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Roma: Tour gastronómico en Campo de' Fiori, Ghetto y Trastevere

★★★★★★★★★★ 4,86 (3.596 reseñas) El 92% le puso 5 estrellas

Cancelación gratisMuy elegido

1/45

Duración2h–3h 30m

GrupoHasta 12

IdiomasEN

Bono móvilAceptado

Paseos por el mercado de Campo de' Fiori, sabores del Ghetto judío y noches en Trastevere

Recorrerás los mercados más vivos de Roma con un guía local apasionado por la comida, probarás 15 especialidades en tiendas familiares de Campo de’ Fiori y el Ghetto judío, cruzarás la Isla Tiberina para disfrutar pasta y gelato premiado en Trastevere, y compartirás risas con romanos auténticos. Prepárate para sorpresas, calidez y sabores que recordarás mucho tiempo.

2h–3h 30m

Itinerario paso a paso

Encuentro en la esquina de Piazza Farnese
Visita al mercado de Campo de' Fiori
Aprender sobre la historia de la inquisición
Degustar especialidades en la tienda de la familia Ruggeri
Disfrutar pizza al estilo romano en la panadería más antigua
Caminar hacia el barrio del Ghetto judío
Explorar el antiguo barrio judío
Parada para frituras en un restaurante
Pasar por la Gran Sinagoga de Roma
Caminar hasta la Isla Tiberina
Visitar la Isla Tiberina
Disfrutar experiencia de pasta y vino
Ver la Basílica de Santa Maria in Trastevere desde fuera
Explorar la vida nocturna de Trastevere
Gran final con la mejor degustación de gelato

La Experiencia

El pan se parte en dos, aún caliente del horno — así comenzamos en Roma, en Campo de’ Fiori. Alguien me ofreció una rebanada antes de que terminara mi café. El mercado vibraba, los tomates apilados como farolillos rojos, y nuestra guía Marta (que saludaba a cada vendedor) nos señaló alcachofas que nunca había visto fuera de un frasco. Nos invitó a oler el hinojo silvestre — lo hice, y el aroma se me quedó en los dedos horas. Luego conocimos a la familia Ruggeri; su tienda olía a queso y a algo dulce que no supe identificar. Nos dejaron probar un salami tan bonito que daba pena comerlo. Intenté pedir más en italiano y Nonna Ruggeri se rió, pero me acarició la mano igual.

Al caminar hacia el Ghetto judío, Marta nos hizo parar junto a San Carlo ai Catinari para que no perdiéramos de vista los leones de piedra desgastados. Había un silencio especial alrededor de la sinagoga — a pesar del tráfico cercano — y de pronto estábamos en un pequeño restaurante donde sirvieron alcachofas fritas recién hechas. Crujían al morder pero por dentro eran suaves; la verdad, no esperaba que me gustaran tanto. El chico del mostrador nos contó que su abuela las preparaba después del Shabat. Bebimos un vino con un toque terroso (¿en buen sentido?) y vimos a locales discutir de fútbol en ráfagas de dialecto romano.

Cruzando la Isla Tiberina parecía que entrábamos en otra ciudad — el aire del río más fresco que las calles que dejamos atrás. En Trastevere llegó la pasta: cacio e pepe, cremosa y con pimienta, mejor que cualquiera que hubiera probado en casa. Para entonces ya nadie fingía estar vacío, pero aún quedaba gelato (en la heladería de Eugenio Morrone). Pistacho para mí; se derritió rápido porque hablaba demasiado entre bocado y bocado. Alguien dijo que era la mejor comida que había tenido en Italia — quizá tenía razón. La luz sobre Santa Maria in Trastevere volvió todo dorado por un par de minutos antes de que cayera el crepúsculo.

Qué incluye

Tu día incluye 3,5 horas de paseo guiado por los barrios históricos de Roma con un guía local foodie en inglés (otros idiomas bajo petición), 15 degustaciones generosas en cinco lugares — incluyendo platos de pasta y frituras — entrada VIP en restaurantes selectos, maridajes de vino en varias paradas, además de una guía de restaurantes y un recetario para llevar a casa.

Datos prácticos

Poco esfuerzo físicoSe puede con carrito de bebéHay sillas para bebéSe admiten mascotasTransporte público cercaNo apto con problemas cardíacosNo apto con problemas de espalda

Lo opera GOURMETALY FOOD TOURS OF ROME