Cajón del Maipo : Réservoir El Yeso, spa & déjeuner chilien

Résumé

Les eaux turquoise d’El Yeso, le chocolat de San José de Maipo et un déjeuner au spa en montagne

Goûtez le chocolat artisanal à San José de Maipo, partagez un brunch face à l’eau sauvage et bleue du réservoir El Yeso, puis détendez-vous dans les piscines chaudes après un déjeuner chilien accompagné d’un pisco sour. Cette excursion vous fait sentir tout petit sous les Andes, mais étrangement chez vous parmi des inconnus.

Comment est l’expérience ?

Je vais être honnête — j’ai oublié mon bonnet de bain. Pas la meilleure façon de commencer une journée au Cajón del Maipo, mais notre guide Carolina a juste souri en disant « Pas de souci, on en a en rab ! ». On a démarré sur la place principale de San José de Maipo où les anciens jouaient aux cartes sous les jacarandas, et les cloches de l’église sonnaient presque étrangement dans ce silence de montagne. Carolina nous a montré la pierre de l’église — apparemment c’est un Monument National, mais ce qui m’a surtout marqué, c’est la lumière du soleil sur les portes bleues un peu fanées. On s’est arrêté dans un petit café, Addiction del Maipo, pour goûter du chocolat. L’odeur était tellement intense que j’ai failli ne pas écouter quand ils expliquaient la fabrication artisanale. J’ai tenté de prononcer une des douceurs locales — échec total. Le propriétaire a rigolé et m’a donné un morceau en plus « pour l’effort ».

La route vers le réservoir El Yeso donnait l’impression de monter dans un autre monde — virages en épingle, poussière sur les vitres, plaques de neige accrochées aux rochers alors qu’on était déjà en fin de printemps. Quand on s’est enfin arrêtés, ce premier regard sur l’eau turquoise a coupé le souffle à tout le monde (même à Carolina). On a déjeuné sur place : du pain encore chaud sorti du four du village, un fromage bien corsé, des fruits qui avaient vraiment le goût du soleil. Ça peut sembler exagéré, mais je suis resté là, à mâcher en fixant ces montagnes, en me demandant comment c’était possible d’être à seulement deux heures de Santiago. Le vent piquait assez fort pour faire mal aux oreilles si on oubliait son bonnet (ce que j’ai aussi fait).

Plus tard, au spa River Sanctuary — après un pisco sour qui m’a vite monté à la tête — je me suis laissé flotter dans une des piscines chaudes en regardant les nuages glisser sur les sommets. Des familles de Santiago discutaient doucement, un couple brésilien prenait des selfies avec leurs verres de vin à moitié dans l’eau. Le déjeuner s’est déroulé lentement et joyeusement ; des assiettes de pastel de choclo et de viande grillée circulaient pendant qu’on racontait une histoire de chute dans un ruisseau glacé l’hiver dernier. À ce moment-là, j’avais arrêté de stresser pour mes oublis ou mes maladresses de mots. J’étais juste reconnaissant d’être au chaud, rassasié, et quelque part loin de ma routine habituelle.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Explorez la nature des Andes et détendez-vous au spa

• Visite de la place principale de San José de Maipo
• Découverte de l’église San José, Monument National
• Pause au café Addiction del Maipo
• Initiation à la fabrication artisanale de chocolat
• Route vers le réservoir El Yeso
• Balade et brunch en plein air
• Visite du spa Sanctuary of the River
• Dégustation d’un Pisco Sour de bienvenue
• Déjeuner à la chilienne
• Détente dans les piscines, spa et bains chauds

Questions fréquentes

Combien de temps dure l’excursion au Cajón del Maipo depuis Santiago ?

La journée complète avec transfert aller-retour depuis Santiago.

Le déjeuner est-il inclus dans cette visite du réservoir El Yeso ?

Oui, un déjeuner chilien avec pisco sour est servi au spa River Sanctuary.

Faut-il porter un bonnet de bain dans les piscines du spa ?

Oui, le bonnet de bain est obligatoire dans toutes les piscines.

Qu’est-ce qui est inclus dans cette excursion au Cajón del Maipo ?

Transfert aller-retour, guide bilingue, brunch au réservoir El Yeso, accès au spa et piscines, verre de vin ou pisco sour, déjeuner complet.

Cette excursion convient-elle aux enfants ?

Oui, les bébés peuvent venir en poussette et doivent être assis sur les genoux d’un adulte pendant le transport.

Faut-il prévoir quelque chose de spécial pour cette visite ?

Prévoyez votre maillot de bain et bonnet de bain ; des bonnets supplémentaires peuvent être fournis en cas d’oubli.

À quelle altitude se trouve le réservoir El Yeso ?

Le réservoir est situé à environ 2 500 mètres d’altitude dans les Andes.

Cette excursion visite-t-elle des sites historiques ?

Oui, elle s’arrête sur la place principale de San José de Maipo et à l’église historique (Monument National).

Ce qui est inclus

Votre journée comprend les transferts aller-retour depuis Santiago avec un guide bilingue à chaque étape : dégustation de chocolat artisanal à San José de Maipo ; brunch en plein air face au réservoir El Yeso ; accès au spa River Sanctuary avec piscines intérieures et extérieures tempérées ; verre de bienvenue (vin ou pisco sour) ; déjeuner chilien copieux ; ainsi que tous les billets pour les piscines avant un retour confortable au point de départ.