Berlin : Tour bière artisanale à Friedrichshain avec pizza gourmande

Résumé

Bars à bière artisanale, anecdotes locales et pizza à Friedrichshain, Berlin

Partez à la découverte de la scène bière artisanale de Friedrichshain à Berlin avec un guide qui connaît toutes les histoires derrière chaque verre. Au programme : pizza fraîche pour démarrer, 6 à 9 bières uniques dans trois bars différents, et une bonne dose de vie locale. Vous repartirez avec de nouvelles pépites — ou au moins quelques bons souvenirs et anecdotes à raconter.

Comment est l’expérience ?

Avant même que je m’installe au Salami Social Club, quelqu’un glisse déjà une pizza sur la table — la pâte est encore chaude, et l’air embaume la levure et la tomate. Notre guide, Max (qui brasse apparemment sa propre bière chez lui), sourit en versant notre première bière artisanale. Il parle de « houblons bavarois mêlés à l’attitude berlinoise » et je ris, pas sûr de comprendre, mais ça colle parfaitement à cette ville. On est un petit groupe — quelques amis venus de Suède, un couple d’Espagne — tous serrés dans ce lieu cosy, avec de la musique qui vibre au-dessus de nos têtes.

Après ça, on s’aventure dans Friedrichshain, Max nous guidant à travers des rues où les stickers punk recouvrent chaque poteau et où un cycliste passe toujours avec un chien dans son panier. Le deuxième bar sent un peu le caramel et le cirage ; je goûte une IPA qui rappelle presque l’écorce de pamplemousse (dans le bon sens du terme). Max nous raconte comment la scène bière artisanale berlinoise est née d’une forme de rébellion contre les anciennes règles — ici, il y a de l’histoire, mais aussi de la politique et de la chimie. À un moment, il essaie de m’expliquer le « Reinheitsgebot » et je massacre clairement la prononciation. Il rigole juste.

Au troisième bar, mes notes deviennent floues, mais je me souviens que le barman nous a servi un petit échantillon fumé — pas vraiment mon préféré, mais ça a plu aux autres. On se retrouve tous à comparer les saveurs, à débattre de la meilleure bière jusqu’ici. La pluie commence à tomber dehors, mais personne ne s’en soucie ; à l’intérieur, c’est le tintement des verres et des histoires à moitié terminées. Ce n’est pas une visite classique — c’est plutôt comme si on nous ouvrait une porte sur un secret local, quelque chose qui pousse juste sous ton nez si tu sais où regarder.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Tour bière artisanale à Friedrichshain

• Rendez-vous au Salami Social Club
• Découverte du quartier Friedrichshain
• Dégustation de 6 à 9 bières artisanales locales
• Visite de trois bars à bière uniques
• Appréciez l’accord pizza artisanale et bière
• Apprenez l’histoire de la bière à Berlin
• Plongez dans la culture bière artisanale berlinoise

Questions fréquentes

Combien de bières dégustez-vous lors de ce tour bière artisanale à Berlin ?

Vous goûterez entre 6 et 9 bières artisanales locales selon les disponibilités de la saison.

Y a-t-il de la nourriture incluse dans le tour bière artisanale à Friedrichshain ?

Oui, une pizza artisanale est servie en début de parcours.

Où commence la visite bière artisanale à Berlin ?

Le tour débute au Salami Social Club dans le quartier de Friedrichshain à Berlin.

Combien de temps dure la visite bière artisanale ?

L’expérience dure environ 3h30 du début à la fin.

Des options végétariennes ou véganes sont-elles proposées pour la nourriture ?

Oui, des options véganes et végétariennes sont disponibles sur demande.

Y a-t-il un âge minimum pour participer à cette dégustation de bière à Berlin ?

L’âge légal pour boire en Allemagne est de 16 ans pour ce tour.

Quelle est la taille des groupes pour cette expérience bière artisanale à Berlin ?

Le groupe est limité à 12 personnes maximum par réservation.

Le tour inclut-il des infos sur l’histoire de Berlin ?

Votre guide partage des anecdotes sur l’histoire, la politique de Berlin et leur lien avec la culture bière tout au long de la balade.

Ce qui est inclus

Votre soirée commence par une pizza artisanale accompagnée de bière au Salami Social Club, puis vous dégusterez 6 à 9 bières artisanales locales sélectionnées dans trois bars uniques de Friedrichshain — le tout guidé par un expert passionné de brassage et de Berlin.