Valletta: Tour gastronómico con snacks locales, café y vistas al puerto

Resumen

Recorre las calles de Valletta probando pastizzi y ftira mientras escuchas sus historias

Camina por las calles laberínticas de Valletta con un guía local que te ofrece snacks como pastizzi e imqaret, café especiado fuerte y cerveza fría en el almuerzo. Disfruta el cañonazo sobre el Gran Puerto y descubre las historias detrás de cada bocado. Risas, sabores nuevos y recuerdos ligados a las piedras bañadas por el sol de Malta.

¿Cómo es la experiencia?

Empezamos justo a las afueras de Valletta, en Floriana — recuerdo al guía llamándonos junto a los antiguos almacenes de grano, su voz resonaba entre las piedras. Se olía a tierra mojada (había llovido temprano) y algo dulce de una panadería cercana. Paseamos por unos jardines tranquilos llenos de estatuas que no reconocía, pero nuestro guía sabía el nombre de todas. Nos explicó cómo las puertas de la ciudad solían ser una verdadera frontera — nunca lo había pensado así. La Fuente de Tritón era más ruidosa de lo que esperaba; los niños se salpicaban mientras esperábamos nuestro primer bocado.

Había oído hablar de los pastizzi pero nunca los había probado hasta esta excursión en Valletta. Nos dieron ambos tipos — de guisantes y de ricotta — y la verdad, todavía no sé cuál me gustó más. La masa hojaldrada se me quedó pegada en los dedos (sin servilletas, típico), pero estaba tibia y reconfortante. El guía nos contó que la gente discute sobre cuál es el relleno “correcto” como si fuera fútbol o algo así. Más tarde probamos Twistees (una especie de snacks de queso) y un chocolate espolvoreado con sal marina que se derretía rápido en mi mano porque por fin salió el sol.

Después fuimos a los Jardines Upper Barrakka — todos se peleaban por un buen sitio cuando dispararon los cañones sobre el Gran Puerto. Fue más fuerte de lo que imaginaba; se sentía en el pecho un instante después. Alguien detrás de mí soltó una risa sorprendida. Bebimos un café maltés con achicoria y clavo (no sé si me encantó, pero olía a mercados de invierno). También probamos Kinnie — una soda amarga-dulce típica de aquí; a la mitad del grupo no les gustó pero uno pidió repetir.

El almuerzo fue una ftira rellena de atún, aceitunas y tomate — un desastre para las manos pero tan buena que no importaba. Terminamos en un pequeño bar con cerveza local fría; la gente se quedó charlando sobre historias del Carnaval y revueltas mientras tomaban café. Me fui lleno pero sobre todo feliz de haber recorrido Valletta a pie así, escuchando relatos que no encuentras en carteles ni guías. Aún ahora, si huelo anís o veo esas paredes de piedra amarilla en fotos, me traslado allí por un instante.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Explora Valletta y prueba su comida local

• Comienza en el barrio de Floriana
• Visita el área de almacenamiento de grano
• Pasea por jardines botánicos
• Llega a las puertas de Valletta
• Admira la Fuente de Tritón y el Parlamento
• Toma fotos del Gran Puerto
• Escucha el disparo de los cañones
• Camina por las calles de Valletta
• Descubre historias a través de la comida

Preguntas frecuentes

¿Qué comidas se prueban en el tour gastronómico de Valletta?

Probarás pastizzi (de guisantes o ricotta), dulces de dátiles imqaret, snacks Twistees, chocolate con sal marina, bocadillos de pan ftira, café maltés especiado, soda Kinnie y cerveza local.

¿Incluye bebidas el tour gastronómico de Valletta?

Sí — incluye café maltés, refresco Kinnie y cerveza local durante las paradas del recorrido.

¿Dónde comienza el tour gastronómico de Valletta?

El tour empieza en Floriana, cerca de los antiguos almacenes de grano, antes de adentrarse en el centro de Valletta.

¿Está incluido el almuerzo en esta excursión de un día en Valletta?

Las degustaciones, incluyendo el pan ftira relleno con ingredientes mediterráneos, son suficientes para considerarlo almuerzo para la mayoría.

¿Se visita el Jardín Upper Barrakka en este tour?

Sí — harás una parada en los Jardines Upper Barrakka para ver el Gran Puerto y presenciar el disparo de cañones.

¿Cuánto se camina durante el tour gastronómico?

El recorrido va de Floriana al centro de Valletta con varias paradas; apto para todos los niveles físicos.

¿Hay transporte público cerca al terminar el tour?

Sí — hay transporte público disponible cerca tanto del inicio como del final del tour.

Qué incluye

Tu mañana incluye una caminata guiada desde Floriana hasta Valletta con paradas para probar pastizzi (de guisantes y ricotta), dulces de dátiles imqaret, snacks Twistees, chocolate con sal marina, café maltés especiado con achicoria y clavo, degustación de soda Kinnie, bocadillos de pan ftira rellenos con ingredientes mediterráneos para el almuerzo, además de cerveza local en un club de Valletta antes de finalizar cerca de conexiones de transporte central.