Santorini: Tour de Vinos al Atardecer con Vistas en Santo Winery

Resumen

Tour de vinos en santorini con vistas al atardecer y tapas locales

Prueba vinos blancos frescos en tres bodegas de Santorini con un guía local que conoce cada historia del viñedo. Disfruta tapas griegas mientras el sol se pone en la terraza de Santo Winery. Ríe con las pronunciaciones difíciles y vive momentos tranquilos viendo cambiar los colores de la caldera — todo con recogida cómoda en tu hotel incluida.

¿Cómo es la experiencia?

“¿Ves esa curva en las vides?” preguntó nuestro guía Dimitris, entrecerrando los ojos bajo el sol de la tarde. “Así engañamos al viento aquí.” Nunca me había planteado que el viento pudiera ser engañado, pero Santorini tiene esa magia que te hace fijarte en detalles pequeños — como el polvo volcánico que se pega a tus zapatos o el aroma a sal y tomillo silvestre cuando sales de la furgoneta. Empezamos en Estate Argyros (creo que era Argyros — la verdad, después de tres catas, los nombres se mezclan), donde Dimitris nos entregó las copas con una sonrisa y nos advirtió que no agitáramos demasiado para no perder la mitad por evaporación. No bromeaba; afuera estaba seco como el desierto.

La siguiente parada fue Gaia Winery. El edificio está justo al borde del mar, y si prestas atención entre sorbo y sorbo, escuchas las olas golpeando las rocas. Los blancos tenían un sabor casi punzante — como morder una manzana fría — y alguien en el grupo intentó pronunciar “Assyrtiko” correctamente. Li se rió cuando intenté decirlo en griego; seguro que lo arruiné. Hay algo especial en estar en una bodega que huele a piedra y madera vieja mientras te explican por qué en Santorini no se hacen vinos tintos (“el sol los cocinaría”, encogió de hombros Dimitris). Para entonces, mi cuaderno ya tenía manchas de vino.

La última parada fue Santo Winery, justo cuando el cielo empezó a teñirse de naranja y rosa sobre la caldera. Sacaron una tabla de quesos y embutidos — feta salado, pan suave, aceitunas tan intensas que me hicieron fruncir el ceño (pero para bien). Todos se acercaron a la barandilla para hacer fotos, pero yo me senté un momento a observar cómo la luz jugaba en los rostros de la gente. El atardecer no fue perfecto — unas nubes lo complicaron — pero, sinceramente, eso lo hizo aún más especial. Aún recuerdo esa vista cuando estoy atrapado en el tráfico en casa.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Cata de vinos en Santorini y vistas al atardecer

• Visita y cata en Estate Argyros o Gavalas o Hatzidakis Winery
• Visita y cata en Gaia Winery
• Visita y cata en Santo Winery con atardecer y tapas

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el tour de vinos en Santorini?

El tour dura unas 4 horas, incluyendo la recogida y regreso al hotel.

¿Qué bodegas se visitan en este tour de vinos al atardecer en Santorini?

Visitarás Estate Argyros o Gavalas o Hatzidakis, Gaia Winery y Santo Winery para el atardecer.

¿Incluye vinos tintos la cata?

Las catas se centran en vinos blancos y dulces locales; los tintos no son típicos en Santorini.

¿Se incluye comida durante el tour de vinos?

Sí, en Santo Winery sirven una tabla de quesos y embutidos locales durante el atardecer.

¿Hay transporte incluido en el tour de vinos en Santorini?

Sí, se incluye transporte en minivan con aire acondicionado y recogida y regreso a hotel o Airbnb en Santorini.

¿Hay edad mínima para participar en la cata de vinos?

La edad mínima para unirse es 18 años.

¿Cuántos vinos se prueban durante el tour?

Probarás 12 vinos diferentes durante toda la experiencia.

¿El guía habla inglés?

Sí, un experto griego en vinos que habla inglés acompaña todo el recorrido.

Qué incluye

Tu día incluye recogida en hotel o Airbnb en cualquier punto de Santorini, entradas a tres bodegas tradicionales (Estate Argyros o Gavalas o Hatzidakis, Gaia y Santo), catas guiadas de doce vinos principalmente blancos y dulces con un experto local, transporte cómodo en minivan entre paradas, y una generosa tabla de quesos y embutidos isleños al atardecer antes de llevarte de vuelta relajado — quizás un poco sonrojado por esa última copa en la terraza.