Prepárate para una experiencia práctica de pesca en el bosque de cocoteros de Hoi An, atrapa cangrejos, prueba fideos caseros y crea tu propio farol de seda. Este tour privado combina aventura y cultura local, además de enseñarte a preparar auténtico café vietnamita en un entorno tranquilo junto al río.
“¡Agárrense fuerte!” fue lo que gritó nuestro guía pescador mientras subíamos a los típicos botes redondos que se mecían en la orilla del bosque de cocoteros de Hoi An. El aire estaba cálido y denso, y se escuchaba el suave chapoteo de los remos mezclado con risas lejanas de otros botes. Aprendimos a lanzar las redes—mi primer intento terminó más en mí que en el agua—y luego probamos suerte atrapando cangrejos con largos palos de bambú bajo la sombra de las palmeras. Al principio costó un poco, pero el guía fue paciente y nos hizo reír todo el tiempo.
Cuanto más nos adentrábamos en la espesura de los cocoteros, más silencio había, solo roto por el susurro de los pájaros y algún grito cuando alguien veía un cangrejo. Nuestro guía nos mostró pequeños peces saltarines que se movían entre las raíces y nos contó cómo la gente local ha pescado aquí por generaciones. Había algo muy relajante en simplemente flotar, viendo cómo la luz del sol se filtraba entre las hojas verdes, mientras mis manos aún olían a agua del río.
De vuelta en tierra firme, nos dirigimos a la casa de nuestro anfitrión para almorzar—grandes platos de fideos Cao Lau con un sabor ahumado y fresco al mismo tiempo. Después llegó mi parte favorita: aprender a preparar café vietnamita con un filtro de goteo lento. El aroma llenó la cocina pequeña mientras esperábamos cada gota. Para terminar, hicimos faroles con un artesano local; elegir las telas de seda y doblarlas fue casi una meditación después de tanta actividad. Me fui con las manos pegajosas, el estómago lleno y mi farol hecho a mano bajo el brazo.
¡Sí, es ideal para todas las edades! Las actividades son adaptables y los guías se aseguran de que todos participen con seguridad, desde niños pequeños hasta adultos mayores.
Usa ropa cómoda que pueda mojarse o ensuciarse, además de sandalias o zapatos que no te importe que se manchen. También es útil llevar protector solar y un sombrero.
No necesitas experiencia. El artesano te guía paso a paso y te ayuda si te atascas—todos terminan con su propio farol.
Sí, el almuerzo está incluido: un plato local como los fideos Cao Lau en la casa de tu anfitrión, seguido de una degustación de café.
El día incluye recogida y regreso al hotel en Hoi An para que no tengas que preocuparte por el transporte. Navegarás en botes redondos con pescadores locales y practicarás la pesca con redes, además de atrapar cangrejos bajo la sombra de las palmeras. Para recargar energías, disfrutarás de fideos caseros preparados por tu anfitrión junto con una sesión para aprender a preparar café vietnamita en su hogar tranquilo. Y antes de regresar, participarás en un taller para hacer faroles de seda, que podrás llevarte como recuerdo.
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