Farai snorkeling su due delle migliori barriere di Catalina Island—The Wall e The Aquarium—poi ti rilasserai con un pranzo barbecue dominicano direttamente sulla sabbia. Un’esperienza tranquilla, accogliente e ricca di sapori locali.
Ci siamo incontrati proprio al chiosco dei taxi del porto crocieristico—facile da trovare, anche con il trambusto mattutino. Il nostro autista ci aspettava e, dopo un breve tragitto tra strade ancora sonnolente, siamo arrivati all’ufficio di Bayahibe alle 8:30. Dentro si sentiva il profumo del caffè appena fatto; onestamente, quel primo sorso è stato proprio quello che ci voleva mentre facevamo il check-in e chiacchieravamo con la nostra guida, Miguel. È cresciuto qui vicino e conosce ogni angolo di queste acque.
Alle 9:00 eravamo già a scivolare fuori da Bayahibe su una barca che profumava leggermente di salsedine e crema solare. La prima tappa è stata “The Wall”. Proprio come suggerisce il nome, è una parete corallina a picco che sprofonda nel blu profondo. Mi sono immerso e ho subito visto dei pesci pappagallo zigzagare tra i ventagli di mare. Miguel ha indicato una piccola razza che scivolava sulla sabbia sottostante. La corrente era dolce, quindi anche se non sei un nuotatore esperto, qui ti senti al sicuro.
La tappa successiva: “The Aquarium”. Questo punto è più basso—perfetto per principianti o per chi vuole semplicemente galleggiare e osservare banchi di pesci napoleone gialli che si muovono tra i coralli morbidi. Attraverso gli snorkel si sentivano risate soffocate mentre tutti confrontavano le loro avvistamenti di pesci. L’acqua è così limpida che quasi non servono gli occhialini.
Dopo lo snorkeling, siamo sbarcati sulla spiaggia di Catalina—una sabbia bianca e soffice sotto i piedi, palme che offrono ombra (fidati, ti servirà a mezzogiorno). Il pranzo era già pronto sulle griglie: pollo, riso, fagioli, pasta, insalate, più ananas fresco e torta per dessert. C’era birra fredda e rum per gli adulti; bibite per tutti gli altri. Mi sono preso una sdraio sotto una palma e ho ascoltato il suono delle onde per un po’ prima di tuffarmi un’ultima volta direttamente dalla riva.
Sì! Entrambe le tappe sulle barriere sono adatte ai principianti e le guide sono sempre vicine per aiutarti con consigli o supporto extra in acqua.
Il tour di solito termina nel primo pomeriggio, così avrai tutto il tempo per rientrare sulla tua nave o esplorare ancora La Romana.
Sì—ci sono insalate, riso, fagioli, pasta e tanta frutta fresca serviti insieme alle carni alla griglia.
La tua giornata include il trasporto andata e ritorno dal porto di La Romana a Bayahibe; tutta l’attrezzatura per lo snorkeling; due soste guidate alle barriere coralline; sdraio in spiaggia; pranzo barbecue in stile dominicano con pollo, contorni, frutta; bibite per tutti più birra e rum solo per adulti; snack come ananas e torta—tutto in un’atmosfera rilassata e autentica.
Hai bisogno di aiuto per pianificare la tua prossima attività?