Recorrerás olivares milenarios cerca de Bar con un guía local, probarás jugo casero de granada en lo alto del monte Rumija y compartirás historias durante un almuerzo tradicional cocinado a fuego lento. Con vistas panorámicas al Adriático y paradas en sitios históricos por caminos serpenteantes, sentirás la historia de Montenegro y la belleza de su paisaje.
Lo primero que recuerdo es cómo la luz del sol iluminaba esos olivos centenarios a las afueras de Bar — troncos retorcidos, hojas plateadas moviéndose con la brisa. Nuestro guía, Marko, bromeaba diciendo que ese árbol era más viejo que muchos países (más de 2000 años — increíble), y realmente podías oler ese aroma terroso y picante bajo sus ramas. Nos contó una leyenda local sobre amantes que se encontraban allí por la noche, lo que me hizo reír porque ahora está justo al lado de un aparcamiento. Aun así, se siente la antigüedad de alguna manera.
Subiendo por la colina Kurilo en el 4x4, pasamos por lo que parecían interminables olivares. El camino se fue estrechando y llenando de polvo; yo seguía bajando la ventana para atrapar ese aire marino fresco mezclado con un toque herbal. Marko señalaba cuáles aceitunas eran para aceite y cuáles todavía se comen directamente del árbol (probé una — no lo recomiendo a menos que te guste lo amargo que te hace fruncir la boca). Desde ahí se abren vistas amplias de Bar y el Adriático que se asoman entre los árboles. Intenté sacar fotos, pero ninguna capturó lo que veían mis ojos.
Paramos junto a un monumento de la “Batalla de Bar” — parece que data del año 1042 — y Marko se puso serio explicando por qué es tan importante aquí. Hubo un momento en que todos nos quedamos en silencio mirando la ciudad abajo; hasta algunos perros callejeros parecían detenerse. Luego seguimos subiendo en zigzag por el monte Rumija hasta que todo se volvió más fresco y tranquilo.
El lugar para almorzar está a unos 1000 metros de altura, escondido entre colinas verdes con solo el canto de los pájaros y el lejano sonido de campanas de ovejas abajo. El almuerzo fue carne y verduras cocinadas lentamente en un horno antiguo (¡tres horas!); sinceramente, todavía pienso en lo tierna que estaba. El jugo casero de granada tenía un sabor agridulce delicioso — Li se rió cuando intenté decir “šipak” en montenegrino — y también había grappa si querías algo más fuerte. Todo se vivió sin prisas, como si el tiempo no importara por un rato. Después me quedé sentado escuchando el viento entre la hierba antes de bajar hacia Bar… deseando que el día durara un poco más.
El tour dura unas dos horas y media antes del almuerzo, más el tiempo para comer en el monte Rumija.
Sí, la recogida se organiza para coincidir con los horarios de los cruceros y que los pasajeros regresen puntuales.
El almuerzo incluye platos especiales de carne y verduras cocinados lentamente en horno antiguo, aceitunas locales, queso, jugo casero de granada, grappa y vino.
Sí, se para en un olivo de más de 2000 años cerca de Bar.
El primer baño disponible está en el almuerzo en el monte Rumija; se recomienda usar el baño antes de empezar el tour.
Si eres sensible al mareo, se aconseja tomar una pastilla preventiva por los caminos de montaña con curvas.
Puedes elegir entre vino casero, grappa (rakija) o jugo de granada como bebida de bienvenida.
Tu día incluye recogida cómoda adaptada a los horarios de cruceros en Bar, entrada para visitar el olivo más antiguo de Europa, paseos por olivares milenarios con un guía local que comparte historias, paradas en miradores históricos como el monumento de la Batalla de Bar, y un almuerzo tradicional montenegrino en el monte Rumija con carne y verduras cocinadas lentamente y bebidas caseras antes de regresar cómodamente a la ciudad.
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