Promenade gourmande à Vienne : Beisls cachés et cuisine viennoise
Quatre plats de cuisine viennoise réconfortante dans les rues cachées de la vieille ville
Une promenade gourmande de trois heures dans le premier arrondissement de Vienne, guidée par un Viennois, avec quatre arrêts dans des beisls authentiques pour une entrée, un plat principal, une collation et un dessert. Vous goûterez la cuisine viennoise copieuse, du vin et de la bière locaux, et verrez la cathédrale Saint-Étienne et Judenplatz en chemin. La balade traverse des ruelles méconnues de la vieille ville et se termine à Michaelerplatz.
Itinéraire étape par étape
Promenade gourmande à Vienne dans le quartier historique
- Traversez la foule touristique pour découvrir un joyau caché
- Parcourez la vieille ville de Vienne
- Arrêt place Freyung pour la deuxième entrée
- Marchez à travers la place vers le plat principal
- Traversez Judenplatz pour la collation
- Marchez dans la rue jusqu’au dessert final
- Balade après le dîner pour voir la cathédrale
- Arrivée à destination à Michaelerplatz
Ce qui est inclus
- Vin viennois, bière et schnaps à chaque arrêt.
- alternatives sans alcool dans chaque établissement.
- café et thé au dernier arrêt.
- entrées, plat principal, collation et dessert dans quatre beisls authentiques.
Horaires
- Mardi 17:30
Dernier départ de la saison : 2 févr. 2027
Un autre horaire ? ›Avant de réserver
Proposé par Vienna Food Walk
Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours
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L’expérience
Trois heures à pied dans le centre historique de Vienne signifient que vous vous déplacez entre les arrêts plutôt que de rester assis. Un guide local vous emmène au-delà des foules touristiques dans les ruelles du premier arrondissement, où de vrais beisls (ceux fréquentés par les habitants) servent des portions généreuses et copieuses. Vous ferez quatre haltes : d’abord une entrée près de la cathédrale, puis une seconde à la place Freyung, suivie d’un plat principal, et enfin un dessert après avoir traversé Judenplatz. L’itinéraire passe devant la cathédrale Saint-Étienne et s’achève à Michaelerplatz.
Chaque arrêt inclut nourriture et boisson. Vin viennois, bière et schnaps font partie de l’expérience, mais des options sans alcool sont proposées à chaque lieu. Café et thé sont servis au dernier arrêt. Petite précision : la cuisine viennoise est copieuse. Le schnitzel ne figure pas au menu, mais les portions sont suffisantes pour ne pas avoir faim. Le guide parle anglais ou allemand et connaît les beisls à privilégier ainsi que leurs raisons. Il vous indiquera aussi de bonnes adresses si vous souhaitez y revenir plus tard.
La promenade est accessible en fauteuil roulant, et des arrêts de transports en commun se trouvent à proximité du point de départ. Les bébés peuvent être en poussette. Tous les niveaux de forme physique peuvent suivre le rythme, même si trois heures de marche avec des pauses gourmandes diffèrent d’une simple balade : vous parcourez une certaine distance entre les dégustations.
Est-ce fait pour vous ?La promenade commence dans le premier arrondissement de Vienne et se fait à pied entre les arrêts, donc pas besoin de voiture ni de s’inquiéter du transport entre les beisls : le guide vous y conduit. Si vous logez en centre-ville ou pouvez rejoindre la vieille ville en transports en commun, l’itinéraire est conçu pour marcher, pas pour conduire.
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Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et allemand.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Jeune (14 à 17 ans) ; Enfant (4 à 13 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.
Quel type de cuisine viennoise vais-je goûter lors de cette promenade ?
Une cuisine viennoise copieuse et généreuse dans quatre beisls authentiques : entrées, plat principal, collation et dessert. Le schnitzel n’est pas inclus. Les portions sont généreuses et la nourriture est celle que les locaux mangent, pas des versions touristiques.
La promenade passe-t-elle devant des sites célèbres de Vienne ?
Oui. La cathédrale Saint-Étienne est sur le parcours, et vous traverserez Judenplatz, une place historique de la vieille ville. La balade se termine à Michaelerplatz. L’accent est mis sur les arrêts gourmands et les ruelles cachées, pas sur le tourisme, mais vous verrez ces lieux en chemin.
Les boissons alcoolisées sont-elles incluses ou faut-il payer en plus ?
Le vin viennois, la bière et le schnaps sont inclus à chaque arrêt. Des alternatives sans alcool sont disponibles partout, et café ou thé sont servis au dernier arrêt.
Comment rejoindre le point de départ si je n’ai pas de voiture ?
Des transports en commun desservent le point de départ dans le premier arrondissement de Vienne. Le guide vous confirmera le lieu exact de rendez-vous lors de la réservation.
Cette promenade convient-elle si j’ai des problèmes de mobilité ou si j’utilise un fauteuil roulant ?
La promenade est accessible en fauteuil roulant. Vous vous déplacez entre quatre arrêts en trois heures, donc le rythme et la distance comptent plus que le terrain. Les bébés peuvent être en poussette, et les animaux d’assistance sont acceptés.
Promenade gourmande à Vienne : Beisls cachés et cuisine viennoise
3h30 · EN · DE
dès € 140 par personne
≈ US$ 159 dans votre devise
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