Cammina per le vie storiche di Dublino tra due leggende: assapora il whiskey dove è nato Jameson e brinda con una pinta sopra i tetti della città al Guinness Storehouse. Guide amichevoli raccontano storie mentre gusti assaggi e ammiri il panorama dal Gravity Bar—con tempo per sorrisi, nuovi sapori e magari imparare a dire “sláinte.”
La prima cosa che mi ha colpito è stato il profumo—malto caldo che si diffondeva dalle vecchie mura di mattoni di Bow Street. La nostra guida, Aoife, raccontava il whiskey come una storia di famiglia, non una semplice lezione. Eravamo in cerchio, con in mano piccoli bicchieri di Jameson, e ci ha chiesto se riuscivamo a sentire le note di vaniglia. Io ho fatto finta, ma onestamente sentivo solo un calore lento e una dolcezza finale. Si è messa a ridere quando qualcuno ha provato a dire “sláinte” e quasi si è strozzato con la propria lingua. Il posto era vivo—rumoroso, con gruppi che parlavano spagnolo e francese, un telefono che vibrava da qualche parte dietro di noi. Non è elegante né silenzioso, ma si percepisce la passione di chi serve quel bicchiere.
Siamo usciti sotto la pioggerellina (classica Dublino), passando su sampietrini scivolosi, e ci siamo diretti verso St. James’s Gate per la seconda parte del tour, il Guinness Storehouse. C’è un enorme atrio di vetro a forma di pinta—non me lo aspettavo così scenografico—e si inizia dal basso guardando verso l’alto, sette piani da salire. La guida ci ha raccontato del contratto di affitto di Arthur Guinness, valido per 9.000 anni (quel numero mi fa ancora sorridere), poi ci ha accompagnati tra stanze piene di attrezzature da birrificio e schermi interattivi dove puoi “versare” una pinta virtuale. Quella vera arriva dopo—la mia me l’hanno servita al Gravity Bar, con una vista che abbraccia tutti i tetti di Dublino. La città sembrava lavata dalla pioggia, un grigio azzurro ovunque.
Continuavo a pensare che entrambi i posti fossero pieni ma mai frenetici—come se tutti fossero lì per lo stesso motivo, ma nessuno si lamentasse di aspettare il proprio turno per assaggiare o fare domande. A un certo punto ho visto un uomo più anziano insegnare al figlio come girare il bicchiere di whiskey (“non troppo in fretta o lo versi”), un momento sorprendentemente toccante per un’attrazione turistica. Alla fine avevo imparato qualche curiosità strana (il lievito della Guinness è un segreto ben custodito), comprato calzini con piccole pinte per mio fratello, e realizzato di aver sorriso quasi tutto il pomeriggio senza accorgermene.
Il tour copre entrambe le location in un giorno; prevedi diverse ore, incluso il tempo per spostarti a piedi tra i siti.
No, il pick-up in hotel non è previsto; ci sono però opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze.
Sì, riceverai un drink di Jameson e una pinta di Guinness inclusi nel prezzo.
Non è adatto ai bambini sotto i 13 anni; l’alcol viene servito solo a chi ha più di 18 anni.
Si consiglia la prenotazione anticipata perché l’ingresso salta fila con orario è incluso per entrambe le attrazioni.
Il tour è disponibile in inglese o spagnolo, a seconda dell’opzione scelta al momento della prenotazione.
Il percorso prevede camminate su superfici irregolari, sampietrini, salite, discese e scale; si consiglia di indossare scarpe comode.
No, non è consigliato per sedie a rotelle o scooter elettrici perché non si garantiscono rampe adatte lungo tutto il percorso.
La tua giornata include ingresso salta fila a Guinness Storehouse e Jameson Distillery Bow Street a Dublino, tour guidati con esperti locali (in inglese o spagnolo), due drink omaggio—un assaggio di Jameson e una pinta di Guinness—e una sosta fotografica davanti al pub più antico d’Irlanda prima di concludere nel cuore della città.
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