Si buscas vivir la auténtica cultura georgiana—monasterios antiguos tallados en acantilados, colinas de colores sin apenas gente, comida casera y relatos de los locales—este tour lo reúne todo en un día fácil desde Tbilisi.
El aire de la mañana en Tbilisi siempre tiene un frescor especial antes del amanecer. Nos recogieron directamente en nuestra guesthouse, sin líos de taxis ni puntos de encuentro. El camino hacia el este empieza tranquilo, pero pronto el paisaje cambia: colinas secas y luego llanuras abiertas. Nuestro guía, Giorgi, no paraba de señalar detalles que pasarías por alto, como cómo cambia el color de la hierba después de la lluvia o cómo los vendedores ambulantes ya ofrecen churchkhela casera (esas golosinas de nueces y uvas) a primera hora.
Al llegar al pueblo de Udabno parecía que habíamos entrado en otro mundo. Es diminuto, apenas unas casas y una tienda con carteles desgastados. Se siente un toque salado en el aire por los lagos cercanos; si te quedas quieto, casi puedes saborearlo. Giorgi nos presentó a una mujer local que vendía pan recién hecho desde su ventana, aún caliente y con ese aroma a levadura que se te queda en las manos. Paseamos hasta ver una de esas torres svan que solo había visto en fotos, más bajas de lo que imaginaba pero sólidas como una roca.
Las Montañas Arcoíris fueron lo siguiente. Sin multitudes, solo nosotros y el viento silbando entre los barrancos. Los colores cambian según dónde te pongas; de cerca, algunas rocas parecen casi moradas o amarillo verdoso. No es solo para fotos: sientes el crujir del suelo mineral bajo las botas. Giorgi nos contó cómo se formaron esas capas hace millones de años y hasta sacó una lupa para que viéramos motas de hierro y arcilla en las piedras.
El monasterio de David Gareji está justo pegado a la roca; la subida es un poco exigente, pero nada imposible si vas despacio. Dentro, el ambiente es fresco y oscuro; el humo de las velas flota en el aire y las voces se oyen con eco suave. Algunos monjes todavía viven allí, y quizás los veas cuidando pequeños huertos entre los muros de piedra. La vista hacia las colinas de colores es impresionante; me quedé sentado un rato en silencio, dejando que todo calara.
Sighnaghi es otro mundo: casas alegres con balcones de madera pintados de mil colores. Caminamos por un tramo de la antigua muralla (ojo con las piedras irregulares) y subimos a una torre de vigilancia para contemplar el valle de Alazani, donde los viñedos parecen no tener fin. Comimos en un restaurante familiar llamado Pheasant’s Tears (nombre curioso, pero comida espectacular). Probamos khinkali y brindamos con vino casero mientras los locales charlaban sobre la cosecha del año pasado.
El monasterio de Bodbe fue nuestra última parada. Aquí reina la calma, con jardines que huelen a menta silvestre y rosas, incluso al atardecer. Dentro, los frescos brillan suavemente bajo una luz tenue y el silencio invita a susurrar sin saber por qué. Nuestro guía nos habló de Santa Nino y su papel en la historia de Georgia; si quieres, puedes visitar sus reliquias para rendirle homenaje.
¡Sí! La mayoría de las caminatas son suaves, con solo unas subidas cortas en el monasterio de David Gareji. Solo lleva calzado cómodo y estarás bien.
Por supuesto. En Sighnaghi hay tiempo para almorzar en un lugar local donde podrás degustar platos tradicionales y vinos de la región.
Sí, las mujeres deben cubrirse la cabeza y usar falda; los hombres deben llevar pantalones al entrar en iglesias ortodoxas como el monasterio de Bodbe.
La ruta se mantiene dentro de Georgia y es completamente segura para los viajeros. Tu seguridad es nuestra prioridad.
Tu día incluye un guía local experto que conoce todos los rincones ocultos, agua embotellada para el camino y recogida y regreso directo a tu hotel o puerto en Tbilisi. Olvídate de la logística, nosotros nos encargamos para que solo disfrutes lo mejor de Georgia.
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