Dégustation de café du grain à la tasse aux Galapagos
Découvrez le café de la plante à la tasse, puis dégustez ce que vous avez appris.
Une visite de trois heures sur une ferme des îles Galapagos pour apprendre comment le café est cultivé et récolté dans cet écosystème unique, suivie d’une dégustation de deux mélanges locaux torréfiés, préparés avec la méthode V60. Le propriétaire vous guide à travers le processus, et le transfert depuis votre hôtel est inclus. Un guide local anime l’expérience en anglais ou en espagnol.
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L’expérience
La visite commence dans une ferme en activité où poussent caféiers, arbres fruitiers et légumes hydroponiques côte à côte. Le propriétaire vous accueille et explique ce qui rend la culture du café aux Galapagos différente : le sol volcanique, le climat, le travail nécessaire. Vous verrez les plants, observerez la sélection et la récolte des grains, et découvrirez les étapes qui transforment la cerise en café prêt à boire. La ferme cultive aussi d’autres cultures en hydroponie, ce qui vous donne une idée de l’agriculture locale au-delà du café.
Après la promenade dans les plantations, vous passez à la dégustation. Deux mélanges de café des Galapagos sont préparés devant vous avec la méthode V60, un procédé minutieux qui révèle les saveurs. Vous goûtez les deux et apprenez à reconnaître les arômes et notes distinctes de chacun. Le café vous parle du terroir de l’île et du soin apporté à sa production. Vous êtes assis sur la ferme, entouré du paysage où les grains ont poussé.
Ce qui est inclus
- Guide local en anglais ou espagnol.
- transfert depuis l’hôtel.
- entrée à la ferme.
- dégustation de deux mélanges de café des Galapagos.
- tous frais et taxes inclus.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 4 jours
Proposé par Galapagos a la Carte
Est-ce fait pour vous ?Le guide parle anglais ou espagnol, choisissez la langue qui vous convient. La promenade est facile et la ferme est à une altitude accessible, adaptée à la plupart des visiteurs, mais déconseillée en cas de problèmes cardiaques ou de grossesse.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et espagnol.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (2 à 6 ans) ; Bébé (moins de 2 ans) : gratuit.
Que se passe-t-il s'il pleut ?
Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.
Combien de temps dure l’expérience complète ?
La visite dure trois heures au total, incluant la promenade dans la ferme, l’explication de la récolte et la dégustation du café.
Que se passe-t-il exactement pendant la dégustation de café ?
Deux mélanges de café des Galapagos sont préparés avec la méthode V60, une technique précise qui met en valeur les profils aromatiques. Vous goûtez les deux et apprenez à reconnaître leurs arômes et notes distincts.
Dois-je organiser mon propre transport jusqu’à la ferme ?
Non. Le transfert depuis votre hôtel est inclus, et un guide local parlant anglais ou espagnol conduit toute l’expérience.
Quelle est la différence entre le café cultivé ici et celui d’autres régions ?
Le café des Galapagos pousse dans un sol volcanique en altitude, ce qui crée un terroir unique. Le propriétaire explique comment le climat et les conditions spécifiques de l’île influencent la saveur et les défis de la culture.
Dégustation de café du grain à la tasse aux Galapagos
3h · EN · ES · à votre hôtel
dès US$ 121 par personne
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