Cape Winelands: Catas de vino de lujo, queso y almuerzo gourmet

Resumen

De Stellenbosch a Franschhoek: catas en viñedos y sabores locales

Probarás vinos sudafricanos premium en las mejores bodegas de Stellenbosch y Franschhoek, disfrutarás un almuerzo gourmet con sabores locales, pasearás por pueblos históricos con guía y vivirás momentos tranquilos en lugares como el Monumento Mandela. Ríe con maridajes de queso y disfruta de las vistas de los viñedos con tiempo para relajarte.

¿Cómo es la experiencia?

Alguien ya está sirviendo un tinto intenso en mi copa antes de que termine de explorar Delaire Graff — la luz dorada baña el valle de Banhoek afuera. Nuestro guía, Sipho, sonríe y nos dice que no hay prisa. Todavía tengo en mente el paseo por Stellenbosch, esos robles viejos y las casas encaladas. El aire olía a pan recién horneado de una panadería que cruzamos (casi sigo ese aroma y me pierdo del grupo). Bueno, el primer sorbo: frutos rojos, un toque terroso, y de repente todos comentamos como si fuéramos jueces en una cata secreta.

Luego vamos a Tokara — en lo alto del paso Helshoogte, que Sipho explica significa “colina alta”. La vista es impresionante. Alguien intenta pronunciar el nombre y se escucha una risa. El Sauvignon Blanc es fresco y vibrante, casi como morder una manzana verde. No esperaba engancharme tanto con el vino, pero aquí estamos. En Delheim, el almuerzo trae cordero cocinado a fuego lento para mí (el risotto vegetariano también se veía genial), y otra ronda de catas. El equipo mantiene un ambiente relajado — sin snobismos, solo historias de la familia que lleva el lugar y cómo combinan sus vinos con la comida.

Fairview es el paraíso del queso — brie cremoso, queso de cabra con un toque ácido que probablemente comí de más. Hacemos una breve parada en la prisión de Drakenstein, donde Mandela fue liberado; nadie habla mucho, pero se siente el momento. Después llegamos a Franschhoek: persianas francesas y panaderías pequeñas, gente saludando desde las cafeterías. Mis pies están cansados, pero no quiero que termine todavía. Es uno de esos días que se sienten llenos sin prisas, ¿sabes?

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour y catas de vino en Cape Winelands

• Recogida en hotel de Ciudad del Cabo
• Paseo a pie por el pueblo de Stellenbosch
• Cata de vinos en la finca Delaire Graff
• Cata de vinos en la finca Tokara
• Almuerzo gourmet y cata en Delheim
• Cata de vino y queso en la finca Fairview
• Parada para fotos en el Monumento Mandela
• Paseo guiado por el pueblo de Franschhoek
• Regreso al alojamiento en Ciudad del Cabo

Preguntas frecuentes

¿Cuántas bodegas visitas en este tour por Cape Winelands?

El tour incluye catas en cuatro fincas: Delaire Graff (o Haute Cabrière hasta octubre de 2025), Tokara, Delheim y Fairview.

¿Está incluido el almuerzo en el tour de vinos de lujo en Cape Winelands?

El almuerzo está incluido si eliges el paquete todo incluido; de lo contrario es opcional.

¿Hay recogida en hotel desde Ciudad del Cabo?

Sí, la recogida y regreso al hotel en Ciudad del Cabo están incluidos en todos los paquetes.

¿Qué tipos de vinos se prueban durante la excursión?

Probarás tintos y blancos como Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon y espumoso MCC en Haute Cabrière (hasta octubre de 2025).

¿Este tour de vinos es apto para vegetarianos?

Sí, hay opciones vegetarianas como risotto de setas silvestres para el almuerzo.

¿Cuánto dura la excursión de un día por Cape Winelands?

El tour va desde las 8:00 am con recogida hasta las 6:00 pm de regreso, unas 10 horas en total.

¿Se permiten niños en el tour de vinos de lujo?

Sí, los niños pueden participar (con precio reducido) pero deben tener 18+ para las catas de vino.

¿El transporte es accesible para sillas de ruedas?

Sí, el vehículo y todas las bodegas son accesibles para sillas de ruedas.

Qué incluye

Tu día incluye recogida y regreso al hotel en Ciudad del Cabo en un minibús cómodo con agua embotellada; catas guiadas en cuatro fincas top; almuerzo gourmet opcional con maridaje de vinos; maridaje de quesos artesanales en Fairview; y tiempo libre para pasear por los pueblos antes de volver por la tarde.