Oxford : Visite et Dégustation Guidée à la Distillerie Sky Wave Gin

Résumé

Dégustation de gin à Oxford entre anecdotes, rires et verres bien remplis

Dès votre arrivée à Oxford, savourez un Sky Wave G&T, puis laissez-vous guider à travers l’histoire de la distillerie et admirez leurs alambics en cuivre. Dégustez trois gins uniques avec les conseils d’un expert, découvrez les plantes locales, et repartez avec 10 % de réduction sur vos achats—une expérience conviviale et authentique qui donne envie de revenir pour un second verre.

Comment est l’expérience ?

La première chose qui m’est arrivée ? J’ai renversé un peu de mon G&T de bienvenue. Pas grand-chose, juste assez pour coller un peu le verre — classique chez moi. Mais honnêtement, ça a brisé la glace. La femme à côté de moi a ri en disant qu’elle avait fait pareil la dernière fois. On est restés là, à siroter le gin Sky Wave (vraiment aussi doux qu’ils le disent), pendant qu’un des fondateurs nous racontait comment cette distillerie a failli ne jamais voir le jour. J’adore quand les gens avouent que ça n’a pas toujours été simple avant de réussir.

Notre guide—Rachel, il me semble ?—nous a emmenés voir ces deux gros alambics en cuivre (ils ont des noms, mais j’en ai déjà oublié un). Il y avait une odeur chaude d’herbes, un peu citronnée sans être agressive. Elle nous a expliqué comment ils choisissent leurs plantes aromatiques et pourquoi leur gin a un goût si différent. À un moment, elle nous a même laissé toucher des baies de genièvre séchées ; elles ressemblaient à de petites billes et ont laissé mes doigts parfumés au pin pendant un bon moment. On a goûté trois gins dans de petits verres alignés comme dans un labo—chacun avec sa propre histoire de saveurs bien précise. Jamais je n’aurais cru m’intéresser à la “texture en bouche” d’un gin, et pourtant.

Je n’ai pas arrêté de penser à quel point tout le monde là-bas semblait vraiment passionné, pas juste en train de réciter un texte. Quelqu’un a demandé si on pouvait acheter des bouteilles sur place et Rachel a souri en montrant la remise de 10 % offerte aux participants du tour (j’ai craqué et pris une bouteille pour mon père). Il y a un coin bar où on peut rester traîner après, prendre un verre ou discuter avec les autres. On se serait cru plus à la table d’une cuisine qu’à une visite de distillerie à Oxford, franchement.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Expérience Distillerie Sky Wave Gin

• Dégustez un Sky Wave G&T offert
• Découvrez l’histoire de Sky Wave Gin
• Rencontrez les deux alambics
• Apprenez le processus de distillation
• Dégustez trois gins avec conseils
• Détendez-vous au bar et faites du shopping

Questions fréquentes

Combien de temps dure l’expérience à la distillerie Sky Wave Gin ?

La visite dure environ 75 minutes, de l’arrivée à la fin.

Qu’est-ce qui est inclus dans la visite de la distillerie à Oxford ?

Un G&T d’accueil, une dégustation guidée de trois gins, et une remise de 10 % valable le jour même.

La distillerie est-elle accessible en fauteuil roulant ?

Oui, tous les espaces, y compris les toilettes et les entrées, sont accessibles aux fauteuils roulants.

Les conducteurs ou personnes ne buvant pas peuvent-ils participer ?

Oui—des packs pour conducteurs sont disponibles à emporter si vous ne buvez pas pendant la visite.

Faut-il réserver à l’avance ?

Il est conseillé de réserver car les places partent vite.

Y a-t-il des transports en commun à proximité ?

Oui, plusieurs options de transport public sont disponibles près de la distillerie.

Les animaux d’assistance sont-ils acceptés à la distillerie Sky Wave Gin ?

Oui, les animaux d’assistance sont les bienvenus tout au long de la visite.

Les femmes enceintes peuvent-elles participer à la dégustation ?

Cette expérience n’est pas recommandée pour les femmes enceintes en raison des dégustations d’alcool.

Ce qui est inclus

Votre visite comprend un Sky Wave G&T fraîchement préparé dès votre arrivée, une introduction guidée au processus de distillation avec des anecdotes de votre hôte local, une dégustation professionnelle de trois gins distincts (avec conseils sur les saveurs), ainsi qu’une remise de 10 % sur les bouteilles achetées ce jour-là—des packs pour conducteurs sont disponibles si besoin.