Dégustation de vins et bonbons au chocolat à Margaret River

Chaque bonbon est conçu spécialement pour accompagner son vin, et non l'inverse.

Dégustez des vins primés de Margaret River accompagnés de bonbons au chocolat artisanaux dans la salle de dégustation de Passel Estate. La maître chocolatier Nadia Haskell crée chaque bonbon exclusivement pour le domaine, en superposant épices, textures et saveurs pour sublimer les vins que vous dégustez. L’expérience dure environ 45 minutes et inclut un guide en direct en anglais. Il faut avoir 18 ans ou plus pour participer.

L’expérience

Ces bonbons ne sont pas des chocolats ordinaires. Nadia Haskell, maître chocolatier de renommée internationale, conçoit chacun comme une création sur mesure pour Passel Estate : disponible uniquement ici dans le cadre de la dégustation guidée. Vous serez assis dans la salle de dégustation du domaine et découvrirez les accords à un rythme tranquille, passant par des combinaisons comme citronnelle et chocolat blanc avec un vin, puis mûre, rhubarbe, betterave, feuille de figuier et espresso avec un autre. Le but est de montrer comment le bon chocolat peut révéler les saveurs du vin plutôt que de les concurrencer.

La dégustation s’adresse à tous les niveaux de connaissance du vin. Que vous soyez novice ou que vous ayez déjà exploré les vins de Margaret River, le guide vous explique ce qui se passe dans chaque accord : comment l’épice d’un bonbon rappelle une note du vin, ou comment la texture modifie ce que vous goûtez ensuite. L’expérience est conçue pour être instructive et agréable sans prétention. Une contribution de 5 $ par réservation est reversée directement aux efforts de conservation du domaine.

Ce qui est inclus

• Bonbons gourmets conçus pour chaque vin.
• guide en direct en anglais.
• accès à la salle de dégustation de Passel Estate.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:30, 12:00 et 13:30

Réservablejusqu'à 6h avant

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Moins de 18 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupePrivé

Guide en directAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantAccessible en poussetteAnimaux acceptésDéconseillé aux femmes enceintes

Opéré par Passel Estate Pty Ltd

Est-ce fait pour vous ?La dégustation se fait assis et sans hâte, elle convient donc à tous ceux qui veulent prendre le temps de goûter attentivement plutôt que de passer rapidement par une cave animée. Il faut avoir 18 ans ou plus pour participer.

Avis des voyageurs

4,90★★★★★★★★★★

10 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Quels vins sont inclus dans l’accord vin et chocolat de Margaret River ?

Les vins primés de Passel Estate sont associés aux bonbons. Les vins spécifiques changent, mais chacun est choisi pour s’harmoniser avec la création chocolatée plutôt que pour être dégusté seul.

Puis-je participer à cette dégustation si j’ai des allergies alimentaires ?

Oui, mais vous devez informer le domaine de vos allergies lors de la réservation afin qu’ils puissent s’adapter.

La salle de dégustation est-elle accessible en fauteuil roulant ?

Toutes les zones et surfaces de Passel Estate sont accessibles en fauteuil roulant, et les animaux d’assistance sont acceptés.

Combien de temps dure l’expérience d’accord vin et chocolat ?

La dégustation dure environ 45 minutes, ce qui vous laisse le temps de vous asseoir, de vous détendre et de découvrir chaque accord sans précipitation.