Valencia, il cocktail tipico della regione di Valencia a base di succo d’arancia fresco e Cava spagnolo. Dopo questo antipasto, si passa al lavoro in cucina: tre diversi antipasti spagnoli, poi il piatto principale, la Paella Valenciana, basata sulla ricetta tradizionale di riso, pollo e verdure. Un dessert a sorpresa completa quello che cucinerai.

Lorena è sia chef che guida turistica, quindi tra un taglio e una mescolata racconta la storia della paella e il suo ruolo nella cultura gastronomica spagnola. Risponderà alle domande sul posto del piatto nella regione, e puoi chiedere dei corsi a pranzo se vuoi approfondire la cucina spagnola in un’altra visita. Il corso è adatto a tutti i livelli (non serve esperienza precedente), e la formula comune significa che cucinerai insieme a un massimo di altre sette persone, poi pranzerete tutti insieme a un unico tavolo.

Il locale è all’aperto nel cuore di Mutxamel, una cittadina familiare vicino alle spiagge e alla città. I mezzi pubblici passano nelle vicinanze se arrivi da fuori. Avvisa Lorena in anticipo se hai allergie o restrizioni alimentari. Si adatterà al menu. Il voucher di conferma contiene l’indirizzo completo nella sezione "Prima di partire".

Cosa è incluso

• Agua de Valencia e tapas all’inizio.
• tre antipasti spagnoli.
• tradizionale Paella Valenciana.
• un dessert a sorpresa.
• vino e birra per tutto il corso.
• pranzo con tutto quello che avete cucinato insieme.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 17:00

Prenotabilefino a 2g prima

EtàAdulto (8-88 anni) · Sotto gli 8 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 8

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Mezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da eatwith

Fa al caso tuo?Il corso si svolge in inglese o spagnolo, scegli la lingua che ti permette di seguire senza difficoltà le istruzioni e le storie di Lorena sulla storia della paella. La formula comune funziona bene se ti piace cucinare con altri ospiti e mangiare in gruppo. Se preferisci una lezione privata, chiedi a Lorena le alternative al momento della prenotazione.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

2 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

Cos’è esattamente l’Agua de Valencia?

L’Agua de Valencia è un cocktail fatto con succo d’arancia fresco e Cava spagnolo, un vino frizzante. La regione di Valencia è famosa per le sue arance dolci, quindi questa bevanda è molto apprezzata localmente, soprattutto in estate.

Posso fare questo corso se non ho mai cucinato la paella?

Sì. Il corso è pensato per essere facile da seguire a tutti i livelli, quindi non serve esperienza in cucina. Lorena ti guida passo passo nella preparazione della paella e degli altri piatti.

Cosa succede se ho un’allergia o una restrizione alimentare?

Avvisa Lorena di eventuali allergie o esigenze dietetiche al momento della prenotazione. Adatterà il menu così potrai partecipare pienamente al corso e goderti il pasto dopo.

Quante persone cucinano insieme in un corso?

Il corso è collettivo e può ospitare fino a otto persone, quindi cucinerai e mangerai con altri sette ospiti. Tutti preparano i piatti insieme e poi condividono il pranzo a un unico tavolo.