Sumérgete en la energía de Cape Town con una sesión de tambores práctica, disfruta 14 platos africanos (con opciones para dietas especiales) y descubre las historias reales detrás de cada bocado. Risas, nuevos amigos y sabores que se quedan contigo mucho después.
Salimos de la furgoneta directo al bullicio nocturno de Cape Town — ya se olía el humo de la leña y algo dulce que venía de la cocina antes de entrar. Nuestro guía, Tumi, sonrió y nos entregó pequeños tambores en cuanto nos sentamos (confieso que tenía miedo de hacer el ridículo). El ambiente ya estaba lleno de risas y ese golpeteo constante y suave de manos sobre los djembes. Intenté seguir el ritmo, aunque el mío era bastante dudoso. Una mujer frente a mí me guiñó un ojo y susurró, “Solo siente el ritmo”, así que lo hice. O al menos lo intenté. Mis palmas me cosquillearon por un buen rato después.
La cena llegó en oleadas — primero un pan caliente llamado roosterkoek, con ese sabor ahumado del fuego, luego un guiso de cordero con canela y dátiles (todavía sueño con esa salsa). Para mi amiga que no puede comer gluten, había tostadas de yuca; dijo que estaban mejor que muchos panes que conoce. En otras mesas compartían bocados y anécdotas, y alguien empezó a cantar bajito al fondo. Entre plato y plato, nuestro anfitrión nos contó el origen de cada receta — no como una clase, sino como si nos estuvieran revelando secretos de familia. Me encantó eso.
Para el postre (helado de granadilla, ácido y frío contra la galleta tibia), ya había perdido la noción del tiempo. Todos parecían más relajados después de tanta comida y tambores juntos. Al irnos, Tumi me dio una palmada en el hombro y dijo que mi ritmo no estaba tan mal — aunque quizá solo fue amable. Salir a la fresca noche de Cape Town se sintió distinto; tal vez por el estómago lleno o por algo que no sabría explicar.
Sí, se incluye recogida y regreso al hotel para todos los participantes.
Sí, se adaptan la mayoría de necesidades si se avisa al reservar; las alergias se toman muy en serio.
El menú fijo incluye 14 platos diferentes de la cocina africana.
Sí, bebés y niños pequeños pueden participar; se permiten cochecitos.
Sí, todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas.
Participarás en una sesión interactiva con tambores djembe como parte del show cultural.
El contenido de referencia no especifica bebidas; consulta directamente con el proveedor.
Tu noche incluye recogida y regreso al hotel en Cape Town, un show cultural completo con sesión interactiva de tambores djembe guiada por anfitriones locales, además de una generosa cena africana de 14 platos con especialidades como pan roosterkoek, guiso marroquí de cordero con dátiles, helado de granadilla (con opciones sin gluten o sin lactosa), todo en un ambiente animado antes de llevarte de vuelta a tu hotel.
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