Recorre las calles históricas de Dublín entre dos bebidas legendarias: prueba whiskey donde nació Jameson y levanta una pinta con vistas en Guinness Storehouse. Guías amables cuentan historias mientras degustas y disfrutas las vistas del Gravity Bar, con risas, nuevos sabores y quizás hasta aprendiendo a decir “sláinte.”
Lo primero que me impactó fue el aroma: malta cálida que se escapaba de los viejos muros de ladrillo en Bow Street. Nuestra guía, Aoife, tenía una forma de hablar del whiskey que parecía más una historia familiar que una clase. Nos juntamos en círculo, con las manos rodeando pequeños vasos de Jameson, y nos preguntó si podíamos notar las notas de vainilla. Yo fingí que sí, pero en realidad solo sentí un calor lento y algo dulce al final. Se rió cuando alguien intentó decir “sláinte” y casi se atragantó con su propia lengua. El lugar vibraba de vida: grupos charlando en español y francés, el zumbido de un móvil detrás. No es un sitio silencioso ni elegante, pero se nota que la gente ama lo que sirve.
Salimos bajo la llovizna (clásico de Dublín), pasando por adoquines resbaladizos, y nos dirigimos a St. James’s Gate para la parte de Guinness Storehouse del tour. Hay un enorme atrio de cristal con forma de pinta —la verdad, no esperaba algo tan impactante— y empiezas abajo mirando hacia arriba, siete pisos. La guía nos contó sobre el contrato de arrendamiento de Arthur Guinness por 9,000 años (ese número siempre me saca una sonrisa), y luego nos llevó por salas llenas de antiguos equipos de elaboración y pantallas interactivas donde puedes “servir” una pinta virtual. La real llegó después, en el Gravity Bar, con vistas que abarcan todos los tejados de Dublín. La ciudad parecía lavada por la lluvia, con esa luz gris azulada por todas partes.
No dejaba de pensar en cómo ambos sitios estaban llenos pero nunca apresurados —como si todos estuvieran ahí por la misma razón y nadie se molestara en esperar su turno para probar o preguntar. En un momento vi a un hombre mayor enseñando a su hijo a girar el vaso de whiskey (“no muy rápido o se derrama”), algo que me pareció sorprendentemente emotivo para un lugar turístico. Al final, aprendí datos curiosos (la levadura de Guinness es todo un secreto), compré calcetines con pequeñas pintas para mi hermano, y me di cuenta de que había estado sonriendo casi toda la tarde sin darme cuenta.
El tour cubre ambos lugares en un día; cuenta con varias horas incluyendo el tiempo a pie entre sitios.
No, no incluye recogida; hay opciones de transporte público cerca.
Sí, incluye una copa de whiskey Jameson y una pinta de Guinness.
No, no es apto para menores de 13 años; el alcohol solo se sirve a mayores de 18.
Se recomienda reservar antes, ya que incluye entrada con horario y sin colas para ambas atracciones.
El tour está disponible en inglés o español según la opción elegida al reservar.
Se camina sobre superficies irregulares, adoquines, cuestas y escaleras; se aconsejan zapatos cómodos.
No, no se recomienda para sillas de ruedas o scooters motorizados, ya que no se garantizan rampas en todo el recorrido.
Tu día incluye acceso sin colas con horario a Guinness Storehouse y Destilería Jameson Bow Street en Dublín, tours guiados por expertos locales (en inglés o español), dos bebidas de cortesía —una muestra de whiskey Jameson y una pinta de Guinness— y una parada para fotos frente al pub más antiguo de Irlanda antes de terminar en el centro de la ciudad.
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