Hangzhou : Cueillette, torréfaction et dégustation du thé Dragon Well

Cueillez des feuilles fraîches, faites-les frire avec un agriculteur local et naviguez sur les eaux calmes du lac de l'Ouest

Une excursion privée d'une journée à Hangzhou où vous cueillez des feuilles de thé Dragon Well au village de Meijiawu, les faites frire dans un pot en fer traditionnel, apprenez la cérémonie du thé avec un spécialiste local, visitez le musée national du thé et naviguez sur le lac de l'Ouest — avec prise en charge à l'hôtel, déjeuner et guide anglophone inclus. Le musée national du thé est fermé le lundi.

Itinéraire étape par étape

Tour du thé Dragon Well et lac de l’Ouest

• Prise en charge à l’hôtel ou à la gare
• Trajet vers le village de Meijiawu
• Cueillette des feuilles de thé avec un spécialiste
• Apprentissage et essai de la torréfaction du thé
• Cérémonie du thé et dégustation
• Visite du musée national du thé
• Promenade au bord du lac de l’Ouest
• Balade en bateau jusqu’à Fairy Island

L’Expérience

La prise en charge à l'hôtel le matin vous conduit au village de Meijiawu, d'où vient le thé Dragon Well. Un spécialiste local du thé vous accueille avec des paniers en bambou et vous emmène dans la plantation pour cueillir les feuilles — il vous montre lesquelles choisir et la bonne technique pour les récolter. Après la cueillette, vous vous rendez chez le spécialiste pour observer le processus de torréfaction, où les feuilles sont chauffées dans un pot en fer à environ 200°C pour les déshydrater et fixer leur couleur verte. Si vous le souhaitez, vous pouvez essayer vous-même en vous tenant près du pot — la chaleur est intense, le spécialiste vous guide alors. C’est là que le thé prend sa forme finale.

Vient ensuite la cérémonie du thé : le spécialiste vous montre comment préparer et déguster correctement le thé Dragon Well, en vous apprenant les détails qui distinguent une consommation ordinaire d’une vraie appréciation. Vous goûtez le thé que vous avez cueilli et torréfié, ce qui change sa saveur. Après le village, vous visitez le musée national du thé, le seul musée de Chine entièrement consacré au thé. Vous y découvrez des expositions sur l’histoire et la classification du thé, ainsi que sur les ustensiles précieux que collectionnent les amateurs — c’est le contexte qui donne du sens à ce que vous avez fait au village. Le musée est fermé le lundi, pensez à planifier en conséquence.

L’après-midi se déroule au lac de l’Ouest, un des sites emblématiques de Hangzhou. Vous vous promenez au bord de l’eau puis embarquez pour une balade en bateau jusqu’à Fairy Island, une occasion de vous détendre à votre rythme après la matinée active. Le déjeuner, un repas chinois traditionnel, est inclus, et le chauffeur reste avec vous toute la journée dans un véhicule confortable avec assez d’espace pour vos bagages et vos déplacements. Le guide parle anglais et gère toute la logistique, vous n’avez qu’à profiter de l’expérience.

Ce qui est inclus

• Prise en charge à l’hôtel ou à la gare de Hangzhou.
• tous les billets pour le village de thé, le musée national du thé et le lac de l’Ouest.
• déjeuner chinois traditionnel.
• eau en bouteille toute la journée.
• véhicule privé spacieux.
• guide anglophone formé à la culture du thé et aux attractions de Hangzhou.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueSièges bébé disponiblesTransports en commun à proximité

Opéré par Trippest Travel

Est-ce fait pour vous ?Réservez le départ le matin depuis votre hôtel si vous voulez commencer la cueillette tôt, quand la plantation est la plus calme et les feuilles les plus fraîches. Si vous arrivez en train à la gare de Hangzhou Dong, choisissez cette prise en charge au paiement pour que le chauffeur vous attende là-bas — le guide confirmera l’heure exacte la veille.

Avis des voyageurs

4,94★★★★★★★★★★

98 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Que fais-je exactement lors de la cueillette des feuilles de thé à la plantation ?

Au village de Meijiawu, le spécialiste du thé vous montre quelles feuilles choisir et la bonne technique de cueillette, puis vous les récoltez vous-même avec les paniers en bambou fournis. C’est pratique — vous choisissez et coupez les feuilles, vous ne regardez pas quelqu’un d’autre le faire.

Quelle est la température du pot en fer pour la torréfaction, et dois-je le faire moi-même ?

Le pot atteint environ 200°C. Le spécialiste vous montre d’abord le processus, et si vous voulez essayer, il vous guide — mais c’est optionnel. Quoi qu’il en soit, vous voyez comment la chaleur transforme les feuilles que vous venez de cueillir.

Comment est le musée national du thé et pourquoi le visiter après le village ?

Le musée national du thé est le seul musée de Chine consacré au thé. Vous y voyez des expositions sur l’histoire, la classification du thé et des ustensiles précieux pour les collectionneurs. Cela vous donne un contexte plus large sur ce qu’est le thé Dragon Well et son importance dans la culture chinoise. Le musée est fermé le lundi.

Le déjeuner est-il inclus et les besoins alimentaires pris en compte ?

Le déjeuner chinois traditionnel est inclus. Si vous avez des besoins alimentaires spécifiques, informez l’opérateur lors de la réservation — ils feront leur possible pour y répondre, mais ne garantissent pas une satisfaction totale pour toutes les demandes.

Comment organiser la prise en charge, et si j’arrive en train ?

La prise en charge à l’hôtel de Hangzhou est incluse. Si vous arrivez à la gare de Hangzhou Dong, vous pouvez choisir cette option lors du paiement et indiquer vos détails de train. Le guide appellera votre hôtel ou laissera un message la veille pour confirmer l’heure exacte de la prise en charge.

Le lac de l’Ouest est-il inclus l’après-midi et que fait-on là-bas ?

Oui, le lac de l’Ouest fait partie de l’excursion. L’après-midi, vous vous promenez au bord du lac et faites une balade en bateau jusqu’à Fairy Island. C’est un rythme plus détendu après la matinée de travail sur le thé, avec du temps pour avancer à votre propre rythme.