Te adentrarás en las calles menos transitadas de Kyoto para descubrir izakayas auténticos con un guía local, probar yakitori y karaage recién hechos, compartir risas con nuevos amigos tomando sake en bares escondidos de Kawaramachi y Kiyamachi, y llevarte contigo el calor de la ciudad mucho después de dejar atrás esas puertas llenas de humo.
No esperaba que el primer bar estuviera tan escondido — la verdad, había pasado por ese callejón un par de veces esa semana y nunca lo había visto. Nuestro guía, Yuki, solo sonrió y se metió bajo una cortina noren gastada como si lo hiciera mil veces. Dentro, el aire olía a pollo a la parrilla (yakitori, me dijo Yuki), y se escuchaba una risa baja de un grupo de oficinistas en la barra. Intenté decir “kanpai” bien — Li se rió cuando lo dije mal, pero el camarero igual sirvió otra ronda de sake. Por un momento, sentí que encajaba.
Caminar entre bares en Kawaramachi fue una experiencia en sí misma. La calle afuera brillaba con neones reflejados en las piedras mojadas, motos pasando rápido, y ese olor tenue a río que se siente cerca del Kamo-gawa por la noche. Paramos en un lugar diminuto en Kiyamachi donde el dueño saludó a Yuki por su nombre — aquí no había menú en inglés, pero de alguna forma terminamos con platos de karaage y encurtidos que desaparecieron en segundos. Aún recuerdo esa primera mordida: caliente, salada, con la grasa justa para querer otro trago. Alguien puso City Pop antiguo de fondo y por un rato nos pusimos a cantar todos.
Creo que lo que más me sorprendió fue lo abiertos que se volvieron todos después de un par de copas — locales preguntando de dónde éramos, enseñándonos a comer tsukemono sin parecer perdidos (yo fallé). La noche se volvió un borrón después de eso; más bares en callejones apenas más anchos que mis hombros, más historias compartidas entre el tintinear de vasos. Salimos después de la medianoche con contactos nuevos en LINE y ese olor raro pero reconfortante a comida frita pegado en las chaquetas. No sé si podría encontrar alguno de esos sitios sin que Yuki nos guiara.
El recorrido dura aproximadamente 3 horas en total.
Sí, todas las zonas y opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas.
No, las bebidas no están incluidas; los costos se dividen entre los participantes.
No se sirven bebidas alcohólicas a menores de 20 años.
El tour recorre bares en los barrios de Kawaramachi y Kiyamachi.
Sí, tu guía local habla inglés y acompaña al grupo durante todo el recorrido.
Puedes probar yakitori (pollo a la parrilla), karaage (pollo frito), encurtidos y otros snacks japoneses.
El total se divide entre los participantes; las cantidades menores a 99 yenes se redondean para facilitar.
Tu noche incluye tres horas explorando los barrios Kawaramachi y Kiyamachi de Kyoto con un guía local que habla inglés, quien te llevará a izakayas y bares escondidos — la entrada es gratis en cada parada — y pagarás lo que consumas mientras disfrutas antes de regresar tarde a casa.
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