Saigón de noche: tour en scooter, mariscos y música en vivo

Resumen

Los callejones, comida callejera y bares de Saigón de noche en scooter

Recorre Saigón de noche en scooter con un guía local, probando sopa de fideos de res y mariscos en puestos callejeros antes de explorar mercados de flores y viejos departamentos. Termina con cerveza fría y música en vivo rodeado de locales—risas, sabores nuevos y la esencia real de la ciudad.

¿Cómo es la experiencia?

Lo primero que recuerdo es el zumbido de las scooters—la nuestra serpenteando entre el tráfico caótico de Saigón por la noche, el aire pegajoso pero sin ser agobiante. Nuestra guía Linh tenía una risa fácil y siempre preguntaba si estaba cómodo atrás (en general sí, salvo en las curvas cerradas). Al cruzar el puente Thu Thiem, paramos un momento—la ciudad brillaba al otro lado del río, toda neón y luces de coches. Quise sacar una foto pero no captó la energía que se sentía. Había un aroma: carne a la parrilla de algún lugar abajo mezclada con humo de escape y algo dulce que aún no sé qué era.

Linh nos llevó por callejones donde la vida se desborda en la calle: niños persiguiéndose entre taburetes de plástico, un anciano abaniqueando sus fideos con una revista vieja. Comimos bun bo en un puestito diminuto—como siempre, me costó manejar los palillos—y luego subimos a unos viejos departamentos en Nguyen Thien That. Las paredes agrietadas y el incienso que salía de una pagoda escondida daban la sensación de que el tiempo se doblaba sobre sí mismo. Ella señaló detalles que yo habría pasado por alto: cuerdas de ropa colgadas como banderines, un pajarito enjaulado cantando por encima del ruido del televisor.

El mercado de flores Ho Thi Ky fue lo siguiente—una explosión de colores y aromas incluso de noche. Linh me dio una galleta crujiente de plátano mientras regateaba por té de jazmín. Era ruidoso pero a la vez amable. La gente nos sonreía o simplemente seguía con su rutina. Más tarde fuimos a la calle Vinh Khanh para probar mariscos—montones de conchas en las mesas, cerveza fría de Saigón sudando en mi mano. La risa estaba en todas partes; Li se rió cuando intenté decir “ngao hap” (almejas) en vietnamita—seguro lo dije fatal.

La última parada fue un bar de música lleno de jóvenes locales—todos vestidos mucho más cool que yo. La banda tocaba algo rápido y alegre; se sentía el bajo vibrando en el suelo. Me senté un rato dejando que todo se mezclara: olores de comida en mi camisa, motores de scooter afuera, esa sensación de estar perdido y a la vez justo donde debes estar. A veces todavía pienso en esa vista desde el puente, ¿sabes?

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour nocturno por Saigón y su gastronomía

• Paseo en scooter por la ciudad
• Cruzar el puente Thu Thiem para ver la vista
• Recorrer los puntos emblemáticos y callejones de Saigón
• Cenar en restaurante local con especialidades
• Disfrutar mariscos y cerveza Saigón
• Visitar bar con música en vivo

Preguntas frecuentes

¿Incluye recogida en hotel este tour nocturno de comida en Saigón?

No, no se menciona recogida en hotel; el encuentro es en el punto de inicio.

¿Qué comidas se prueban en el tour nocturno de Saigón?

Probarás bun bo (sopa de fideos de res), pancake vietnamita, rollitos de primavera, banh trang nuong, galleta crujiente de plátano, platos de mariscos, postre y té de jazmín.

¿El tour incluye bebidas?

Sí—incluye cerveza fría o jugo de fruta junto con té de jazmín.

¿Hay opción vegetariana disponible?

Sí—hay opción vegetariana para el bun bo (sopa de fideos de res).

¿Cuánto dura este tour nocturno en Saigón?

No se especifica la duración exacta, pero espera varias horas con varias paradas en scooter.

¿Se permiten niños en este tour en scooter?

Sí—pero deben ir acompañados por un adulto durante el recorrido.

¿Es apto para todos los niveles físicos?

Sí—según la descripción, es apto para todos los niveles de condición física.

¿Qué barrios o distritos visita el tour?

Cruzarás el puente Thu Thiem hacia el Distrito 2, visitarás la calle Vinh Khanh en el Distrito 4, además de los departamentos de Nguyen Thien That y el mercado de flores Ho Thi Ky.

Qué incluye

Tu noche incluye ir como pasajero en moto con combustible incluido (y poncho de lluvia si hace falta), paradas en restaurantes locales para bun bo (con opción vegetariana), pancakes vietnamitas y mariscos, además de galleta crujiente de plátano y postre. Tendrás cerveza fría o jugo de fruta y té de jazmín durante toda la noche—todo guiado por un local que habla inglés y se encarga de la ruta para que solo disfrutes.