Londres: Masterclass de Cata de Té en la Tienda Emblemática de Twinings

Resumen

Los secretos del té en Londres cobran vida en la masterclass de Twinings

Entra en la legendaria tienda Twinings de Londres para una masterclass práctica de cata de té—prueba tés blanco, amarillo, verde, oolong, negro y pu’erh mientras descubres datos curiosos de la mano de expertos locales. Saborea la historia en cada taza y llévate nuevos rituales para tu cocina.

¿Cómo es la experiencia?

Nunca pensé que terminaría sorbiendo té en público, pero ahí estábamos—dentro de la antigua tienda Twinings en el Strand, rodeados de latas apiladas como pequeños lingotes de oro. Lo primero que me llegó fue el aroma: no solo “té”, sino algo más profundo—terroso, floral, incluso un poco ahumado cerca de las estanterías traseras. Nuestro guía, Tom (con una corbata llena de pequeñas teteras), sonrió al darme una taza. “No sorbas,” dijo. “Aspira.” Lo intenté. Fracaso total. Alguien se rió—quizá yo.

La masterclass duró dos horas, pero el tiempo se volvió extraño allí dentro. Probamos té blanco que parecía casi como agua tibia de lluvia, luego amarillo (que ni siquiera conocía), y después verde—tan fresco que me recordó las mañanas de primavera en el jardín de mi abuela. Tom nos habló de la Camellia Sinensis como si fuera una vieja amiga que había viajado por continentes para acabar en nuestras tazas. Las historias hicieron que cada sorbo tuviera más peso. En un momento me encontré mirando la luz a través de mi vaso, pensando en cuántas manos habían tocado esas hojas antes de llegar a Londres.

Aprendimos a distinguir pu’erh de oolong solo con el olfato—el pu’erh olía a tierra mojada, el oolong a nueces tostadas. Hubo un momento en que alguien preguntó si se podía poner leche en alguno de esos tés y Tom solo sonrió y encogió los hombros: “Eso es cosa tuya y de tu taza.” Me hizo reír más de lo que esperaba. Honestamente, no pensé que me importaría tanto algo tan común como el té, pero ahora cada taza se siente diferente. Aunque sigo sin saber sorber bien.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Masterclass de cata de té Twinings de 2 horas

• Llegada a la tienda principal de Twinings
• Aprender sobre la historia y origen del té
• Descubrir el viaje de la planta del té
• Probar seis categorías de té
• Aprender a sorber té como un profesional

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura la masterclass de cata de té en Twinings?

La masterclass dura 2 horas en la tienda principal del Strand.

¿Qué tipos de té probaré durante la clase?

Probarás té blanco, amarillo, verde, oolong, negro y pu’erh.

¿Hay un guía o experto local que dirija la sesión?

Sí, un guía experto dirige la cata y comparte historias sobre la historia y cultura del té.

¿Dónde se realiza la cata de té Twinings?

La experiencia es en 216 Strand, en el centro de Londres.

¿Hay transporte público cerca?

Sí, hay opciones de transporte público muy cerca de la tienda.

¿Se permiten animales de servicio en el evento?

Sí, los animales de servicio están permitidos durante la masterclass.

¿Es apto para personas que nunca han probado una cata de té?

Por supuesto—la clase está diseñada tanto para principiantes como para aficionados.

Qué incluye

Tu día incluye una taza de bienvenida al llegar y degustaciones guiadas de seis tipos de té—blanco, amarillo, verde, oolong, negro y pu’erh—todo dirigido por un experto dentro de la histórica tienda principal de Twinings en el Strand.