Descubre el barrio Monti de Roma a través de sus mejores sabores con un guía local que conoce todas las paradas imperdibles — desde pizza bianca recién hecha hasta pasta artesanal y verdadero gelato romano. Risas, historias detrás de cada plato y tiempo para disfrutar juntos del almuerzo y la cena.
Lo primero que recuerdo es el zumbido de las motos mientras entrábamos apretados en una pequeña panadería cerca de Roma Termini. Nuestro guía, Marco, nos hizo señas con esa media sonrisa que parecía saber lo que venía — el olor dentro era cálido y dulce, casi a frutos secos. Intenté decir “buongiorno” pero supongo que soné como un turista perdido. Marco simplemente sonrió y me dio un pedazo de pizza bianca tan ligera que casi flotaba en la servilleta. No esperaba empezar con algo tan simple, pero, sinceramente, esa primera mordida marcó el tono del día.
Recorrimos las calles empedradas de Monti, parando cada pocos minutos para otra degustación o una nueva historia. Había una tiendita de pasta donde la dueña — una señora mayor con harina en las manos — nos mostró cómo estira la masa. Me dejó probar (y la lié parda), y todos se rieron cuando mis tallarines parecían más cordones de zapato que tagliatelle. El sol jugaba a esconderse tras las nubes y luego reaparecía. En un momento pude oler salsa de tomate que salía por una ventana abierta arriba; se mezclaba con el aroma habitual de espresso y piedra antigua de la ciudad.
El almuerzo fue en una trattoria escondida entre dos edificios desgastados — nada elegante, pero llena de locales hablando rápido entre platos de carbonara. Marco nos explicó por qué el gelato romano es diferente (menos aire, más sabor), y después de la cena nos llevó a su heladería favorita. Pistacho para mí. Se derritió rápido, pero sabía realmente a fruto seco, no a dulce artificial. Charlamos de fútbol y tradiciones familiares hasta que alguien notó que habíamos estado caminando horas sin darnos cuenta.
El tour ofrece más de 10 degustaciones durante la caminata de 3 horas.
Sí, tanto el almuerzo como la cena forman parte de la experiencia.
Sí, las bebidas alcohólicas están incluidas junto con agua embotellada.
Sí, los bebés pueden participar en cochecito o brazos de un adulto durante el recorrido.
No se menciona recogida en hotel; hay transporte público cerca de Roma Termini.
Sí, los animales de servicio están permitidos durante toda la experiencia.
El recorrido dura aproximadamente 3 horas por el barrio Monti de Roma.
Tu día incluye más de diez degustaciones en panaderías y trattorias de Monti, guiado por un experto local que comparte historias en el camino; agua embotellada y bebidas alcohólicas durante todo el tour, además de almuerzo y cena incluidos — todo con tasas y cargos cubiertos para que solo disfrutes cada bocado.
¿Necesitas ayuda para planear tu próxima actividad?