Región de Champagne: Tour de 3 bodegas familiares y cata

Resumen

Día de cata de Reims a Épernay con visitas a bodegas, paseo por el pueblo y almuerzo bistró

Recorrerás viñedos cerca de Reims con un guía local, probarás nueve champagnes en tres bodegas familiares, explorarás el pueblo de Hautvillers donde vivió Dom Pérignon y disfrutarás un almuerzo relajado en un bistró de Épernay. Historias reales, risas con palabras francesas mal pronunciadas y momentos que recordarás mucho tiempo después de dejar esas bodegas calcáreas.

¿Cómo es la experiencia?

Lo primero que recuerdo es cómo la luz acariciaba las viñas justo a las afueras de Reims — suave y dorada, como si alguien hubiera bajado el brillo del mundo por un momento. Nuestra guía, Claire, ya nos contaba cómo cada colina aquí tiene su propio sabor de Champagne. Me pasó una copa antes de que terminara mi primera pregunta (creo que sabía lo que necesitábamos). La bodega de la primera parada estaba fresca y olía ligeramente a manzana y piedra húmeda. Intenté seguir la historia del productor, pero me distrajeron las burbujas diminutas que subían por el borde de mi copa — parecían casi nerviosas.

Volvimos a subir al van (un Mercedes elegante pero sin ostentación) y cruzamos pueblos que parecían sacados de una película. Hautvillers era más tranquilo de lo que esperaba; hasta la iglesia donde trabajó Dom Pérignon parecía susurrar en vez de gritar. Claire señaló su tumba con una mezcla extraña de orgullo y cariño — “Él nunca llamó a esto Champagne,” dijo, encogiéndose de hombros. El almuerzo en Épernay fue de esos largos momentos franceses en los que pierdes la noción del tiempo. Mi entrada sabía a primavera — guisantes, menta, algo cremoso — y, claro, hubo más Champagne. Intenté pronunciar ‘bistronómico’ bien, pero me rendí a mitad; nuestro camarero solo sonrió.

La tarde se volvió un poco borrosa — no por el vino (bueno, quizás un poco), sino porque visitamos dos productores más, cada uno con su estilo. Uno nos dejó tocar la tierra calcárea; otro sirvió mientras contaba historias de su abuela escondiendo botellas durante la guerra. Hubo risas cuando alguien intentó decir ‘terroir’ con acento americano. Al final de la tarde, tenía las manos frías de sostener tantas copas, pero la cabeza cálida — ya sabes a qué me refiero.

Sigo pensando en ese paseo tranquilo por la Avenue de Champagne después del almuerzo — la luz filtrándose entre los plátanos, las viejas mansiones alineadas como esperando que pasara algo grande. No fue perfecto (mi francés sigue siendo un desastre), pero eso lo hizo aún mejor.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour y catas en la región de Champagne

• Visita al primer productor y bodega
• Cata de 3 champagnes en la primera bodega
• Paseo por el pueblo de Hautvillers
• Visita a la iglesia de Dom Pérignon
• Almuerzo en restaurante bistronómico en Épernay
• Paseo por la Avenue de Champagne
• Visita a la bodega del segundo productor
• Cata de 3 champagnes en la segunda bodega
• Visita al tercer productor
• Cata de 3 champagnes en la tercera bodega

Preguntas frecuentes

¿Cuántas catas de Champagne incluye este tour?

El tour incluye nueve catas de Champagne en tres bodegas familiares.

¿Incluye almuerzo esta excursión de un día en Champagne?

Sí, incluye almuerzo en un restaurante bistronómico en Épernay con entrada, plato principal, postre, una copa de Champagne, café y agua.

¿Está incluido el traslado desde el hotel para este tour en Champagne desde Reims?

El tour incluye recogida en Reims en un minivan Mercedes con aire acondicionado.

¿Qué pueblos o ciudades visitamos en esta excursión de un día?

Visitarás el pueblo de Hautvillers y Épernay durante la excursión desde Reims.

¿Cuánto dura el tour completo por la región de Champagne?

El tour dura desde las 9:30 hasta las 18:00, aproximadamente ocho horas y media.

¿Es apto para niños o bebés este tour?

Los bebés y niños pequeños pueden participar si llevan cochecito; también hay opciones de transporte público cerca.

¿Cuántas personas hay en cada grupo?

Este es un tour en grupo pequeño con un máximo de 8 personas por grupo.

¿Hay requisitos físicos para participar?

El tour es apto para todos los niveles físicos, pero no se recomienda para embarazadas debido a las catas de alcohol.

Qué incluye

Tu día incluye recogida en Reims en un minivan Mercedes con aire acondicionado, visitas guiadas y catas en tres bodegas familiares fuera de Reims (con un total de nueve champagnes), entradas a todas las bodegas visitadas y un almuerzo relajado de dos platos en un bistró de Épernay con postre, café y agua antes de regresar por la tarde.