Harás snorkel en dos de los mejores arrecifes de la Isla Catalina—The Wall y The Aquarium—y luego te relajarás con un almuerzo dominicano a la parrilla directamente en la arena. Es una experiencia tranquila, amigable y llena de sabor local.
Nos encontramos justo en el kiosco de taxis del puerto de cruceros, fácil de reconocer incluso con el bullicio de la mañana. Nuestro conductor nos esperaba y, tras un corto trayecto por calles tranquilas, llegamos a la oficina de Bayahibe a las 8:30 a.m. Dentro se estaba preparando café recién hecho; sinceramente, ese primer sorbo fue justo lo que necesitaba mientras hacíamos el check-in y charlábamos con nuestro guía, Miguel. Él creció por aquí y conoce cada rincón de estas aguas.
A las 9:00 a.m. ya navegábamos saliendo de Bayahibe en un bote que olía ligeramente a sal y protector solar. La primera parada fue “The Wall”. Es tal cual su nombre: un abrupto muro de coral que se sumerge en un azul profundo. Me metí al agua y de inmediato vi peces loro zigzagueando entre abanicos de mar. Miguel señaló una pequeña raya deslizándose sobre la arena debajo. La corriente era suave, así que aunque no seas un nadador experto, aquí te sentirás seguro.
Luego llegó “The Aquarium”. Este lugar es más superficial, ideal para principiantes o para quienes solo quieren flotar y observar bancos de pargos amarillos entre corales blandos. Se escuchaban risas ahogadas a través de los snorkels mientras la gente compartía sus avistamientos. El agua es tan clara que casi no necesitas gafas.
Después del snorkel, desembarcamos en la playa de Catalina: arena blanca y suave bajo los pies, palmeras que ofrecen sombra (créeme, la vas a agradecer al mediodía). El almuerzo ya estaba chisporroteando en las parrillas: pollo, arroz, habichuelas, pastas, ensaladas, además de piña fresca y pastel de postre. Había cerveza fría y ron para los adultos; refrescos para todos los demás. Me acomodé en una tumbona bajo una palmera y solo escuché el sonido de las olas un rato antes de darme un último baño justo frente a la orilla.
¡Sí! Ambos arrecifes son perfectos para principiantes y los guías siempre están cerca para ayudarte con consejos o apoyo extra en el agua.
La excursión suele terminar a media tarde, así que tendrás tiempo de sobra para volver a tu barco o explorar más de La Romana.
Sí, hay ensaladas, arroz, habichuelas, pastas y mucha fruta fresca que se sirven junto con las carnes a la parrilla.
Tu día incluye transporte ida y vuelta desde el puerto de La Romana a Bayahibe; todo el equipo de snorkel; dos paradas guiadas en arrecifes; tumbonas en la playa; almuerzo dominicano a la parrilla con pollo, acompañamientos y fruta; refrescos para todos y cerveza y ron solo para adultos; además de snacks como piña y pastel—todo en un ambiente relajado y auténtico.
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