Prueba la comida callejera de Estambul mientras recorres con un grupo pequeño desde la estación de Sirkeci hasta una ceremonia de derviches, una tradición UNESCO llena de magia. Luego disfruta de una cena ilimitada en un kebab con 140 años de historia y te llevan de vuelta cerca de tu hotel. No es solo comer, es sentir Estambul en cada paso.
Sentí una calma extraña al acercarme a la estación de Sirkeci—quizá por el aroma a castañas asadas en el aire o ese crepúsculo azul suave tan típico de Estambul. Nuestro guía, Emre, tenía una tranquilidad natural, como si hubiera visto todo tipo de viajeros. Empezamos a caminar por callejones estrechos, parando para probar unos mejillones fritos pinchados en un palillo (todavía no sé pronunciar “midye tava” bien—Emre sonrió pero no me corrigió). La ciudad sonaba viva pero sin agobiar; risas, motos pasando rápido, un señor mayor vendiendo simit desde un carrito. Me gustó que nadie nos apurara.
El espectáculo de derviches se hizo en un salón que desde afuera parecía casi secreto—adentro, el ambiente era casi sagrado. Hay algo en el lento giro de sus túnicas blancas y esa música de tambores y flauta de caña que no se puede explicar. Te dejas llevar por una hora entera. Emre nos contó lo justo para no perdernos, pero nos dejó sentirlo por nosotros mismos. Vi a una mujer a mi lado cerrar los ojos durante la mitad del show—creo que lloraba en silencio. A mí también me llegó. Patrimonio de la UNESCO o no, es otra cosa cuando estás ahí.
Después nos subimos a una furgoneta que atravesó el tráfico hasta un restaurante familiar de kebabs con 140 años de historia. Las paredes estaban llenas de fotos antiguas y ollas de cobre. Los platos no paraban de llegar: ensalada de berenjena ahumada, kebabs de cordero chisporroteando en bandejas de metal, y algo dulce y pegajoso al final (pregunté qué era pero lo olvidé al instante). El té lo sirvieron en esos vasitos diminutos que te queman los dedos si no tienes cuidado. Alguien probó rakı; yo me quedé con ayran porque no soy de bebidas fuertes. Nos reímos intentando pronunciar palabras turcas—Li, de Singapur, ganó el concurso sin duda.
Terminamos tarde pero sin preocupaciones; organizaron coches para llevarnos a los hoteles. Vi las luces pasar mientras volvíamos y pensé en cómo Estambul es a la vez antigua y vibrante de noche. Si tienes curiosidad por la comida turca auténtica o quieres vivir un espectáculo de derviches en persona, no solo leer sobre él, este tour es perfecto, sin rollos turísticos. Y sigo pensando en esos mejillones.
Incluye degustación de comida callejera, entrada al espectáculo de derviches Patrimonio de la UNESCO, cena ilimitada en un restaurante histórico (con opciones vegetarianas, veganas y sin gluten), bebidas, postre, transporte privado tras la cena y regreso cerca de tu hotel.
El punto de encuentro es frente a la estación de tren de Sirkeci, en el centro de Estambul.
Sí, después de la cena un coche privado te llevará cerca de tu hotel.
Sí, hay opciones vegetarianas, veganas y sin gluten si las solicitas al reservar.
El show dura aproximadamente una hora.
El grupo máximo es de 15 personas para una experiencia más íntima.
Sí, todas las áreas y el transporte son accesibles para sillas de ruedas.
No, el precio es todo incluido, con comida y bebidas.
Tu noche comienza en la estación de Sirkeci con degustación de comida callejera camino a una ceremonia de derviches Patrimonio de la UNESCO de una hora; luego disfruta de una cena turca ilimitada con bebidas y postre en un restaurante local de 140 años, y finaliza con transporte privado cerca de tu hotel. Se cubren todas las necesidades dietéticas si avisas con anticipación.
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