Dégustation de vin à Hvar : Deux domaines avec spécialités locales

Cinq vins et spécialités maison sur une terrasse au-dessus de l’Adriatique

Cette excursion œnologique d’une demi-journée à Hvar visite deux domaines avec un guide local anglophone, incluant 25 minutes de route depuis la ville vers les vignobles de l’île. Vous visitez les caves et les installations de production, puis vous vous installez sur une terrasse traditionnelle en hauteur pour cinq dégustations de vin accompagnées de charcuterie, amuse-bouches et snacks locaux, avec vue sur la mer. Âge minimum 18 ans. Accessible à tous les niveaux de forme physique.

Itinéraire étape par étape

Visite de deux domaines et dégustation de vin

• Trajet de 25 minutes depuis Hvar Town
• Visite de la cave d’Ivo Dubokovic à Jelsa
• Dégustation de 5 vins avec spécialités locales
• Moment de détente sur la terrasse avec vue sur la mer

L’expérience

La visite commence par un court trajet vers l’intérieur des terres depuis Hvar Town, environ 25 minutes, pour rejoindre les vignobles. Votre guide est un local qui connaît l’histoire viticole de l’île et la met en valeur lors de la visite des caves et des installations. La première étape est le domaine boutique d’Ivo Dubokovic à Jelsa, réputé dans toute la Croatie pour sa production en petites quantités et l’expérience authentique offerte par sa cave chaleureuse.

Après la visite du vignoble et de la production, vous vous installez sur la terrasse d’une maison traditionnelle de village en hauteur. Cinq vins différents vous sont servis, accompagnés de spécialités maison : charcuterie, amuse-bouches et snacks locaux préparés à la croate. La terrasse fait partie de l’expérience : elle donne sur la mer, et le calme du village perché vous entoure pendant la dégustation. La séance se déroule à un rythme qui vous permet de savourer chaque vin.

La visite comprend un transport privé en véhicule climatisé, de l’eau en bouteille tout au long, ainsi que tous les vins et la nourriture. Vous êtes pris en charge à votre hébergement et ramené de la même façon, sans avoir à vous soucier du trajet vers les domaines ou d’organiser un transport séparé.

Ce qui est inclus

• Transport privé en véhicule climatisé avec eau en bouteille.
• visite de deux domaines incluant caves et production.
• cinq vins avec charcuterie, amuse-bouches et snacks croates maison.
• guide local anglophone.

Avant de réserver

Jours et horairesProchain départ : 3 juin 2027

Réservablejusqu'à 2j avant

ÂgesAdulte (18 à 75 ans) · Moins de 18 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 7

Guide en directAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 7 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueDéconseillé en cas de problèmes cardiaques

Opéré par Hvar Tours

Est-ce fait pour vous ?Le guide parle anglais, vous suivez donc les explications et l’histoire du vin sans traduction. Réservez si vous souhaitez déguster tranquillement plutôt que d’enchaîner plusieurs arrêts, et si la vue depuis une terrasse compte autant que le vin lui-même.

Avis des voyageurs

4,70★★★★★★★★★★

56 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Que goûte-t-on exactement lors de cette dégustation à Hvar ?

Cinq vins différents, chacun accompagné de spécialités croates maison comme de la charcuterie et des amuse-bouches. La dégustation se fait sur une terrasse d’une maison traditionnelle en hauteur, vous mangez et buvez au même endroit avec le temps de profiter de chaque vin.

À quelle distance est le domaine de Hvar Town ?

Environ 25 minutes en voiture. Le trajet vous emmène vers l’intérieur de l’île, dans la région des vignobles, et votre guide vous accompagne dans un véhicule climatisé.

Qui est Ivo Dubokovic et pourquoi son domaine est-il important ?

Ivo Dubokovic est le principal producteur boutique de Croatie, reconnu pour sa production en petites quantités et une expérience de dégustation authentique. Sa cave à Jelsa est le point fort de cette visite, et sa réputation de qualité distingue cette demi-journée des dégustations en groupe plus larges.

Cette visite convient-elle si je ne suis pas en très bonne forme ?

Oui, elle est accessible à tous les niveaux de forme physique. Elle n’est déconseillée qu’aux personnes ayant de graves problèmes cardiovasculaires. Sinon, le rythme et le fait de rester assis rendent la visite facile.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?

Le transport privé depuis votre hébergement, la dégustation de cinq vins avec accords, l’eau en bouteille et un véhicule climatisé. Votre guide anglophone est inclus. Les pourboires sont en supplément.