Puerto Viejo : Atelier chocolat Bribri & baignade à la cascade
Culture Bribri, fabrication de chocolat et baignade à la cascade de Talamanca depuis Puerto Viejo
Rejoignez une famille Bribri près de Puerto Viejo pour goûter le fruit du cacao frais, participer à la fabrication traditionnelle du chocolat à la main et découvrir les plantes locales dans leur jardin en permaculture. Ensuite, rafraîchissez-vous en nageant sous une cascade de Talamanca avant de rentrer : une journée pleine de saveurs, de rires et de moments authentiques à garder en mémoire.
Itinéraire étape par étape
Culture Bribri et visite de la cascade
- Départ de Puerto Viejo à 8h
- 30 minutes de route jusqu’à la réserve Bribri
- Rencontre avec une famille indigène et découverte de leur culture
- Exploration des plantes médicinales
- Dégustation du fruit du cacao
- Fabrication de chocolat purée
- Visite de la cascade dans les montagnes de Talamanca
- Baignade dans la piscine sous la cascade
- Retour à Puerto Viejo
Ce qui est inclus
Votre journée comprend la prise en charge à Puerto Viejo, un moment avec une famille Bribri pour découvrir les plantes médicinales et la fabrication du chocolat dans leur jardin, la dégustation du fruit du cacao et du chocolat fraîchement préparé, ainsi qu’une visite à une cascade en montagne où vous pourrez vous baigner et savourer des fruits avant de rentrer.
Horaires
- Du lundi au samedi 08:00
Avant de réserver
Proposé par Braulio Isaac Vanegas Rojas
Prix et horaires mis à jour hier
Avis des voyageurs
L’expérience
« Il faut absolument que tu goûtes », nous a dit notre guide en ouvrant une cabosse de cacao directement dans le jardin. Je m’attendais à quelque chose d’amer, mais la pulpe était douce et glissante, presque florale : pas du tout ce à quoi je pensais que le chocolat commençait. La famille Bribri a ri quand j’ai fait une drôle de tête (je devais avoir l’air surpris), puis ils nous ont montré comment ils broyaient les fèves à la main. Il y a un rythme particulier à ça, leurs histoires se mêlant au bruit des pierres qui frottent. On était un peu collants à cause de la chaleur, mais ça ne dérangeait personne.
Je ne réalisais pas à quel point chaque plante avait son histoire en traversant leur jardin. Notre hôte nous montrait des feuilles contre la fièvre, des racines pour les maux de ventre : honnêtement, j’ai eu du mal à tout retenir, mais on sentait que ce n’étaient pas que des connaissances, c’était leur mode de vie. Quand on a enfin goûté le chocolat purée qu’on avait aidé à préparer, il était encore chaud du broyage. Pas sucré comme chez nous, mais riche et terreux. Je repense souvent à cette première bouchée.
La route vers la montagne après était paisible, dans le bon sens : fenêtres ouvertes, l’air de la jungle qui entre. La piscine naturelle sous la cascade était plus froide que prévu (quelqu’un a crié en entrant), mais une fois sous ce torrent d’eau, on oublie tout le reste. On a mangé quelques fruits sur les rochers avant de retourner à Puerto Viejo. C’est drôle comme une journée peut sembler à la fois longue et trop courte.
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Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et espagnol.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Jeune (12 à 17 ans) ; Enfant (5 à 11 ans) ; Bébé (moins de 5 ans) : gratuit.
Que se passe-t-il s'il pleut ?
Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.
Combien de temps dure le trajet de Puerto Viejo à la réserve Bribri ?
Environ 30 minutes en voiture de Puerto Viejo à la réserve indigène Bribri.
Peut-on se baigner à la cascade pendant cette excursion ?
Oui, il y a du temps pour nager dans la grande piscine sous la cascade à Talamanca.
Le déjeuner est-il inclus dans cette visite chocolat Bribri ?
Pas de déjeuner complet, mais des fruits sont fournis pendant l’expérience.
Rencontrerai-je des locaux Bribri lors de cette excursion ?
Oui, vous passerez du temps avec une famille indigène Bribri qui partage sa culture et ses traditions.
Que fait-on pendant la partie fabrication du chocolat ?
Vous goûtez le fruit du cacao et participez à la fabrication du chocolat purée selon les méthodes traditionnelles.
Le transfert depuis l’hôtel à Puerto Viejo est-il inclus ?
Oui, le tour inclut des options de transport avec prise en charge à Puerto Viejo.
Puerto Viejo : Atelier chocolat Bribri & baignade à la cascade
4h–5h · EN · ES
dès US$ 75 par personne
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