Recorrerás los pueblos clásicos de Beaujolais con un guía local, degustarás los mejores crus en una bodega familiar y en una finca con château, y disfrutarás de las vistas desde la Capilla de La Madone—todo en medio día desde Lyon. Perfecto si quieres conocer la cultura del vino Beaujolais sin prisas.
Lo primero que noté al salir de Lyon fue cómo el ruido de la ciudad se desvanecía rápido—de repente éramos solo nosotros, recorriendo la “Route des Vins” de Beaujolais. Nuestra guía, Claire, hablaba del “terroir”—no solo la tierra, sino toda la esencia del lugar. Señaló el Mont Brouilly adelante, un volcán suave cubierto de viñas que llevan aquí generaciones. Pasamos por pueblos como Régnié y Morgon; cada uno parecía tener su propio ritmo. En Fleurie, capté el aroma del pan recién hecho que salía de una pequeña boulangerie junto a la plaza principal. El aire de la mañana era fresco y puro—perfecto para un día de cata de vinos.
Nos detuvimos en la Capilla de La Madone. Está en lo alto y, sinceramente, desde allí se abre una vista panorámica sobre los viñedos—campos como un patchwork que se extienden hasta el infinito. En un día despejado (tuvimos suerte), se puede distinguir el Mont Blanc a lo lejos. Allí arriba reina un silencio solo interrumpido por el canto de los pájaros y quizás alguna risa que se escucha desde abajo.
¿Lo mejor? Visitar una pequeña bodega familiar escondida tras hileras de viejas vides. El enólogo nos recibió con las manos manchadas—acababa de revisar las barricas. Nos explicó cómo los vinos de Beaujolais usan la maceración “semi-carbónica”; sonaba técnico, pero lo hizo sencillo. Degustamos en su caveau—una sala acogedora con sillas desparejadas y carteles antiguos en las paredes. Cada cru tenía su propia personalidad; algunos eran ligeros y afrutados, otros más profundos y terrosos.
Más tarde, nos dirigimos a una finca con château—imagina muros de piedra, grandes puertas de madera y ese leve aroma a roble al entrar en su bodega. Barricas alineadas por doquier. Nuestra guía nos sirvió diferentes crus de todo Beaujolais mientras compartía historias sobre el aroma y el equilibrio de cada uno (nunca imaginé todo lo que hay detrás de cada botella). Sin prisas—se bebe despacio, se charla con el grupo o con el enólogo si aparece de nuevo. Fue una experiencia relajada y auténtica.
Probarás entre 9 y 10 crus diferentes de Beaujolais en dos bodegas únicas—una familiar y otra en una finca con château.
¡Sí! Los niños pueden participar (hay asientos para bebés disponibles), y quienes no beben disfrutarán igualmente del paisaje, la historia y el ambiente amigable.
Recomiendo calzado cómodo para caminar por las bodegas y ropa por capas—el clima en las colinas puede cambiar rápido.
Sí—conocerás al menos a un enólogo apasionado en la bodega familiar que compartirá detalles sobre su proceso.
Esta excursión privada incluye transporte en una minivan Mercedes de lujo, visitas guiadas a dos bodegas (una familiar y otra en finca con château), degustaciones de 9-10 crus diferentes de Beaujolais, además de todas las historias que tu guía local compartirá durante el recorrido. Hay asientos para bebés disponibles si los necesitas—solo avísanos con antelación.
¿Necesitas ayuda para planear tu próxima actividad?