Visita la única destilería de whisky de Islandia, recorre la zona de producción donde Flóki se elabora a mano con cebada local y prueba tres espirituosos — whisky, gin y brennivín — mientras un miembro del equipo explica el ahumado con estiércol de oveja y la destilación en alambique. Te vas con la historia del producto y cómo volvió el cultivo de grano islandés. Grupos pequeños, sin aglomeraciones, preguntas bienvenidas.
La persona que te sirva el primer trago en la destilería Eimverk de Reykjavik seguramente te hablará primero de la cebada antes que del whisky. Esto es porque Flóki nace en una granja familiar — 100% grano islandés, sin atajos — y el equipo de la destilería quiere que entiendas por qué eso es tan importante. Caminas por la zona de producción y ves los alambiques de cobre, el proceso de ahumado con estiércol de oveja (sí, en serio), y todo es tan pequeño que no te sientes atrapado entre multitudes. El guía responde sin tono aprendido y realmente te transmite cómo alguien decidió revivir el cultivo de grano en Islandia para convertirlo en whisky.
La cata se hace durante todo el recorrido, no al final como un añadido. Probarás varias expresiones del whisky Flóki, además del gin Vor y el brennivín Víti — todos elaborados aquí con botánicos nativos islandeses. Los espirituosos son tan distintos que notas la diferencia entre ellos, y el guía explica el proceso sin que parezca una clase de química. Es una experiencia en la que entiendes lo que estás probando, no solo asientes sin más. Todo dura un par de horas, y los grupos son pequeños, así que hay espacio para preguntar lo que realmente te interesa.
Te llevarás un folleto que conecta la cebada con los exploradores vikingos y los primeros colonos — ese tipo de detalles que hacen que el whisky sepa diferente cuando lo abres después. La tienda de la destilería está disponible si quieres comprar una botella, pero sin presiones. El transporte público te lleva fácilmente desde el centro de Reykjavik, y el espacio es accesible para sillas de ruedas en todo momento.
Tour guiado por las áreas de producción en la destilería Eimverk, cata guiada de whisky Flóki (varias expresiones), gin Vor y brennivín Víti, sesión de preguntas con un miembro del equipo, acceso a la tienda y folleto con historia y detalles del producto.
Lo opera Eimverk Distillery – Home of Flóki Whisky
¿Es este para ti?Reserva si quieres entender cómo se hace realmente el whisky islandés — la historia de la cebada, el proceso de ahumado, todo — sin pasar horas en un grupo grande ni sentir que te apresuran en la cata.
La misma experiencia con otros operadores: compara precio, valoración y duración.
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1h 15m · EN
desde US$ 48 por persona
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