Tour gastronómico en Shinjuku, Tokio: 15 platos y bebidas en callejones secretos

Resumen

Los callejones de Shinjuku de noche, aromas de comida callejera y risas que se escapan

Recorre los callejones de Shinjuku con un guía local que conoce cada atajo y secreto, probando 15 platos japoneses, bebiendo en bares diminutos y aprendiendo sobre la etiqueta de Tokio. Risas, sabores ahumados y recuerdos que duran hasta bien entrada la noche.

¿Cómo es la experiencia?

No pensé que me pondría nervioso comiendo yakitori en un callejón diminuto, pero ahí estaba, hombro con hombro con desconocidos en Omoide Yokocho (lo llaman Callejón del Recuerdo), viendo cómo el humo se elevaba de las parrillas. Nuestra guía, Yuka, nos invitó con una sonrisa natural como si lo hiciera mil veces. Nos explicó cómo pedir sin meter la pata (yo la metí una vez, pero ella solo se rió). El aire olía a pollo a la parrilla y salsa de soja dulce. Mi chaqueta guardó ese aroma por días.

Después paseamos por Kabukicho. Aquí todo es ruido: neones por todos lados, gente hablando bajito por el móvil o entrando rápido a bares. Yuka trabajó cerca y nos señaló un lugar donde cantó karaoke hasta el amanecer. En un momento paramos bajo la Cabeza de Godzilla —sí, justo encima de ti— y probamos algo llamado oden que sabía mucho mejor de lo que parecía. Me sorprendí a mí mismo disfrutándolo tanto. Alguien del grupo intentó decir “kanpai” antes del brindis con sake y lo pronunció fatal; hasta el camarero se rió.

Golden Gai fue mi parte favorita. Los callejones son tan estrechos que apenas caben dos personas y cada bar tiene su propia historia (y sus reglas). Nos metimos en uno donde sonaba un viejo disco de jazz de fondo. Quince platos suena mucho —y lo es—, pero de alguna forma sigues porque cada parada es única. Al final mis pies estaban cansados, pero no quería irme. Hay algo en Shinjuku de noche que se queda contigo mucho después de irte.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Descubre la comida y cultura de Shinjuku

• Haz fotos al enorme gato 3D
• Disfruta de comida y bebidas en Omoide Yokocho
• Visita la icónica Cabeza de Godzilla
• Explora Kabukicho con un guía local
• Pasa por la zona nocturna Golden Gai de Shinjuku
• El tour termina en la estación de Shinjuku

Preguntas frecuentes

¿Cuántos platos incluye el tour gastronómico en Shinjuku?

El tour incluye entre 10 y 15 platos japoneses seleccionados según la temporada y el tamaño del grupo.

¿Están incluidas las bebidas en este tour gastronómico en Shinjuku, Tokio?

Sí, se incluyen dos bebidas (alcohólicas o sin alcohol) como parte de la experiencia.

¿El tour incluye recogida en hotel para el recorrido por los callejones de Shinjuku?

No, no hay recogida en hotel; el tour comienza cerca de la estación de Shinjuku con fácil acceso en transporte público.

¿Pueden participar niños en este tour gastronómico en Tokio?

Sí, los niños pueden unirse si van acompañados por un adulto. Para menores de 20 años, las bebidas alcohólicas se sustituyen por refrescos.

¿Este tour se adapta a dietas especiales o alergias?

Los platos se preparan fuera de la cocina de FujiTour, por lo que no se pueden garantizar adaptaciones; puede que no siempre haya sustituciones.

¿Dónde termina el tour gastronómico y cultural en Shinjuku?

El tour finaliza frente a la estación de Shinjuku tras visitar Golden Gai y otros puntos destacados.

¿Es este tour gastronómico en Tokio accesible para personas en silla de ruedas?

No, algunos lugares no son accesibles para sillas de ruedas o cochecitos debido a callejones estrechos y escaleras.

Qué incluye

Tu noche incluye entre 10 y 15 platos japoneses (según temporada), dos bebidas a elegir (alcohólicas o sin alcohol), fotos durante el recorrido y explicaciones de un guía local en inglés sobre costumbres y cultura japonesa, terminando cerca de la estación de Shinjuku.