Dégustation privée de vins à Hvar avec dîner traditionnel

Dégustez les rouges primés de Hvar dans une cave familiale, puis savourez la Peka dans un village abandonné.

Cette visite privée de cinq heures à Hvar combine une dégustation au domaine Duboković avec un dîner traditionnel trois plats dans le village paisible de Malo Grablje. Votre guide anglophone vous conduit à travers champs de lavande et vieux villages, s’arrêtant au champ protégé de l’époque grecque di Ager avant d’atteindre la cave éclairée aux chandelles. Des options végétariennes sont disponibles. Précisez vos besoins alimentaires lors de la réservation.

L’expérience

Le parcours commence par une route à travers l’intérieur de Hvar, passant par les villages de Brusje et Velo Grablje ainsi que de vastes champs de lavande avant d’arriver à di Ager, un champ protégé resté presque inchangé depuis 2 400 ans. Cela donne le ton pour la suite : un voyage ancré dans l’histoire et les traditions de l’île plutôt que ses plages. Votre guide privé s’occupe de la conduite, vous avancez donc à votre rythme entre les étapes.

À Jelsa, vous dégusterez les vins du domaine Duboković, réputé pour ses rouges primés et le vin culte croate Medvid. La dégustation se déroule dans la maison familiale du vigneron, dans une cave éclairée aux chandelles : intime et sans précipitation. Fromage et pain accompagnent les vins. Après la dégustation, vous vous rendez à Malo Grablje, un village abandonné où vous attend le dîner. Le repas trois plats est accompagné du vin de M. Berti et comprend généralement la Peka, la méthode traditionnelle dalmate de cuisson de la viande ou du poulpe sous une cloche en fer. Vous pouvez choisir veau, agneau, poulpe ou une option végétarienne. Le cadre offre une vue sur les falaises environnantes et la campagne tranquille.

Le transfert depuis et vers l’hôtel est inclus, ainsi que l’eau en bouteille et un véhicule climatisé pour toute la durée de l’expérience de cinq heures. L’âge minimum pour boire est 18 ans.

Ce qui est inclus

• Visite privée avec guide anglophone.
• transfert hôtel aller-retour.
• dégustation au domaine Duboković avec fromage et pain.
• dîner traditionnel trois plats à Malo Grablje avec vin de M. Berti.
• eau en bouteille.
• véhicule climatisé.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDernier départ de la saison : 31 oct.

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Enfant (moins de 18 ans)

GroupePrivé

Guide en directAnglais

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

ConfirmationConfirmation sous 48 h

Prix et horaires mis à jour il y a 7 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueSièges bébé disponiblesTransports en commun à proximité

Opéré par Hvar Point

Est-ce fait pour vous ?Cette visite privée convient aux voyageurs souhaitant déguster les vins de Hvar sans groupe et avec un guide adaptant le rythme. La cave aux chandelles et le dîner dans un village isolé offrent une expérience authentique du vin et de la gastronomie locale, loin des visites programmées.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

4 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (moins de 18 ans).

Quels vins vais-je déguster au domaine Duboković ?

Duboković est spécialisé dans les vins rouges primés, dont le Medvid, un vin culte croate reconnu pour sa profondeur. La dégustation inclut aussi fromage et pain, servis dans la cave familiale éclairée aux chandelles.

Qu’est-ce que la Peka et puis-je choisir sa garniture ?

La Peka est une méthode de cuisson traditionnelle dalmate où viande ou fruits de mer cuisent sous une cloche en fer. Vous pouvez choisir veau, agneau ou poulpe. Des options végétariennes sont aussi disponibles sur demande lors de la réservation.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus ?

Oui, le transfert depuis et vers l’hôtel est inclus dans la visite privée, avec un véhicule climatisé et votre guide anglophone pour les cinq heures complètes.

Qu’est-ce que di Ager et pourquoi s’y arrête-t-on ?

Di Ager est un champ protégé resté presque intact depuis environ 2 400 ans, représentant un chef-d’œuvre de la culture grecque. L’arrêt permet de découvrir ce paysage historique pour mieux comprendre l’histoire profonde de Hvar au-delà de ses attractions modernes.

Puis-je demander des options végétariennes ou autres régimes ?

Oui, des options végétariennes sont proposées pour le dîner trois plats. Indiquez vos besoins spécifiques lors de la réservation pour que la cuisine s’adapte.