Cambia el caos de la ciudad por la calma de los pueblos en este tour de un día por el Delta del Mekong desde Ho Chi Minh: pedalea entre arrozales, navega en kayak por canales sombreados, cocina con locales y navega en bote por el río. Prepárate para zapatos embarrados, comida auténtica y momentos que recordarás mucho después de volver a casa.
“Nunca vas a sacar el barro de esos zapatos,” nos dijo el guía sonriendo mientras nos tambaleábamos al bajarnos de las bicis cerca de un huerto de pitayas. Tenía razón. El Delta del Mekong no es un lugar ordenado: hay un aroma suave y dulce en el aire, como hierba mojada y cáscaras de fruta, y el ambiente se siente denso pero amable. Salimos de Ho Chi Minh justo después del amanecer (yo medio dormido en la van) y a las 9:30 ya estábamos pedaleando junto a arrozales que parecían pintados, saludando a niños que gritaban “hello!” como si fuera su trabajo.
Lo que más me sorprendió fue la parte del kayak. Pensé que sería difícil — mis brazos no son precisamente de gimnasio — pero el agua apenas se movía y solo se escuchaban gallinas lejanas y risas que rebotaban entre los plátanos. Nuestro guía, Li, señalaba aves que yo ni notaba. Hubo un momento en que navegamos bajo una palmera baja y todo quedó en silencio, salvo el zumbido de algunos insectos — todavía recuerdo esa calma. Luego vino el almuerzo: rollitos de primavera que preparamos nosotros mismos (Li se rió cuando intenté decir “bánh xèo” en vietnamita — seguro lo dije fatal) y pescado a la parrilla con un sabor mucho mejor que cualquier cosa que haya probado en casa.
Después de comer, paseamos por la pagoda Vinh Tràng — los dragones de mosaico son una locura de cerca — y luego subimos a un bote para un paseo por el río. El agua es marrón verdosa pero huele fresca, nada sucia. En un momento tomamos té de miel en una granja de abejas (no soy muy fan de lo dulce, pero esto era distinto) mientras un anciano tocaba música Đàn Ca Tài Tử con un instrumento de cuerdas que no supe nombrar. Es curioso cómo aquí olvidas el móvil rápido — nadie lo miró en horas.
Volvimos a Ho Chi Minh al atardecer, todos cansados pero de buena manera. Tenía las piernas doloridas por la bici, pero no me importó; hay algo en moverse despacio por el mundo de otro que se queda contigo más que las grandes atracciones o las fotos perfectas, ¿sabes?
Sí, el tour incluye recogida en hoteles de Ho Chi Minh.
El tour comienza entre las 7:30 y 8:00 am y regresa a Ho Chi Minh alrededor de las 5:30 pm.
Las actividades son aptas para todos los niveles físicos; también puedes elegir pescar si prefieres.
Sí, se incluye un almuerzo tradicional vietnamita que cocinamos juntos con la guía local.
Visitarás la granja Family Tiny Garden, la pagoda Vinh Tràng, navegarás por el río Tiền, conocerás granjas de abejas y zonas de cocoteros.
Sí, se pueden acomodar dietas vegetarianas, veganas, sin gluten y otras si se avisa al reservar.
Sí, hay asientos especiales para bebés disponibles bajo petición.
Puedes optar por pescar en la granja en lugar de pedalear o remar.
Tu día incluye recogida en hotel en Ho Chi Minh, uso de bicicletas para explorar pueblos y huertos, aventura guiada en kayak por los canales del delta (o pesca si prefieres), entrada a la pagoda Vinh Tràng, paseo en bote con música tradicional en el río Tiền, paradas en granjas de abejas con degustación de té de miel, además de una clase práctica de cocina vietnamita seguida de almuerzo, para luego regresar cómodamente en vehículo con aire acondicionado.
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