Norfolk Island : Producteurs locaux et dégustations gourmandes

Découvrez l’histoire culinaire de Norfolk Island, étape par étape.

A Taste of Norfolk est une visite guidée de 3,5 heures sur Norfolk Island où vous rencontrez des producteurs locaux (un récoltant de sel, un apiculteur, un éleveur de bétail et un distillateur de liqueurs) goûtez leurs produits et assistez à une démonstration de cuisine de plats traditionnels d’inspiration tahitienne. La prise en charge est incluse ; les enfants dès 3 ans sont acceptés ; la visite propose des dégustations légères, pas un repas complet.

Itinéraire étape par étape

Découvrez les saveurs locales de Norfolk Island

• Rencontrez des producteurs passionnés locaux
• Dégustez les liqueurs de Norfolk Island
• Visitez un apiculteur local et goûtez son miel
• Rencontrez un récoltant de sel et découvrez la production
• Dégustez du bœuf local
• Assistez à une démonstration de cuisine et dégustation

L’expérience

Vous commencez par une prise en charge à votre hébergement et passez l’après-midi à visiter les petits producteurs alimentaires de Norfolk Island. La visite vous présente des personnes qui travaillent encore directement leur métier : un récoltant de sel marin dans les eaux autour de l’île, un apiculteur qui s’occupe des ruches locales, un éleveur de bétail sur place, et une distillerie qui produit 15 liqueurs, du rhum et du whisky principalement à partir d’ingrédients de l’île. À chaque arrêt, vous goûtez leurs produits et découvrez leurs méthodes ainsi que les histoires qui façonnent l’identité alimentaire de Norfolk Island.

Une démonstration de cuisine suit, où vous apprenez des plats traditionnels transmis depuis des générations, basés sur des recettes et techniques tahitiennes. Vous dégustez des produits locaux de saison et découvrez la jeune industrie du thé de l’île avant de terminer par du miel de l’apiculteur. L’expérience repose sur des dégustations légères. Ce n’est pas un repas complet, il faudra donc prévoir un déjeuner ou un dîner à part.

Ce qui est inclus

• Prise en charge à votre hébergement.
• dégustations chez un récoltant de sel, un apiculteur, un éleveur de bétail et une distillerie.
• démonstration de cuisine avec plats traditionnels.
• échantillons de thé local et miel.
• collations tout au long.

Avant de réserver

Jours et horairesMardi et jeudiDépart à 13:00

Réservablejusqu'à 12h avant

ÂgesAdulte (12 à 85 ans) · Enfant (3 à 11 ans) · Moins de 3 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 44

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeLa prise en charge à l'hôtel est en option ; vous pouvez aussi vous rendre directement au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.Vous pouvez choisir parmi 11 points de prise en charge.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteSièges bébé disponibles

Proposé par Baunti Tours

Est-ce fait pour vous ?La prise en charge à votre hôtel vous évite d’avoir une voiture pour rejoindre les producteurs : idéal si vous arrivez sans transport ou si vous avez juste un après-midi libre pour découvrir la gastronomie de Norfolk Island.

Avis des voyageurs

4,11★★★★★★★★★★

18 avis vérifiés de voyageurs

Lire tous les avis ›

Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (3 à 11 ans). Moins de 3 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Combien de temps dure la visite Taste of Norfolk ?

La visite dure 3,5 heures de la prise en charge au retour, avec déplacements entre quatre ou cinq producteurs et dégustations à chaque étape.

Quels types de nourriture et boisson goûte-t-on pendant cette visite ?

Vous goûtez du sel marin local, du bœuf, du miel, une sélection de liqueurs et spiritueux, des thés locaux mélangés, et des plats traditionnels préparés lors de la démonstration de cuisine. Les dégustations sont légères et destinées à vous faire découvrir les producteurs, pas à remplacer un repas.

La visite inclut-elle une prise en charge à l’hôtel ?

Oui, la prise en charge à votre hébergement sur Norfolk Island est incluse dans le prix de la visite.

Qui guide la visite et en quelle langue se déroule-t-elle ?

Un guide local en direct conduit la visite en anglais, partageant les histoires des producteurs alimentaires de Norfolk Island et les méthodes de cuisine traditionnelles.