Si buscas sabores auténticos de Portugal y historias reales, no solo vistas bonitas, este tour privado por Setúbal es para ti. Probarás quesos y vinos locales, conocerás artesanos, recorrerás calles históricas y descubrirás la vida cotidiana más allá del bullicio de Lisboa.
Lo primero que te llama la atención en Setúbal es la brisa salada del río Sado, que te recibe nada más salir cerca del Mirador de São Domingos. Desde allí arriba, se ven los barcos blancos meciéndose en la marina y el perfil verde del Parque Natural de la Arrábida al otro lado del agua. Nuestro guía, João, señaló la lengua de arena de Tróia a lo lejos; dijo que los locales van allí a nadar en verano.
La plaza principal estaba animada incluso en una mañana entre semana. Allí está la estatua de Bocage (el poeta que todo el mundo parece conocer de memoria), y justo al lado se levanta la iglesia de São Julião con su fachada de piedra clara. Se oían las campanas resonando por callejuelas estrechas, flanqueadas por edificios pastel y ropa tendida sobre pequeñas cafeterías. Entramos en la Pastelaria Capri para un espresso rápido; sus pasteles merecen la parada.
Dentro del Mercado do Livramento, todo es ruido y color: los pescaderos gritando precios, montones de naranjas e higos, y esos famosos azulejos azul y blanco que decoran las paredes. Probé un poco de queso de Azeitão en un puesto; cremoso y con un toque ácido, perfecto con pan crujiente. USA Today lo nombró uno de los mejores mercados de comida del mundo, y ahora entiendo por qué.
En la antigua marina, los barcos de pesca pintados de rojo y verde crujían suavemente amarrados. Un hombre mayor con botas de goma reparaba redes; saludó con la mano cuando nuestro guía lo llamó por su nombre. El olor a salitre mezclado con aceite frito venía de un puesto cercano que vendía “choco frito”, la especialidad de calamar frito de Setúbal.
El Fuerte de San Felipe se alza sobre la ciudad; hace algo de viento allá arriba, pero la vista lo compensa. Dentro, exploramos la capilla cubierta de azulejos azules hechos por Policarpo de Oliveira Bernardes. João nos contó cómo este fuerte protegía Setúbal de los piratas; ahora reina la calma, solo interrumpida por los pájaros que anidan en sus muros antiguos.
El Convento de Jesús es impresionante: techos abovedados y tallas en piedra por todas partes. El museo alberga pinturas de siglos atrás; João nos mostró los paneles del retablo “Primitivos de Setúbal” en la galería del Banco de Portugal cercana. Si te gusta la historia del arte o quieres ver algo único en Portugal, no te pierdas esta parte (la entrada está incluida).
Más tarde visitamos una bodega familiar a las afueras, con hileras de viñas bajo el sol brillante. El dueño nos sirvió Moscatel de Setúbal mientras contaba cómo su abuelo empezó a hacer vino aquí hace décadas. Probamos pan fresco y más queso de Azeitão bajo un olivo antes de ir a un taller pequeño donde artesanos moldean y pintan cada azulejo a mano. Dentro hace calor por el horno; se huele la arcilla y el esmalte mientras trabajan.
¡Sí! El ritmo es tranquilo y hay opciones para asientos de bebé si hace falta. La mayoría de las paradas son accesibles para todas las edades.
Las degustaciones de queso de Azeitão, pan y vinos locales están todas incluidas en el precio del tour, sin costes sorpresa.
Se puede llegar fácilmente a Setúbal en tren o autobús desde Lisboa; nuestro punto de encuentro está cerca de paradas de transporte público.
Recomiendo zapatos cómodos para caminar por adoquines y quizá una chaqueta ligera; el viento en el Fuerte de San Felipe puede ser fresco incluso en verano.
Tu tour incluye guía local oficial durante todo el día, entradas a museos y monumentos (incluido el Convento de Jesús), degustaciones de queso y pan regional, cata de vinos en bodega tradicional y seguro incluido.
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